三毛猫の詩

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2018年12月16日

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加工保存

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じゃがいもと　ピクルスビーツのサラダです

イメージ 2　　イメージ 3

先日収穫したビーツをピクルスにしました

茹でるとお湯も真ピンク　茹でてもビーツの色はそのままです

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気温も低く晴天が続いたので　切干づくりを始めます

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三日後にはこんなに少なくなりました

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