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ヘッドマークも五角形(ごうかくけい)で一辺も50cm(ごうかくじゅうセンチ)、そしてサクラサクにちなんで桜のイラスト入り✨ お祓いを受けた護摩木に願いを書くと機関車の焚き物として燃やしてくれて、願いが煙とともに天に届くのです✨ 浪人生活を1年送った息子が 今年こそは希望の大学に合格しますよーに😌 ついでに川根温泉♨に寄ってから、 大井川鐵道家山駅近くの『たいやきや』の抹茶鯛焼きを買って食べました🎵 何度も訪れながらもなかなかありつけなかったので… 注文後に焼いてくれて焼き立てアツアツ〜めちゃうまぁ😍 |
か〜さんのひとりごと
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気になることいっぱいの私。
ここに書いてもいい??
ここに書いてもいい??
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4月の始めにお友達のおうちに遊びに行きました
その友達はパンのインストラクター?の資格を持ってるそうです
それで、
一緒にパンを作りました
お友達と一緒に作ったパンです
お店屋さんに並んでるパンみたいですね
マヨネーズパン
ハムポテサラパン
黒糖なんちゃらパン
下のバームクーヘンはどこぞやのらしいです
(どこか知らん)
一緒に作って、
お友達3人とその子供たち数人で
お喋りしながら美味しく頂きました
デザートは私が最近しつこく作っている
パンプディングキャラメルクリーム付きを持参して、
腹パンパンになりました
帰りには黒糖パンを1つお持ち帰りさせてくれて、
家族も大喜びでしたぁ
我が家にはホームベーカリーがあるのですが、
冬の間は膨らみが安定せず・・・
暖かくなったので、
再びパン作りを再開しました
私が適当に作った、
マヨ&ツナパン・・・
うーん、
先生の作品と違う
でも焼立てはふんわりで
最高に美味しかったですよ
26個程作ったので、
残りは冷凍して
こっそり私のおやつになってました(笑)
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ロッシくん、 マカロンを不思議そうに眺めるの図↑↑↑
先日トリミングに行ったので、
今はこざっぱりしてますよ
いつぞやにマカロンデビューして以来、
スイーツの中では一番のお気に入りに 綺麗に並んでいる姿を見るだけで、
とっても癒されます
そしてついにやにやしてしまぁう
バレンタインデーにマカロン作り大失敗してから… そのクッチャクチャネッチャネチャした食感に自分の感覚が侵されて、 本当のマカロンの食感を失念してしまいました そこで! 一番近くでマカロンを手に入れられる店 シャトレーゼです(笑) 10種類程置いてあります。
マカロンの食感を思い出したくて購入したわけですが!
私はピスタチオと紅茶・・・
ピスタチオは中がガチガチ(笑)
紅茶はぬちゃぬちゃ(笑)
子供たちはレモンとキャラメル?だったかな・・・
キャラメルは開口一番『硬ぇえ!』
うーむ、
やはりシャトレーゼでは難があったか
\136?
安すぎ(笑)
結局、私はマカロンの食感を
思い出すことができませんでした涙
次に期待です
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今年初めてのスキーに行ってきました どこに行くかかなり悩んで、 結局昼までのリフト券がお安い 『野麦峠スキー場』へ 我が家からは結構よいペースで走って 4時間掛からずに着きます (私は爆睡 このスキー場は標高が高くて(1800m以上?)寒いのですが、 景色がよくて 乗鞍岳御嶽山北アルプスと一望しながら滑れるところが お気に入りとなってます ちょっとへんぴな場所にあるため客が少ないので、 リフト待ちゼロ 朝からガンガン滑れます 私は8時半から滑り、 11時半には離脱して 昔はがっつり滑ったけれど、 歳取ったら ほどほどが楽しいですねぇ 3月5日(土)にまた行く予定でぇす |
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先日、友チョコにとマカロン作りました 朝10時半から作り出して、出来たの夕方… 初めてだし 乾燥させるにも時間 出来上がったころには疲労困憊 まずチョコマカロンの方は、 マカロナ-ジュ(泡立てた卵白の泡を消す作業)をし過ぎてダラダラな生地に 小さく絞り出しても 広がって巨大になってしまいました ストロベリーマカロンの方は、 冷凍した卵白が解凍不十分だったためか? 卵白泡立てた段階で失敗確定 マカロナージュしても全然滑らかにならなくて
とりあえず焼いたら、 チョコの方は割れ続出 ストロベリーの方は ピンク色がオレンジに もう誰にもあげられない それどころか、 40コ作るのには上下分80コ絞らなくてはいけないのに… ボケてて40コしか絞らなかった(笑) あらら〜 クリームはチョコもストロベリーも最高に美味くて 家族に試作品食べさせたら 『美味しい〜 全然本物のマカロンには程遠い作品が出来上がったけど、 家族の美味しいの声に励まされて 友チョコとして無理矢理出荷されました お友達ごめんなさい あんな見た目食感悲惨なマカロン 13日(日)に我が家に遊びに来た息子の彼女にも 食べさせちゃいました みんな被害者(笑) 次はちょっとはマシなマカロンになるように 頑張りまぁす |

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