日暮らし〜 風の流れるままに〜蕎麦etc

しばらくお休みしています。蕎麦は食べていますが〜

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鷹匠@根津 ☆☆☆☆

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 東京都美術館で開催されている「プラド美術館展」に行った帰りに、そこから徒歩で
 15分ほどの「鷹匠」へ。

 実は、その前にある蕎麦屋へ立ち寄ってお腹は一杯だったが、
「せっかる近くに来たのだから」と
 妻を説得して訪問した。

 私はビールと四季桜、摘みのの盛り合わせ、そしてせいろ(ニ八)を、
 妻は蕎麦掻きぜんざいを注文した。

 ここの蕎麦は細打ちで比較的麺が長く、エッジ、コシともにしかりしている。
 手繰って噛むと、口の中を心地よく刺激してくれ、後からほのかに蕎麦の香りが広がる〜

 汁は私には甘味が少々強いが、なかなかいい出汁が取れていて旨い。

 板張りのフロアに低い、長い座卓が置かれていて、お酒を頂いているうちに
 気持ちよくなり、横になりたくなる衝動にかられた。それほど、くつろげる店だ。

 当たりの路地は昔の風情を残していて、なにか懐かしい。不忍池も誓いこのあたり、
 上野の美術館、博物館でたっぷりと眼の保養をした後などに、舌とお腹を満足
 させるにはいいところ。夕刻ともなれば、居酒屋の名店「根津の甚八」に寄るもいい。

 蕎麦掻きぜんざいは〜「ぜんざい」というより、蕎麦掻きが美味い!
 塩昆布に抹茶がついている。
 
手打ち蕎麦 鷹匠
東京都文京区根津2-32-8 /03-5834-1239/7:30〜9:30 00:00〜18:00(月火休)

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閉じる コメント(4)

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わあ、いいですね。噂に聞く「鷹匠」さんですか! おかみさんの経営と伺っていますが? そのようにくつろげるお店でしたら、私も是非お尋ねしたいです。羨ましい。。

2006/4/24(月) 午前 7:40 kt9*jp 返信する

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そう、座卓が低いので〜つい横になりたくなって〜機会があればどうぞ〜

2006/4/26(水) 午後 0:17 まあやん 返信する

はじめまして^^
オススメブログから来ました。
私もここはお気に入りなんです。近くに住んでます(*^-^*)

母が信州の出身なので、私の中では彼女が打ってくれた蕎麦がマイベストなんですけれど、お蕎麦屋さん巡りは好きです^^

沢山紹介されていて楽しく拝見しました。
また、お邪魔します。
ポチ♪

2009/1/19(月) 午後 0:17 [ - ] 返信する

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たなからぼたもち♪さん、はじめまして。お近くにお住いですか! いいですねえ。お母さまが打つ蕎麦〜まさにお袋の味ですよね。お気軽に起こしくださしね。(^^)

2009/1/20(火) 午前 7:25 まあやん 返信する

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