日暮らし〜 風の流れるままに〜蕎麦etc

しばらくお休みしています。蕎麦は食べていますが〜

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 仕事で渋谷に寄った帰り、京王井の頭線「浜田山駅」で下車し、北口から徒歩2分の
 「手打ちそば 安藤」へ。

 この少し先の西友裏には「そば 光林」があるが、
 この日は、「5」さんのブログ「BグルMAN供
 (http://blogs.yahoo.co.jp/fj_poseidon/46935318.html)のリポートに刺激され、
 安藤を訪問した次第。

 店内は、コンクリート打ちっ放しで暖炉も設えてあり、
 左にカウンター席、右に4人がけ1卓、
 6人〜8人がけの大テーブルが2卓。

 さて、まったく記憶になかったのだが、
 ここの蕎麦前は樽酒(東北泉)のみ。
 
 早速、樽酒とお新香(420円を頼み、自家製と思われる味のいい
 お新香をつつきながら、蕎麦前をゆっくり楽しんだ。
 東北泉の樽は初めて。口当たりのいい旨みのあるお酒だ。

 ふわっとしたいい気持ちの中で最後に「もり」(630円)を所望。

 ここの蕎麦は、じつに喉越しがいい。
 エッジ、コシは特に際だってはいないが、それがまた喉越しの良さに
 つながっているようだ。
 
 つゆは薄めだが甘くはなく、出汁のよくとれたもので、
 蕎麦との相性がいい。

 摘み類も蕎麦屋の定番の板わさ、出汁巻き卵、にしん煮など、
 蕎麦を含め、全体的にリーズナブル。
 客は常連さん、それもご近所の家族連れが多く、
 花番の女将との話が尽きない様子〜

 そしてモダンな造りとジャズ〜

 これらが不思議なコントラストをなしている。
 これも新しい“街の蕎麦屋”のありようか〜

手打ちそば 安藤
東京都杉並区浜田山3−34−25/03-3306-0295/11:30〜21:00(LO20:30、火休)

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おはよーございますー”浜田山!いいところですよね”わたしも大好きな町です”ココのお蕎麦屋さん!素敵ですね!

2007/3/24(土) 午前 9:55 りま 返信する

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おはようございます。そうそう、日本橋の越前そば清恵〜まで行ってません(−−) 近いうちに行きます〜越前蕎麦〜美味いですからね〜 削除

2007/3/24(土) 午前 10:03 [ まあやん ] 返信する

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