日々雑感

はじめてのお菓子作り

最近、スィーツ作りもご無沙汰です。

３連休でお出かけのネタもなくなり、また寒いこともあってあまり外に出たくもない休日。

というわけで、ポン子ちゃんと一緒にお菓子作りに挑戦してみることにしました。

といっても、さすがに粉を計ったり、ふるいにかけたりするのは無理。

そこで出してきたのが先日近所にオープンしたショッピングモール内の無印良品で購入した以下のキット。

 

卵とバター（無塩）を用意して、後はキットの中の粉と混ぜて焼くだけ、というお手軽なセットです。

ドライフルーツが入っているのですが、洋酒が使われているということなのでポン子ちゃんのために今回は使用しないことにしました。

面白いところでは、ギフト用の小袋と袋を閉じる紐がセットになっていること。

上手くできたらお友達に配ってみるのも良いかもしれませんね。

 

ポン子ちゃんは初めて自分でおやつを作るということに少し興奮気味です。

早速、無塩バターを電子レンジで溶かし、全卵と一緒に少しかき混ぜ、そこにセットの粉を入れます。

粉には小麦粉とベーキングパウダーと砂糖、ココアパウダーがすでに混ぜてあるようです。

ポン子ちゃんに「これを混ぜてね」とお願いしたら、一生懸命に混ぜてくれました。

とはいえ、粘っこくなるのでポン子ちゃんでは力が足りず、すぐに混ぜられなくなります。

そこでお父さんの出番。

カシャカシャと混ぜてあげたら、「お父さんすごーい！」と歓声を上げてくれ、ちょっといい気分（笑）。

適当に混ぜたらセットに入っていた型に入れ、トントンして170℃に予熱しておいたオーブンへ。

30〜35分と書いてあったので、とりあえず35分にセットして焼きました。

「少ししたら膨らむよ」とポン子ちゃんに言ってあげたら、ずっと見ていたかったらしくオーブンの前に

椅子を置いて、正座でオーブンの中をじっと見ていたポン子ちゃん。

とってもかわいかったです。

 

35分では少し焼きすぎたようで、表面が少しだけ焦げ臭くなってしまいました。

まあ、気にするほどでもないか。

さました後に切り分けてできあがり。

焼き時間を入れても１時間ほど。

思ったより簡単です。

 

 

混ぜるときに空気が混じり切らなかったのか、膨らみ方が足りませんがまあ許容範囲でしょう。

早速、待ち切れなさそうなポン子ちゃんとおやつにいただきました。

自分で（少しだけですが）作ったおやつは美味しかったらしく、とても満足そうなポン子ちゃん。

自分の分をしっかり食べた上に、美容院から帰ってきたお母さんからも少し分けてもらっていました＾＾

 

この値段だったら普通に買ってきた方が美味しくて上手にできたものを食べられるとは思いますが、

これだけ簡単にできることを考えれば、子供と一緒にお試しで作ってみるには十分楽しめると思います。

「自分で作った」と誇らしげなポン子ちゃんを見れたことを考えれば、決して高くはないと思いました。

これをきっかけに、お菓子作りを楽しんでくれるようになるといいなぁ、などと思った１日でした。

 

 

 

2011年 明けましておめでとうございます

2011年になりました。

明けましておめでとうございます。

更新が滞っている当ブログですが、それでも見に来て下さる方に感謝いたします。

今年はもう少し頻繁に更新できるよう、頑張りたいと思います。

 

ポン子ちゃんもだいぶ大きくなりました。

初詣ではちゃんとお参りもできます。

さすがに顔もちゃんとしてきましたので、そろそろ素顔の公開も控えようかと思います。

特に何か問題があったわけではありませんけどね。

しゃべり出すのが少しだけ遅くて心配しましたが、

今ではうるさいくらいに良くしゃべります。

最近のお気に入りは独りままごと遊び。

お気に入りのぬいぐるみや雑誌の付録のアンパンマンなどを使ってどこかに遊びに行く真似をしたり、お昼寝させたりしています。

 

今年はもう年少組になります。

時が経つのは早いですねぇ。

そのうち、クラスの誰々くんが好きとか言い出すのでしょうか。。。

その前に、早くおむつが取れるように頑張ろうね！