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「ピンポ〜ン」 「お届け物です。はんこをお願いします。」 「最近何も注文しなかったけど・・・誰からかな〜?」 「エッ!! ブログ友達の はなまるさんからじゃないですか・・・」 開けたらお餅が入ってましたよ〜。 ピンクが鮮やかな エビたっぷりのエビ餅です。 「おいしそう〜 」 ちょうどお昼前でしたので、早速切って3切れほどいただきました。 切ってる段階からエビがとってもいい香り。 こういう時って、主婦は得ね。 開けたてを真っ先に食べられるんだもん。 主人や子供達に「お先にね〜」って思いながら・・・。 お餅だけにして食べるのはもったいない。 もっと楽しまなくちゃ・・・・。 それで、薄く切って 天日干し。 美味しい かき餅に なぁ〜れ。 揚げれば 揚げおかきにもなりそう。
はなまるさん。ありがとう。。。。
お正月前に はなまるさんのブログで美味しそうなエビ餅の記事があったんです。 「香りがいいだろうなぁ」ってコメントしたら 頼んで搗いてもらったのを ほんとに送ってくれました。 予想以上に香りが良かったですよ。
感謝カンゲキ雨あられです。
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