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日清焼そば『ＮＩＳＳＩＮ Ｓｏｂａ』で日本的Ｂ級グルメ
キッチン遊び
[ けんたろうの食道楽／ドイツの田舎暮らし ]
2013/11/14(木) 午後 0:42
焼きそばに 恋い焦がれて 乾麺を
訪問 、ありがとうございます♪ レシピブログ 男の料理 ドイツ情報 外出で遅いお昼は、スープで済ませていたので、 昨日の夕ご飯はかなり空腹に。 でもささっと手軽に済ませたかったので、冷凍餃子と焼きそばで。 餃子も無性に食べたくなることがあるんですが、 うちの人は肉入りだと食べてくれないし、自分用に手作りするのも面倒臭くて、 食べたい時にささっ...
プラハ5/9-12��アール・ヌーヴォーな素敵カフェ達＆食べたものあれこれ
旅♪ドイツ発諸外国
[ けんたろうの食道楽 ]
2013/5/24(金) 午後 10:49
水団（すいとん）つながり
チェコプラハでのランチは、楽譜店の脇にあったレストランで。 決め手は簡単、英語のメニューがあったのと、チェコ風って言う文字が見えたから。 頼んだのは牛肉の煮込みとダンプリングでした。 牛肉は軟らかく煮えた筋肉。ソースは甘酸っぱくて、パプリカとトマトの風味が美味でした。 添えられてるのがダンプリング。日本で言うと水団（すいとん）。 実はアメリカにもチキンダンプリングというのがあります。クリームチキンシチューにハーブの入った水団が入ったもの。 何でこれもダンプリングというの
プラハ5/9-12��アール・ヌーヴォーな素敵カフェ達＆食べたものあれこれ
旅♪ドイツ発諸外国
[ けんたろうの食道楽 ]
2013/5/24(金) 午後 10:36
国境を越えて 〜 一路チェコ・プラハへ
大都会ベルリンの旅を堪能して、すっかり自信の付いたけんたろう。 ４日目の列車の旅は、国境を越えてチェコ入り。目指すはプラハ。 左の手のひらを見て下さい。これがドイツ全土だとすると、親指の付け根から右横に水平にたどって、中指と薬指の間から下ろした線が交わるところがほぼライプツィヒ。 中指と薬指の間とライピツィヒの真ん中辺りがベルリン。 ドレスデンは、親指の付け根から右横に水平にたどって、薬指と小指の間から下ろした線が交わるところ当り。ドレスデンはかなり国境に近い都市なんです。
ドイツの高速道路のトイレ( ..)φ
ドイツ☆日常生活
[ Bali biasa ]
2013/4/20(土) 午前 1:59
バリの公衆トイレ
この記事、今年最後の記事になると思うんですけど、最後がこんなネタですみません。 今月は２度ほど遠方へ行くことがありました。 長距離の車の移動で悩むのが トイレ です。 バリの公衆トイレ は利用したくないので、なるべく水分を摂らないように心がけてるのだけど、 何時間も車に乗ってると、やはり自然現象は避けられません。 我慢す...
もやし栽培
キッチン遊び
[ けんたろうの食道楽 ]
2013/4/13(土) 午後 4:02
買えぬなら 育ててみよう もやし豆
訪問、 ありがとうございます♪ レシピブログ 男の料理 ドイツに来て食べたいなぁと焦がれたのが、なんと「もやし」。 あのシャキシャキの食感が無性に恋しかったのでした。 ホテル暮らしをしていた頃、ダウンタウンの普通のスーパーで２回もやしを購入することができました。 写真に撮ればよかったんだけど、また入手できるからいいかぁと後回しにしていたら、 なんと購入できたのはその2回だけ。 ...
キャベツいろいろ
キッチン遊び
[ けんたろうの食道楽 ]
2013/3/13(水) 午後 5:26
ドイツのキャベツに初トライ
訪問、 ありがとうございます♪ レシピブログ 男の料理 昨日はのんびり日曜日。 いつもはオートミールの朝食も、昨日はクロワッサン。 パリパリ度は少なかったけど、やっぱりフランスのは美味しい。 ランチは、鮭の中落ちの部分とロックフォールを使ったパスタ。 パスタを茹でるお湯で湯がいたズッキーニと軽くソテーしたニンニクとヘーゼルナッ...
夫よ、ごめん！『フェダーヴァイサー』は欠かせない^m^
ドイツ☆日常生活
[ けんたろうの食道楽 ]
2012/10/3(水) 午後 5:14
ドイツの旬な食べ物。
訪問 、ありがとうございます♪ レシピブログ 男の料理 ワインに目がないけんたろう。 ドイツ入りして2日目こと。 ホテルのレストランで、Neuer Wein（ノイアー バイン）の張り紙を見て、 これは絶対「新酒あります！」だと確信して、ドイツ滞在の長い友人に確認して注文。 ちょっぴりカルピスのような甘い風味が...
まだ流行ってますか！？『塩麹』デビュー♪
キッチン遊び
[ とりあえず楽しく行こうよ ]
2012/7/29(日) 午前 6:16
本音。
ここ数日は猛暑が続き、自宅のパソコンのスイッチも入れたくないほどだった。 最近の日没時間は21時頃、つまり気温が下がり始める時間が遅いので 23時になっても、まだ気温は平気で30度なんていうこともある。 さらに欧州選手権もあったという言い訳などもあったが、昨夜の がっかりな決勝戦の結果に、バールで観戦していた連中と静かな深酒を（汗 そのサッカー観戦の合間に会った、友達のツアコンが持ってきてくれたのが 今、日...
ひな祭りに大福リベンジ♪
キッチン遊び
[ hideのキラキラ★朝ごパン♪ ]
2012/3/28(水) 午後 11:13
春のスイーツ♪いちご大福♪
今日はお買いもの先で、激安！イチゴを見つけました〜(>▽<)ノ しっかり買って、さあ、なに作ろうかな〜(*´艸｀) ということで、今日はいちご大福♪ 実は食べる分には和菓子大好きなんですｖｖｖ でも、たま〜にしか作らないものだから、餅で包むのが四苦八苦＾＾； べったべたになりながら、なんとかできましたよ〜＾＾ ...
[ 旅の途中 ]
2012/2/4(土) 午後 7:49
ﾍﾟﾙｶﾞﾓﾝ遺跡
アレキサンダー大王の死後、ペルガモン王国の首都として栄えたペルガモン。ヘレニズム文化が華ひらいた都でもある。 このペルガモン遺跡の見どころは大きくアクロポリスとアスクレピオンに分かれている。アクロポリスには紀元前４世紀に建てられたアテナ神殿、20万巻もの蔵書を誇った図書館、大劇場、紀元前２世紀初頭に建てられたゼウスの祭壇などがある。 アスクレピオンはローマ時代の医療施設の遺跡。水浴、マッサージ、薬草の治療が受けられたという。図書館や劇場も備わっていて、患者には一種の音楽療法も行われていたそ
