Al-Athar (リビア郷土料理）

久々の更新ですが、実はリビアに行っていました。滞在中最も印象深かったのがこのレストラン｢アーサール｣でなんとマルクス・アウレリス門の真横に位置しており、絶景です。
リビアはこういった遺跡が数多くありますが、多くはローマ時代の貴重なものなんですが、こうした遺跡がレストランの一部となってしまうところにこの国の大らかさが見えます。

しかし、素晴らしい雰囲気は格別で、ただでさえ美味しい食事が更に美味しくなります。

これは、マルクス・アウレリス門、ローマ時代を感じさせる見事な建設物です。

このレストランは室内とテラス席があり、遺跡の雰囲気を堪能したいのであれば、テラス席へ・・・こんな神秘的な光景が楽しめます。

注文はリビアの代表的なスープ｢ショルバ｣とラムをオーブンで調理した｢タジーン｣。とろけるような美味しさでした。

なんにせよ、美味しい食事がある事は良い事ですよね(^^)