こんにちは、ゲストさん
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ミートローフ です ウズラの卵と クリスマスツリーに見立てたブロッコリー 切ったら 緑のもみの木の形に なるはずなのだけど・・・ （-"-） やっぱり 今日も 少しパンクしてしまいました〜 （-"-） 冷まして切れば 形よくなる？ ならない？ （-"-） 隙間ができるということは 練り方が足りなかったのかな〜 （-"-） 残り物の煮含めた大根を から揚げにして・・・ 私は 大根おろしでいただきました 大根とセロリとパプリカで クリスマスカラーの 彩りサラダ 大根は塩をしてしばらく放置 水気を切り フレンチドレッシングで あっさりとです |
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こんがりと焼き色のミートローフ、なんておいしそうな〜
クリスマスにぴったりですね。
先日、知人のところで、大根の天ぷらをいただきました。
見かけはイカの天ぷら・・・味はしっかり大根でした！
2009/12/20(日) 午後 2:34
先日の柚子料理も見事でしたが、ミートローフ美味しそうですね。
それにダイコンの竜田揚げとはビックリです。発想の転換ですね。
今「不毛地帯」をテレビで毎回見てますが、「沈まぬ太陽」も見てみたいものです。お正月はヒマなのでカミさんと行ってみようかな。
2009/12/20(日) 午後 4:36
ミートローフにブロッコリーはいいアイデアですね。
クリスマスらしいです。
大根の竜田揚げ？？
想像がつかないです・・・
2009/12/20(日) 午後 8:06 [ まさまさ ]
momoさん クリスマス ディッシュさんです〜
モミの木の上で輝くスター それ以外には見えません（*＾-＾*）
ミートローフ、いつかはと思いつつ、オーブンが欲しいのよねといったら
うちのレンジはオーブンになるだろうと叱られ・・そうだっけと青くなったﾜﾀｼです
どんだけ料理してませんの！！★ ^^;
大根のから揚げ、おいしく作っていただいてありがとうごさいます
拙いことながらリンクもありがとうごさいます <(_ _)>
うちでも、びっくり話題にお一日に作ってみる予定です＾＾
2009/12/21(月) 午前 11:33 [ れぃん ]
ミートローフなんてずいぶんご無沙汰です。
クリスマスには作ってみようかな〜！
大根の煮たのは夫が食べません。食べるのは、大根おろし、大根サラダ、なます、などなど・・・故に竜田揚げなどは夢でございますわ〜（笑）
2009/12/21(月) 午後 8:32
はじめまして。分かりやす書庫ですね。
大根のから揚げ？一度作ってみる価値ありそうですね。
2009/12/21(月) 午後 9:07
ミートローフ手作りしてしまうのですか momoさんは何でもこなしてしまいますね！大根の唐揚げ 初めて見ました サラダくらいはつくれるかな さっそく作ります♪
2009/12/22(火) 午後 4:13 [ mtycat ]
☆くにこさん
赤とグリーンがあればクリスマスの感じがしてきますね
クリスマスという歳でもないですが、やはり何となくそわそわしてきますね
楽しいことはいいことですから
2009/12/22(火) 午後 6:01
☆いも子さん
大根の竜田揚げどうでした〜？
聞いた時はえっ？としましたが、作ってみるとそんなに驚くほどのことでもないですね
煮ものだと若い人は食べませんが油で揚げれば、食べてくれるかな？
2009/12/22(火) 午後 6:02
☆ｙｕｙｕさん
赤とグリーンでそのような気分になるから不思議ですね
寒い時期、はっとする彩りもいいものですね
どうしても、老夫婦の食卓は茶色になってしまいますから
2009/12/22(火) 午後 6:04
☆ゴンゴロさん
たかが大根ですから・・・
それほどびっくりするお味でもないですが、目新しくていいですよ
2009/12/22(火) 午後 6:04
☆ゆずさん
大根の消費に困っていますから、こんな食べ方もありかな？と
既成概念でお料理も作ってしまいますが、若い方なら当然のことかもしれませんね
2009/12/22(火) 午後 6:06
☆カモミールさん
ハンバーグだと平凡だけど、おもてなしにはミートローフもいいですね
沢山作って、冷凍しておいてもいいですから
2009/12/22(火) 午後 6:07
☆はまなすさん
それは生の大根をてんぷらにしたのですか？
それも未知の世界です。イカのような食感なら、だませるかな？
2009/12/22(火) 午後 6:08
☆マメトラさん
不毛地帯は放映時間が遅いので見られません^^;
沈まぬ太陽の映画も観ごたえがありますよ。時間も長いですが
毎年大根は切り干しにするのですが、今年はなんだかんだと消費しています
2009/12/22(火) 午後 6:10
☆まさまささん
ブロッコリーはツリーにならなくへこみましたが
冷めてから切ると、綺麗な切り口でＯＫでした
大根の竜田揚げは、注目の的になりますよ
2009/12/22(火) 午後 6:12
☆れぃんさん
大根の竜田揚げ、職場で話したらいい話題になりましたよ
何人か作りました
大根を炒めて食べたりはしていましたが、まさかから揚げにするとは。
ありがとうございました
ミートローフはハンバーグより楽ですよ
オーブンが焼いてくれますから・・・
2009/12/22(火) 午後 6:14
☆やすべ〜さん
ブリ大根もダメですか〜？
おふくろの味がお好きな年齢のはずだけど(^^♪
ミートローフは入れるものをかえるとおせちにも入れられるし
日持ちもいいですから作ってみて~
2009/12/22(火) 午後 6:16
☆るーあんりさん
はじめまして！あまり凝ったものは作りませんから
簡単ですよ
2009/12/22(火) 午後 6:17
☆mtycatさん
オーブンが焼いてくれますからハンバーグのようにひっくり返したり
焦げ具合を見たりがいらないから簡単ですよ
大根の竜田揚げも煮ものの残りですから、簡単ですね
2009/12/22(火) 午後 6:19