2013年12月06日の記事一覧 - 詳細表示

今年は　ほうれん草の出来は悪いのですが　青梗菜が虫の被害も少なく上出来です

小松菜も青梗菜もホウレンソウも　みんな葉っぱ！！！

沢山消費するには　変りばえのしない　茹てドレッシングで食べたり　煮浸しにしたりです

ありあわせのサバの水煮缶の汁に　水とめんつゆを足して　生姜の千切りをいれて

水溶き片栗粉でとろみをつけて　かけるだけ・・・　カニ缶　エビにも勝るとも劣らぬ（？）美味しさです

もう一品・・・　しゅうまいです

豚挽肉・玉ねぎに　エノキを入れました

300ｇの挽肉に一株入れたら　多すぎました　(-"-)

柔らかく仕上がるのですが　生でいれると水分が出て小さくなって　皮がぶよぶよになります

さっと茹でて入れるとよかったようです

オリジナルかなと思って検索してみたら・・・　エノキ入りしゅうまいレシピ　沢山ありました

三毛猫の詩