こんにちは、ゲストさん
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最低気温が 一桁台になり 風も強く寒い日が続きます
午後に畑に行くと もう日陰になり 冬・・・ そんな毎日です
空気が乾燥しているので 大根を二本収穫して 切干大根を作り始めました
インフルエンザの予防注射も終わりました いよいよそんな季節になったのですね
お芋もあります・・・リンゴもあります・・・ 柿もあります・・・ みかんも・・・
安納芋とリンゴの コンフィチュール・・・？ 大きいからコンポート・・・？ シナモンも入れました
大根葉と 賞味期限ぎりぎりの食べるいりこを ゴマ油でいためて佃煮風
特売のきのこ５パック オリーブ油でいためて シンプルに塩・胡椒
明日は 春菊と柿で白和えの予定 そして キノコのグラタン
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