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のりっこさん〜・・・ 大変です！ 沢山発芽して苗ができました 菜園の通路側に お行儀よく植えかえて 春になり 兎のしっぽが 風になびき・・・ お散歩のワンコも ニャンコも 大喜びするはず ところが・・・ あまった苗を 鉢にも植えたところ ももの視線が バニーテールに 釘付け！ それもそのはず 猫の好きな キャットグラスは 燕麦 これも 麦科の植物 きっと 猫に食べられてしまうかも〜 穏やかな 一日でした 今日で 11月も終わります 忙しくしていたので こんなにのんびりと ももと遊ぶのは 久しぶりです 仕事も 一年で一番の大忙しです いよいよ 繁忙期に突入します 年賀状は お早めにお出しくださいね 一昨日干した大根が こんなにチリチリになっています 割りばし程度の太さにしたのですが 水分が抜けると 小さくなりますね〜 こんどはもう少し大きく切っても 大丈夫かな・・・？ こうしてみると 切干も芸術品に見えます 白菜も 軟らかく美味しくなってきました 一枚一枚 剥がして 洗って・・・ うっかりすると 大きい虫が隠れているからです いつもは 豚肉やベーコンと煮ますが 今回は 鶏肉と煮てみました しっかり 主菜になりました |
２００８ ねこ
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momoちゃん＾＾ おいしそうって狙っていますよ〜＾＾
うちも切干しようと思っていたら＾＾ 天気がず〜っとわるくって＾＾
今日＾＾ 大根切らなくっちゃ＾＾
2008/12/3(水) 午前 10:25
☆ゴンゴロさん
猫は昼間は瞳孔が細くなり、強い顔になりますね
夜はその反面まん丸の目になります
2008/12/3(水) 午後 7:29
☆たんぽぽさん
猫の好きな草と同じ麦科なので、きっと食べられてしまうかもしれません
切干は本当にカサが少なくなりますね
2008/12/3(水) 午後 7:31
☆いも子さん
白菜は奇麗だと思ってはがしても、中から虫が出てくるとぎょっとします
白菜を住処にして、虫も成長していくのでしょうね
危機一髪ゲーム、その通りです
2008/12/3(水) 午後 7:32
☆いくりんさん
三時間ですか？とてもそこまではできないです
二時間でも、夜になると腰が痛くて立ち上がれないほどになります
もう少し寒く乾燥してくると、いつでもいいのですが、今の時期は晴れの日が続くのを見計らって干しますよ。4日あれば何とか出来上がります
2008/12/3(水) 午後 7:35
☆やすべ〜さん
食べてしまうと、葉が汚くなってしまいます
これから忙しくなるのですが、それでも午前中には終わりますから何とかです
でも疲れて帰ると、家のことはできません・・・
遊びはできるのですけどね
2008/12/3(水) 午後 7:36
☆chiisaiyoruさん
もともと、お肉よりお野菜中心の生活ですが、以前よりは安全な食事ですね
2008/12/3(水) 午後 7:37
☆ウラさん
買ったものだと、こんなにふんだんには使えませんが、お鍋いっぱいにギューギュー押し込んで似ています
煮てしまうとカサが少なくなり、これだけでおなかいっぱいになります
2008/12/3(水) 午後 7:38
☆はまなすさん
4日間、いいお天気続きだったので、真っ白にきれいに乾きました
そちらはこれからお天気が悪くなるようで、無理ですね
2008/12/3(水) 午後 7:40
☆さくらさん
猫は時々草を食べて毛玉を出しますからね
体が要求しているようですね。ちゃんさん、白菜の煮物に卵ですか？
それは美味しいでしょうね
2008/12/3(水) 午後 7:42
☆のりっこさん
畑のバニーテールが心配です
今はまだ小さいのですが春になって葉が伸びてくると、猫が狙うかもしれません
猫じゃらしと同じよう遊んでくれるだけならいいのですけどね
2008/12/3(水) 午後 7:43
☆れぃんさん
今の時期は少し細めに切れば、簡単に乾きますよ
やはり大きいものに干さないと、重なるとうまく乾きませんね
挑戦してください。自家製はおいしいですから
2008/12/3(水) 午後 7:45
☆kazuminさん
白菜は豚肉と相性がいいですが、鶏肉にすると、ボリュームは出ますね
大根の成長がよくて、あまり気味なので切干にして保存をしますよ
2008/12/3(水) 午後 7:47
☆ごーやどん
お天気が悪いと、カビてしまいますね
うちの干し柿も、カビてしまったようですが、焼酎に漬けました
暖かいより空っ風が吹くときれいに乾くのですけどね
2008/12/3(水) 午後 7:49
☆さくらさん
糠漬けは作れません。おいしいたくあんが食べたいですね
しわしわの物がいいかな？
白菜はこれから美味しくなりますね
2008/12/3(水) 午後 7:51
☆ｈａｋｏさん
そちらは寒いようですが、切干にあう気候ではないのでしょうか？
日本は12月といっても暖かいですよ
2008/12/3(水) 午後 7:55
☆うたひめさん
あわただしい日を送っていましたが、やっと自分の時間が持てました
白菜の煮物は温まりますね〜鍋もいいですね
2008/12/3(水) 午後 7:57
☆ママちゃん
一週間お天気が続くといいのですが、なかなかそうもいかないですね
いつもより細めに（割りばし大）きったら4日で乾きましたよ
お天気が続かないと、白く仕上がりませんね
2008/12/3(水) 午後 7:58
momoちゃん、見つけましたね〜。
気をつけないと美味しく頂かれてしまうかも、です。
白菜が美味しい季節。和洋中何にでも使えるので重宝します。
2008/12/4(木) 午後 0:17 [ riocyan ]
☆ｒｉｏさん
麦科の植物、たとえば猫じゃらしも食べちゃいますからね
白菜は重宝しますが我が家の白菜は一枚一枚確認しないと、虫まで一緒に食卓に上がりますから。
2008/12/5(金) 午後 0:04