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こんにちは、ゲストさん
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２００１〜２００４ 猫（ＨＰより
私も昨日見ましたよ！
しゃぶしゃぶのような方法で頂くのも美味しそうでしたね。
私は数年前のガッテンで紹介された、深めのフライパンに大匙３杯の
お水を入れて、蓋をして３分、放置して３分という方法で、
火を通しています。
小松菜は骨粗鬆症なのに牛乳が嫌いな私のカルシウムの補給に
とても大事な役目を担ってくれています。
ナムル、ごまあえ、おひたし、挽肉と炒めたりと大活躍です。
※この前記事で教えていただいた柚子大根！大好評。
これは我が家の常備菜になりそうです。ありがとうございました。
2018/12/6(木) 午後 0:23
> 歌姫さん
私も同じく乳製品が苦手ですが小松菜100グラムくらいは食べられますものね^ ^
これから毎日食べます
冷蔵庫にれると柚子大根テロです
匂いが充満します^_^
2018/12/6(木) 午後 0:29
私のは蒔いたのが遅くてまだ小さいです
2018/12/6(木) 午後 1:29
小松菜は牛乳に次ぐカルシウム量なのですね！
最近はお安く店頭に並んでいるし、牛乳が苦手な息子のためにも色々小松菜を使ったお料理作ってみようかな。
2018/12/6(木) 午後 1:43
小松菜は種まき時期も長く、何回も栽培できて
十分に食べられますね。
2018/12/6(木) 午後 3:28
ＴＶ私も見てましたよ〜
我が家もプランター栽培ですが間引き乍ら食べていますが
改めて小松菜をじっくりと味わって食べようかと〜(笑)
第２弾蒔きたいけどもう遅いかな？
2018/12/6(木) 午後 8:43 [ のんきなおばさん ]
小松菜はこれから蒔いても成鳥するでしょうか？。大丈夫なら蒔きます。
良いことをお聞きしました。
2018/12/6(木) 午後 9:39
> ゴンゴロさん
小松菜は作りやすお野菜ですから生育は遅くても枯れることもなくできますね
菜園初心者にはもってこいの葉物です
> ひびにゃンさん
小松菜はカルシウムがあるということは知っていましたがこんなにあるとは知りませんでした
乳製品からだけでなくビタミンも取れるしこんないいお野菜はないですね
> ＊はまなす＊さん
２０ｃｍ丈くらいのものが柔らかくていいらしいので少しずつ何度もまくといいですね
沢山まくと消費が間に合わなく大きくなりすぎてしまいます
2018/12/7(金) 午前 9:02
> のんきなおばさんさん
プランターだと少量まけて覆いをすれば冬場でも十分に生長しますね
いつも茹でるておひたしやそのままドレッシングをかけて食べたりしますが
今日はベーコンと炒めて塩味で食べました
> 草然さん
畑では発芽はしてもなかなか大きくなりませんからプランターでビーニールをかければ生長しますよ
2018/12/7(金) 午前 9:06
我が家も、小松菜いっぱい出来てます。油揚げと一緒にゴマ油で炒めて食べてますよ〜〜美味しいですね！
2018/12/7(金) 午後 2:12
> sayeさん
秋の初めは少し硬かったけど寒さにあい柔らかくなりました
本当に優れモノの小松菜ですね
2018/12/7(金) 午後 4:08
こんばんはー。
私もNHKのためしてガッテンを見て、ビックリしました。
我が家で作ってる小松菜にこんな栄養分が含まれてるとは知りませんでした。 作って良かったと感じてるところです。
2018/12/7(金) 午後 10:23
ｍｏｍｏさん
ありがとうございます
2018/12/7(金) 午後 10:38 [ 武蔵の国 ]
> raijinさん
野菜の葉物にカルシウムがあるとは聞いていましたがこんなに栄養価が高いなんてびっくりです
頑張ってのりたいやさいですね
しかも栽培しやすいですしね
> 武蔵の国さん
ありがとうございます
2018/12/8(土) 午前 7:37
４日前にポットに小松菜の種をまきました。
寒くて育たないかもしれませんが、苗が出来たら畑に植えようと思います。
2018/12/8(土) 午後 8:32 [ 明日香じいじ ]
小松菜凄いですね。我が家もまだ残っているので、雪の下になる前に収穫して有り難く頂きます。
2018/12/9(日) 午前 8:08
> 明日香じいじさん
プランターに撒いてビニールでもかけれゆるやかでもできるでしょうね春には大きくなり菜の花も食べられて本当に優れものです
> マメトラさん
栽培も簡単だし栄養価が高いということでほかの葉物より秀でています
雑草みたいにすぐに大きくなるのでありがたみは薄かったのですが考えを改めましょう＾＾
2018/12/9(日) 午前 10:43
小松菜売り切れでした。春菊もほうれん草も安価で助かります
2018/12/9(日) 午後 5:33
> gyu*h*hahaさん
葉物が安くて助かりますね
小松菜の栄養価は高いとは聞いていましたがＴＶの効果は大きいのでしょうか？
かんたんに栽培できますからお庭の片隅にでもできますね
2018/12/9(日) 午後 6:47