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茹でたばかりで ほかほっか〜・・・ ♪ 湯気も ほっかほか〜・・・ ♪
カリフラワーの スノークラウンとバイオレットクイーン ＾＾
名前だけは立派な バイオレットクイーン・・・ 茹でてしまったら 緑 ！！！
これじゃ ブロッコリーとちっとも変らない
黙って出せば カリフラワーなんて 誰も思わないでしょうね
来年の栽培は やめ〜っ と・・・ ！！！
オレンジブーケなんて 美味しそうな名前の オレンジ色のカリフラワーも成長中
期待はずれだと こちらも来年は ボツッ！
余談
一昨日のこと 自転車と軽ワゴン車との 事故に出くわしました
反対車線の縁石に乗り上げた ワゴン車の下に 自転車が
人は投げ出され 意識はなさそうでした
野次馬をしていて 寒さもあり ワナワナと 気分が低迷しました
救急車の到着までの時間の 長く感じたこと・・・
翌日の朝刊で その方はなくなったということでした
佐野洋子さんの記事を書いたばかりで なんだか命のはかなさを 肝いりました
師走の 落ち着かない気忙しさで 気持ちが浮足立っているのでしょうか
車の方も 自転車の方も 徒歩の方も 気をつけましょう
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２０１０ 家庭菜園
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カリフラワーでしたか！！お味は？
オレンジはゆでるとどんな色になるのでしょう、興味津々です。
事故といえば夏に追突されて、
首はずっとギシギシした感覚と、鈍い痛みが続いて
けっこうストレスになっています。
本当に真剣に運転しなくては・・と思います。
ハンドルを握ったら、気を引き締めましょうね。
2010/12/13(月) 午前 10:46
スノウクラウンは真っ白に茹で上がりましたからわかります。が、バイオレットクイーンはどれ？ですね。
茹でる前は鮮やかなバイオレットですが茹でたらブロッコリーそっくりの緑色。けど、味はやっぱりカリフラワー？なんとも不思議な野菜ですネ。カリフラワーはやっぱり“白”に軍配というところかな・・・。
2010/12/13(月) 午前 11:02
え〜〜〜＠＠↑の緑色のものはカリフラワーなんですか〜〜？？！！
私はマヨネーズを使わないポテトサラダに生のカリフラワーを入れるので、紫色のまま使えるかも♪
一瞬の気の緩みが大事故を引き起こしてしまうんですよね。
師走といえど、ゆとりのある行動を心がけたいです。
2010/12/13(月) 午後 3:06
茹でたら緑…あれれ〜〜〜ですね！＠＠
師走に入り日々忙しさが増しています。
それに道路工事の多いこと！
油断せず落ち着いて運転しなくては…
と思いました。
2010/12/13(月) 午後 5:18
え〜〜っ、ブロッコリーじゃないんですか！？
野菜はなんでも好きですが、カリフラワーだけはあまり好きじゃない私、
このカリフラワーはブロッコリーと思って食べられそうです^^
一瞬の気の緩みが大事故につながりますね。
人が、車が来ないと思っている田舎道、気を付けなければ。
2010/12/13(月) 午後 9:06
何かとせわしい時期ですが、よくよく注意しないといけませんね。特に自転車、歩行者に対しては優しい対応が必要です。車に対しても左右、前後の３６０度注意しないといけません。
2010/12/14(火) 午前 7:01
てっきりブロッコリーだと思いました(^^ゞ
不思議な野菜もあるものですね。
運転中、ついつい「あれやらなきゃ、これも先にして・・・」などと考えてしまっていることがあります。気をつけなきゃ！
2010/12/14(火) 午後 1:13 [ riocyan ]
☆ＯＨＡさん
師走になり、車も多くなりましたね
気持ちも何んとなき急ぎ足・・・気おつけましょうね
☆やすべ〜さん
車に乗れない私は、移動の手段は徒歩か自転車です
こちらの不注意で、事故にあったら、相手にも申し訳ないですものね
最近は細心の注意を払って自転車には乗りますが、ちょっとの油断で起きるのですよね。気持ちを引き締めないといけません
紫色のカリフラワーはお味はカリフラワーというよりブロッコリーに近いです
これでは栽培する意味がありませんね
☆ゴンゴロさん
私は大人になって自転車に乗るようになりました
だからとても怖いのです・・・小心者だから車の免許も取らないくらいですから。
自転車は無理をしてはいけませんね
2010/12/14(火) 午後 3:24
☆カモミールさん
若い方も自転車で暴走してきますし、歳の方はふらつくし
怖いですね。
そうそう、私も歩いていて、突然止まって方向を変えたりします(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
エスカレーターの前などで (＾＾ゞいけませんね
☆くまばあさん
赤いオクラもそうでしたね。まさかこれも緑になるなんて思っていませんでした
栄養価が高いのなら別問題ですが、味もブロッコリーとさほど変わらないように思いました
☆aicyoさん
紫色のカリフラワーが全部緑になるととは限らないようですが
この品種はそうらしいです
カリフラワーのつき方も白いものとは少し違いました
茎が伸びて高い位置につきました。葉っぱはカリフラワーでしたけど＾＾
事故は気おつけていても飛び込んでこられたらどうしようもないですが
自分が原因にはなりたくないですね
2010/12/14(火) 午後 3:31
☆ウラさん
バイクは体を保護しているのは頭だけですものね。
自転車も同じで投げ出されたら、危ないですね
自転車は本来は車道を走る規則のようですが、とても車道には出られません
スノークラウンがカリフラワーは一番いい品種かもしれません
皆さんがつくられるということは人気があるということですものね
☆はまなすさん
本当はホワイトとバイオレットとオレンジと緑のロマネスコが
同じ時期に収穫できることを期待して同じ時期に植えたのですが、
一緒というわけにはいきませんでした
事故は大したことはないと思ってもかなりの衝撃があるのでしょうね
むちうちは完全によくなるにはかなりかかるようですね
☆福寿草さん
ブロッコリーに比べてカリフラワーは人気がいまいちですね
収穫してしまうとそれで終わりですが、ブロッコリーは脇芽が食べられますもの
こんなに変身するとは思いませんでした
カリフラワーの味ではありませんでした
2010/12/14(火) 午後 3:39
☆はこさん
カリフラワーは生で食べると以前もおっしゃっていましたね
生臭くはありませんか？
茹であがったものを一緒に盛りつけたら、くっついていた部分が
薄い紫色に変色していました。面白いですね
☆yuyuさん
本当に１２月い入ってから、車が多いですね
そういえば工事もやっていたりで、余計に混雑するのですね
ゆとりを持って何事も事を運ばないといけないということが、しみじみ分かりました
お互い気をつけましょうね
☆いも子さん
カリフラワーの苦手な方は多いですよ
断然ブロッコリーが人気があります。むりしてブロッコリーと思って食べる必要はないですよ (^^ゞ
栽培は今年で終わりにします
子供の飛び出しなどもあり、路地が結構危ないですね。
2010/12/14(火) 午後 3:46
☆* * * さん
大事に至らなくてよかったですね
私も事故の原因にならないように歩いたり自転車に乗ったりしようと思います
気おつけすぎて、このところ動作が何かぎくしゃくしています (^^ゞ
☆マメトラさん
道路を渡るときは遠回りしても、信号や横断歩道を渡るようにしていますが
車とアイコンタクトを取りながら信号でも渡ります
自分も身を守るのは自分ですからね
☆ｒｉｏさん
そうなんですよ・・・
気おつけて行動しているときは事のは起こる確率はひくいですが
ちょっとの気の緩みですよね
ヒヤッとするときは急いでいたり考え事をしていたりですから
気おつけましょう
2010/12/14(火) 午後 3:51
どのお野菜も、商品になるくらい立派ですね！
カリフラワーはカラフルで見て楽しいですが、茹でるとグリーンの
ブロッコリーと同じになるの・・・ちょっと不思議です。どのようにして出来た種なのか分りませんが気になりますね。
2010/12/14(火) 午後 7:55
こんな色のカリフラワーがあるんですね。驚きです。
でも茹でたらブロッコリー同然になってしまうのはちょっと微妙ですね＾＾；
どの野菜もとても立派に育っていて美味しそうです☆
モモちゃんもおすまししていて元気そうで何より＾＾
事故は怖いですよね。
車も自転車も、勢いが付けば凶器になるということを念頭に置いて、慎重に運転して欲しいものです。
年末の忙しい時期になると気持ちが急くのか事故が多くなるという話を聞きましたので、気を付けて事故に巻き込まれないようにしたいですね。
2010/12/14(火) 午後 11:25 [ sazaka ]
急いでいる時ほどゆっくり行かないとダメですね。
お気の毒です。ホント気をつけたいです。
どれもおいしそうですよ〜〜
この時期は温野菜がいいですね〜
2010/12/14(火) 午後 11:56
☆くにこさん
その通りなのです・・・
紫・オレンジ・白。一度に収穫できたらどんなにきれいだろうと期待していました
茹でたら緑では作った意味がないです
きっとブロッコリーとのかけ合わせかもです
☆ｓａｚａｋａさん
オクラでも赤いものが茹でると緑になるというものもありますが
まさかこれが緑に変わるなんて思ってもみませんでした
少しは色あせて、美しいバイオレット・・・そんな思いでした
１２月は車も多くなりますし、なんとなくみんな気忙しく行動しているようです
今日も１７号で大きい事故があったらしいということです
気を引き締めないといけませんね
☆sayeさん
ちょっとした気の緩みと、偶然と偶然が重なり、こんなこともあるということでしょう
今は緊張して自転車にも乗っていますが、気が張っているときは大丈夫なのですよね
気をつけましょう
2010/12/15(水) 午後 5:14
毎年カリフラワーとブロッコリーを育てていますが、
どういうわけかカリフラワーはあまり人気がありませんね。
スーパでもほとんどがブロッコリーですね。
色付き野菜も興味があって面白いのですが、
元の色に戻っちゃうと・・・ちょっと楽しみが半減するかな？
けど、茶目っ気があっていいかな？（笑）
2010/12/16(木) 午前 9:19 [ orenti ]
☆orentiさん
いつもありがとうございます！
どうしてカリフラワーは人気がないのでしょうね？
ブロッコリーの緑とこちらの白と色がきれいだと思うのですけどね
シチューやグラタンなどにも合うしそのまま食べてもいいし。。。
新しいもを栽培してみてもそれが来年へとはなかなか続かないものです
しかし楽しいですけどね
2010/12/18(土) 午前 8:08
私も数年前に同じ経験をしました。
ゆでた後のがっかりさも経験しました。
2010/12/19(日) 午後 10:03
☆happyさん
あら・・・同じ経験をされました＾＾
これではせっかくの紫色もなんだったの〜？という感じですよね
あえて栽培することもないですよね＾＾
2010/12/21(火) 午後 2:56