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まだ12月だというのに 寒波が押し寄せ 今朝も氷点下３度 大寒の頃ならまだしも こんな極寒の師走は
今までにあったでしょうか？ 畑のブロッコリーも 色が変わっているところは 凍みています
朝10時に ウオーキングに出かける時には 畑の霜柱がまだ解けていません
寒さに強く 先日まで咲いていた エキナセアもカワラナデシコも 無残な姿になりました
そら豆も春菊も 寒さでくた〜となっています 右はスナップエンドウが例年なら10㌢程度の丈になりますが
今年は 発芽した（中央2列）状態のまま・・・
霜よけにと いつも両脇に小松菜をまいていますが 右列は11月下旬に蒔いた筈が 発芽しませんでした
寒冷紗をかけておいても 野菜には霜がつき 土が盛り上がって霜柱が立ち 根が浮きます
暑いのも寒いのも苦手ですが ついこの間まで暑いを連発し 涼しくはならないのだろうかと疑ったほどが
一気に真冬に突入・・・これから後何か月 寒い！を連発しなければならないのでしょう
豪雪地域の方々は こんなことで弱音を吐いていたのでは 先が思いやられことでしょうね
ただ 切り干し大根だけは 真っ白にきれいに仕上がります 畑では凍みてしまうので どんどん作っています
家庭菜園の書庫は 今年最後になりそうです 温かいふろふき大根でも食べて 頑張りましょう＾＾
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２０１２ 家庭菜園
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今回の冬は異常に寒いですね
午後に畑に行っても霜でぐちゃぐちゃです。
2012/12/11(火) 午後 5:53
こんばんは、こちらも寒くなりましたよ〜今年は「十寒四温」の予報だそうで、この先はどうなるのでしょうね？
寒い日に散歩をすると冷えるためか右足が痛いです。
二年前のことを思い出すと怖いので散歩はしばらくは暖かい日中にしようと思いますがなかなか時間が取れません。
切干大根が真っ白できれいですね！ﾅｲｽ！
2012/12/11(火) 午後 7:11
こんばんは
寒いですね、草花も野菜も寒さにやられていますか。
夏は猛暑で葱の生育が悪く高値だそうです。
2012/12/11(火) 午後 9:20
ホント、寒いです。散歩も庭の掃除も血圧が気になり、怠けがち
切干大根、美味しそう。
しいたけ、えのきだけ、皆仕上がりが上々でしょう。
冬至前後１ヶ月、日照時間も短く、貴重な冬の陽光ですね
2012/12/11(火) 午後 9:28
今年は暖冬と言っていませんでした？
１２月の初旬でこんなに寒いのはあまり経験がありません。
切干大根をするにはいい気温ですが、年末なので慌ただしいですね。
2012/12/12(水) 午前 6:42
我が家の畑でも、野菜が凍みて色が変わり萎れています。
ブロッコリーは既に終わりましたが、脇芽が育っています。
2012/12/12(水) 午前 8:47
霜が降りるようになり寒さも冬になりましたね〜ブロッコリー色が変わる前に全部取り出したいところですね。
切り干し大根いいなぁ！大好物なんですよね〜日持ちもするしいいなぁ。
2012/12/12(水) 午後 0:58
ご無沙汰しています。
比較的暖かい地方の我が町も三日連続で、メダカ鉢に氷が張りました。夏が異常に暑くて冬は今までにない寒さが堪えます。庭続きの畑
なのに大根、白菜、その他冬野菜を少しずつ収穫するくらいで横着しています。それでも用事ができて忙しいのが師走なのでしょうね。
2012/12/12(水) 午後 4:49
寒いのも困りますね。それでも陽射しは暖かそう。
風邪が流行ってます。気をつけて下さい。
2012/12/13(木) 午前 7:17
☆ゴンゴロさん
やっと寒気がゆるみましたが畑の日陰はいつまでも霜が溶けないのでぬかるんでいて靴が土でかさ上げされます
収穫だけですがなかなか行けません
☆やっこさん
本当に今年は寒いですね
そちらは霜が降りることも少ないと思いますがこちらは野菜がしみてしまいます
散歩も暖かい時間に買い物をついでに済ませます
余り重いものは買えないので必要なものだけで無駄遣いしないですみます＾＾
毎日バタバタしていますが何かを課してやるようにしていますがなかなか・・・
☆草然さん
うちのネギも生長悪く細いです
しかしうちでの消費ですからこれでも間に合います
あの大きくて柔らかい深谷のネギはトロトロと美味しいのでしょうね
一本ネギを植えておられる方もありますが、夏の暑さで溶けたそうですよ
2012/12/13(木) 午前 9:21
☆牛歩母さん
なんとなく気忙しい師走ですね
赤ちゃんのお世話も加わってお忙しいのでしょうね＾＾
私も血圧は高めですので朝早くのウオーキングはやめています
健康にいいと始めたことがかえって体に悪そうで・・・
残り少ない年内を風邪をひかないように乗り切りましょう
☆ウラさん
今まで年内に切り干しが上手くできることは稀ですが今年は４日できれいに乾きます
湿度が低くお肌には大敵です。カサカサになります
お野菜も年内で駄目になるものも出そうです
☆らいじんさん
うちのブロッコリーは７月に播種をしたのでほとんど主は収穫しましたが
生長の悪いものがまだ小さくもう少し大きくしたいと思っていましたらこの有様です
脇芽も寒いので大きくなれません。年末もまた寒波が来るようですね
2012/12/13(木) 午前 9:27
☆ひびにゃんさん
今市場でも大きい大根が１００円くらいで売られていますから細く切ってざるに干せば簡単に切り干し大根ができますよ
自分で作ると美味しいです＾＾
本来なら寒の時期に作るのですが今年は寒いので今でもきれいにできます
☆くにこさん
そうですよね＾＾
ほとんど霜など下りない地域ですのに氷が張りましたか？
寒いのですね。今年は異常です
いつも羨ましく思っている美笹えんどう、今年はどうなのでしょうね
☆マメトラさん
そちらの雪もこのまま根雪になるのでしょうか？
年末年始にかけて交通に支障が出ても困りますね
風邪ひきさんも多いみたいですからお気を付け下さいね
2012/12/13(木) 午前 9:32
切干大根が真っ白できれいに出来ましたね。
こちらは霜が降りていますが、霜柱は出来ていないようです。
寒い時は無理をしないで下さいね。
2012/12/13(木) 午前 10:01 [ 明日香じいじ ]
真冬並みの寒さ 早く冬が来てしまって困りますね 夏が暑かった反動かしら 小さな苗たちが心配です 朝の室内が１０度でした 椅子もテーブルも冷たくて さわるのもいやです 切り干しの大根 真っ白に出来上がりましたね 乾燥野菜は栄養価も高く便利です
2012/12/13(木) 午後 4:24 [ mtycat ]
☆明日香じいじさん
やっと今日は少し寒さが緩みましたが又年末は寒波が押し寄せてくるらしいですね
畑もぬかるんでいて収穫もままなりません
まとめてとってきますので、暫くは間に合います
やることはなくはないのですが寒いので億劫になります。
☆mtycatさん
寒い日が続きましたが今日は昼間は日差しが暖かかったです
お昼ごろは少し厚着ででかけたら、暑くなりました
切り干し大根も今の季節にこんなにきれいにできることは稀です
と言うことは空気も乾燥して寒いからでしょう
しかし、先日は干したばかりの大根が夜のうちに凍みてしまい凍み大根になりました
2012/12/13(木) 午後 8:42
きれいな切り干しが出来ましたね。
我が家の割り干し大根、順調に乾いていたのに、今日から４日間ほど雨予報。あ〜ぁですよ^^;
2012/12/14(金) 午後 9:51
☆いも子さん
こちらも少し寒気がゆるんで雨や曇りの予報が出ています
切り干しもいつもより細めで切っています。
お天気が良くなるまで、いったんストップです
割干しは厚いから乾くのに日にちがかかりますね。
来年寒になったらやってみましょう＾＾そのころには大根は終わりかな？
2012/12/15(土) 午前 9:55
寒い中の畑仕事は大変ですね。
でも切り干し大根の美しいこと！最近作っていないな〜。
こんな綺麗な切干売ってませんね。
今年もたくさんのお野菜で満たされたmomoさんちの食卓。
健康の源ですね！
2012/12/16(日) 午後 4:25
☆うたひめさん
今はほとんど畑仕事はありませんよ＾＾収穫すら億劫でまとめてとってきます
切り干し大根は保存がきくのでいいのですが、今年は寒さであまり大根が大きくなりません
ベランダの植物も瀕死です。うたひめさんのベランダは暖かいのですね＾＾
冬は葉物は沢山ありますが、そろそろ飽きてきて・・・
2012/12/19(水) 午前 8:35