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三毛猫の詩

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２０１４ファミリー

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いもほり～♪　いもほり～♪

週前半は雨降りで冬のような寒さが続きました

昨日は　青空が広がり　お願いしておいたさつまいもの畑は土も乾いて　暑いくらいの日でした

昨年は　川越の観光農園まで行きましたが　今年はみんなの都合が合わないので

畑の大家さんにお願いして用意をしていただき　少人数で掘りました

紅はるかと　紅あずまの二種類ですが　こちらは細めの紅はるか

芋ほりより　土遊びが楽しかったようでした

芋ご飯に　おいものてんぷら　（舞茸・枝豆も一緒に）

少し置いた方が　甘みが増してくるのでしょうね

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お天気に恵まれて良かったですね。サツマイモ掘りなんて子どもの幼稚園の遠足以来したことが無いなぁー。
楽しい1日のアルバムができましたね。

2014/10/26(日) 午前 9:43

まあ、可愛いお嬢ちゃま達のお姿、今日はいつもより少し
サービスして下さいましたね(*^。^*)
一生懸命お芋を掘っている姿、二人でかごを捧げ持っている姿
良いショットですね。幸せな時間がありますね。

お芋ごはん。作りたくなりました。

2014/10/26(日) 午前 11:21

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採れたてのお芋さん、美味しそう！
子供たちも楽しそうね！
良い秋の思い出ができましたね！ナイス☆ *。

2014/10/26(日) 午前 11:54

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芋ほりは疲れます
掘るのも大変、その後の運搬も重労働、
でもあまり食べません…胸焼けしますもん～～

ひたすら掘って居ますよ～
今朝も、そして午後からも～～

2014/10/26(日) 午後 1:04

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お芋掘りは子供の頃から大好きでした。
どんなお芋が出てくるか楽しみで、宝探しみたい！
懐かしい想い出がいっぱいです。
お孫ちゃん達も将来思い出すんでしょうね。
食べるのも大好きです♪（*＾ｖ＾*）

2014/10/26(日) 午後 4:52

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☆ゴンゴロさん
じゃがいもに比べさつま芋は掘るのが大変ですね＾＾
茎を切って準備はしてもらったのですがそれでも力仕事です

☆ふうさん
家庭菜園では肥料が効いていて栽培は難しく、よそにお願いするしかありません
芋掘りか土遊びか・・・子供のうちは汚れても平気ですからね
掘ったものをすぐ調理して食べられるのもいいことです

☆うたひめさん
ファミリー三人かけていますが子どもたちが喜んでくれたのでいいでしょう＾＾
これが雨降りだと大変だったのですがお天気もよく動くと汗ばむくらいでした

小さいうちしかできないことなのでいい思い出になると思います
芋ご飯、普段はなかなか作りませんからね

2014/10/26(日) 午後 6:35

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☆ボンちゃん
近くで掘ることができてよかったです＾＾
後は夜までお家で楽しく遊びました
幼稚園や学校があるとみんなが集まることができなくなります
今のうちは何をしても喜んでくれますから・・・＾＾

☆ＳＵＮ菜さん
これもお遊びだからたのしいですね＾＾
茎を切って準備する段階ではお手伝いをしましたが、収穫も大変な作業ですね
そして、重いので持ち帰りも大変です

沢山ありすぎても保存が難しいし、一度にたくさん消費できませんので、最後は飽きてきます
焼き芋が一番おいしいですが・・・それでも毎日入りません

☆ａｉｃｙｏさん
喜ぶのも小さいうちだけですね＾＾
こんなことに付き合ってくれるのもあと何年でしょう＾＾

収穫してきたお芋は何とか消費せねばなりません
何して食べましょう。

2014/10/26(日) 午後 6:42

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紅あずまは貯蔵性が難しいですが
紅はるかは貯蔵しやすいですよ。
段ボール箱にもみ殻と共に入れれば、１～２月でもいけますよ。
もみ殻が無い場合は、１個づつ新聞紙に包んで段ボール箱（ポリトロはダメよ）
収穫した今、両端を切って良く乾燥させてください。
１週間くらいで白く固くなります。
土は出来るだけ落としてね（洗わなくていい）

１月ごろまで置いた紅はるか、蒸してから干し芋にするとむちゃくちゃ美味しい！！
指位の細い物でも良いよ

2014/10/26(日) 午後 6:58

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☆ＳＵＮ菜さん
ありがとうございます
紅はるかと紅あずまとどちらがいい?と聞かれたので紅はるかの方をたくさん掘りました
もみ殻、沢山あります＾＾
今乾かしていますので早速やってみます

2014/10/26(日) 午後 7:15

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楽しそうですね～♪
紅はるかですが、収穫後一ヶ月は出荷しないということを聞きました。
つまり一ヶ月後に本来の美味しさがでるのでしょうね。

2014/10/26(日) 午後 8:13

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お孫さん達のいも掘りの楽しい様子が伝わってきます。
天気も良かったので暑かったでしょうね。

2014/10/26(日) 午後 8:15 [ 明日香じいじ ]

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もう芋堀ですね。お孫さんと一緒で楽しそう。
豊作ですね。芋ご飯もおいしそう。

うちのさつま芋も掘らなくちゃ！あまり期待できないけれど…

今日は孫たちとこども自然動物公園に行きました。大喜びでした。

2014/10/26(日) 午後 10:39

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☆あいさん
そうらしいですね。どのおいもも少し熟成させた方が甘みが出るといいますものね
紅はるかは最近人気の品種のようですね
堀立のてんぷらは甘みが足りませんでした

☆明日香じいじさん
雨が続いていたので土が乾くかしらと心配でしたが大丈夫でした
小さい子どもたちは芋掘りより土に触れることのほうが楽しいようでした
私の菜園でできるといいのですが、肥料分が多いので無理ですね

☆牛歩母さん
小さい孫は前日に親子遠足でこども自然動物園に行ったようでした

ちょっと小さめでしたが近くでできて良かったです＾＾
芋ご飯は、久しぶりでしたが、美味しかったですよ

2014/10/27(月) 午前 7:51

わあ！楽しそう！うちのもついこないだ学校行事でサツマイモ掘りしてました。
二枚目の写真が可愛い♡
蒸し芋がいちばんすきですが、そうかサツマイモご飯もありですね♪

2014/10/27(月) 午後 3:03

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土遊びが楽しそうな子ども達！お芋を食べるより遊ぶ方が面白そうです！これだけ掘ったらお料理にお菓子に当分重宝しますね天気が暑かったり寒かったりで着る物も困ってしまいますね

2014/10/27(月) 午後 7:31 [ mtycat ]

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芋掘り、上手にできましたね^^
私、普通の芋掘り（？）をしたことがないのです（笑）
紅はるか、作りやすくて美味しいです。

2014/10/27(月) 午後 9:00

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子供たちに、収穫の喜びを味あわせてあげることが出来て良かったですね。
こちらも、そういう園もありますけど、中々難しいようです。
一生懸命、掘ってる？姿がほほえましいです＾＾

2014/10/27(月) 午後 10:59

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お孫さんたち楽しそうですね。甘いお芋も美味しかったことでしょう。
こちらは里芋を掘りました。こちらも美味しいですが、ちょっと面倒ですね。

2014/10/28(火) 午前 5:29

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☆ひびにゃンさん
幼稚園でもさつま芋堀りするところもあるようですね
学校でもするのですか?いいですね～＾＾

お芋は一度にそんなに食べられないですが、たま～にたべたくなります
焼き芋が一番簡単でおいしいです

☆ｍｔｙｃａｔさん
そうなんですよ～
お芋ほりが終わった後、座り込んでお山を作ったりして遊んでいました
これも小さいころだけですけどね
最近はお菓子作りもやらないし、それ程保存もできないのでダメになる前に食べきらなくてはいけません

☆いも子さん
蔓を切っていただいて掘るだけなんですけど、結構大変ですね
収穫後の運搬もたいへんですね

紅はるかは保存性がいいそうですからうまく保存して楽しみます
掘ってすぐはまだ甘みが少ないように感じました
美味しく熟成するといいのですが・・・

2014/10/29(水) 午後 7:50

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☆ｓａｙｅさん
楽しみにしていたのでお天気も良くてよかったです
今年はジャガイモが今くできず掘ることができなかったのですよ

さつま芋は狭い家庭菜園では肥料が効きすぎていて蔓ボケします
今までうまくできたことがありません

☆マメトラさん
私もお返しする畑に残っていた里芋を今日掘りました
株はあまり大きくはなかったのですが大きくなっていました
こちらは力仕事ですね、小芋をはずすのも力がいります
美味しいですけどね＾＾

2014/10/29(水) 午後 7:53