三毛猫の詩

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2015年11月19日

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今日はクッキー

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今日はクッキー　　　ずっと気になっていたお店　「クル」
有名菓子店で修業したパティシエさんが開いたお店ではありません
たかたなおこさんという多摩美大を出られた方が　趣味でお菓子作りをはじめ
素材や配合など独学で研究し　クッキーを中心に独自のレシピを開発　以前はネットが中心
市内の雑木林のイベントにも　出店されていました

それが駅前通りに　移転をされたという情報をえました

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午後から市役所などで用事を済ませ　ちょうど前を通ったので寄ってみました

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クッキーの形もいびつだし　手書きの顔もいろいろ・・・　手作り感満載です
小さなお店ですが　２Ｆはイートインやワークショップ

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