おでんとワインと東京タワー

 

寒くなってきたのでル・クルーゼでおでんを作りました。。

 

 

 

土鍋ごはんで白米を炊き上げて・・益子焼のお皿もデビューさせちゃおう・・

 

マンション内の施設でおでん＋DVD鑑賞会と決め込みました

 

 

東京タワービューでちょっとしたおうちレストラン風？こんなイベント風にしておくと準備もまた楽しい・・

 

はず・・

 

 

Myおでんのレシピ

 

①鍋半分の水に昆布＋かつお節＋煮干＋昆布醤油（水の１０分の一）＋みりん＋酒を入れ

②鶏肉のブツギリ＋砂糖（少々）を入れ根菜（大根・人参）弱火でゆっくり煮込む。

③１時間程度煮込んだら練り物を入れてさらに煮込む

④食べる前にきのこを入れて完成！！

 

自画自賛ですが美味しかった昆布醤油がよかったのかな・・翌日はきしめんをいれて最後まで食べました。

 

おでんによく合うワイン『Nakai Vineyard（ナカイ　ヴィンヤード）』

 

ものすごくフルーティーでやわらかい香り。華があるのにしっとり嫌味のないテイストが気に入ってリピ買いしています気になる方は是非ぜひチェックを

 

 

全員集合の益子焼の食器達。使いやすく合わせやすいです

 

普段TVがない生活で慣れてるので、映像見ながらの食事タイムはなんだかとっても新鮮

 

楽しい時間は眠いけど寝たくない。あくびをかみ殺しながら舟こぎながらでもやっぱり楽しい。食後ごろごろTVをみて布団に入る。幼い頃から至福の時間でありました・・

 

おでんに映像に・・ほっこりの３時間でした

 

 

 

 

 

 

まあ❤おでんも、こんなに素敵に盛り付けると、素敵ですね〜
センスいいわあ(^O^)

おでんの具材って、地方性があるな〜と^^（関東と関西じゃ違うみたいな）
mmonちゃんのとこのマンションって、貸しスペースみたいなとこがあるの？？
こういう楽しみ方ができるって、いいですね〜^^

[mmon3]

harurinさまこんばんは〜〜＾＾
おでん。まだまだ味が安定しないのですが（汗）盛り付けだけはがんがろう〜〜と和食器を総動員して頑張ってみました！！
次はもつ鍋にチャレンジしてみたいです。

[mmon3]

Noelさまこんばんは〜〜(^▽^)／
マンションにコモンホールなるキッチン付きのお部屋があってず〜〜〜〜と存在を知らなかったのです！！
いろいろ便利昨日一杯でマンション機能使いこなしたい！！と思っています。
おでんは関西と関東違うのですね〜〜
うちは具はシンプルできのこいれるのです。あとお餅いれるのが好きです〜〜