蔵のまち喜多方冬まつり：ラーメンフェスタ

　喜多方ラーメンフェスタ

蔵のまち喜多方ラーメンフェスタは冬祭りの一環として2月１５日から23日まで行われ
ラーメンフェスタは22日と23日に実施
今日22出向いてまいりました。
幸い天気にも恵まれ、全国から
5店舗と地元から1店舗が勢ぞろい
し大した人手でした。
会場は喜多方プラザで物産展は　
屋内で、ラーメンの出店はテントで
行われました。　　　　　　　　　　　　　　
　因みに喜多方ラーメンの歴史を　
触れてみると、大正時代のころ、
中国から一青年が帰化し屋台を
引きキャルメラを吹き「支那そば」
を売り歩いたのが始まりで、やが
てその手作り支那そば全国的にも
有名になった喜多方ラーメンです。
喜多方ラーメンは醤油味は多く
塩味、味噌味も美味。太めの平打
ちちぢれ麺が特徴です。


画像一覧
県のマスコット・「キビタン」

大歓迎しているようですね・・・・・・

尾道ラーメン・壱番館

専門店の味、美味さの秘密は「瀬戸内海」の小魚です

東京鶏市白湯らあめん・らあめん元HAJIME

サラッとしながらも、鶏の旨味広がる鶏白湯

函館ラーメン・函館麺厨房あじさい

看板メニューの「塩ラーメンあっさり」としながらコクがあると評判

徳島ラーメン・コラボ限定徳島ラーメン

徳島ラーメン人生、甘辛い濃厚スープの豚骨醤油味。まるですきやき

札幌味噌ラーメン・札幌麺や鬼てつ

王道、中太ちぢね麺の本場札幌味噌ラーメン登場

喜多方らーめん・蔵のまち喜多方老麺会

幻といわれる会津地鶏のスープで絶品支那そば（喜多方ラーメン）がいいね！！！！

美味そうですね＊＊＊＊＊湯気がが立って寒い時期は最高

　最後は物産展のがぞうです

日本三大ラーメンの喜多方らーめん。不と太ちぢれ麺に絡んだスープでほおばればそれはもう至福の
一時＊＊＊＊是非喜多方へお出で頂き喜多方ラーメンをご堪能ください

こんばんは！
支那そば・・・懐かしい名前です。
支那そばとか中華そば・・・この名前に引かれます。
トッピングやこってり味は、嫌いです。

[ちぐさ]

確かに、喜多方ラーメンのお店では、メニューが「支那そば」になっていたりしますよね。
そういう由来なんですね。

喜多方ラーメンは、何店か行きましたが、それぞれ特徴があって、美味しいですね。
冬はまさに、ラーメンがいい季節ですね♪
私はこちらに来て、スーパーで買う喜多方ラーメンも気に入っています♪

[mmm**24052*]

lot*s*さん、今晩は！

会津では極最近まで「支那そば」といわ
れていました・郷愁をかんじますね＊＊＊
寒い時期一杯のラーメンはいいですね！

[mmm**24052*]

ちぐささん、今晩は！

そうですね、それぞれスープに微妙な違い
があり・・・・時々支那そばお願いというとき
があります。
冬の寒い時、フウフウしながら啜る一杯の
ラーメン・・・いいですね。

こんにちは(*^▽^*)
会津に行った事がありますが、喜多方ラーメンの看板が多かったですね
研修で行きましたので、残念ながらラーメンを食べる機会が無かったですね
寒い時期にこのイベントは良いですね〜

ナイス☆

[mmm**24052*]

大雪のヒグマさん、今晩は！

そうですか、会津へ訪れたことが
ありましたか＊＊＊ここ１０年近く
冬のイベントととして実施しています。