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昨日の夕方 やっと雨も上がり 玉ねぎの種が蒔けました 今日は 久しぶりに太陽が のぞいていますが 本当の秋晴れは まだ先ということで 種が流れないように とりあえず 不織布で覆いをしておきます ９月の始めに蒔いた野菜たちが 大きくなり始めています きちんと筋蒔きをしたはずですが 発芽しないところが・・・ もしかして 蒔き忘れかもです 皮肉にも 密集しているところと 発芽しないところが なぜ？ まとまってるの・・・ バジルの花が咲いてます 花が見たくて １本だけ残しておきました とても可愛いですぅ
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２００６ 家庭菜園
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コメント（40）
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秋雨前線の影響で 雨続きです 一週間は降り続くそうですが 玉ねぎの種まきがまだ終っていません・・・ 困りましたね〜 秋茄子がたくさん採れました 小さめだけど 「秋茄子は 嫁に食わすな」といわれるように お味は最高です なすと油は 非常に相性がいいですね〜 揚げ茄子に 薬味をいっぱい入れたボン酢をかけて食べました さつまいもは 今月の終わりか１０月の始めには収穫の予定ですが 葉の勢いばかりがいいので お芋はちょっと心配です・・・ 特売で１本６０円で 紅東を買ってきました 春巻を作ったついでに さつまいもの春巻 も作ってみました レシピはこちらから → スイーツのレシピ ＊ シュウマイの皮に具を入れて ちょっとひねって揚げると 可愛いおやつになります ワンタンの皮でミニ春巻にしてもいいですね
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予報では 今日もまとまった雨が降るということでしたが 降りません・・・ もう少し降ってほしい・・・ わがままでしょうか・・・ 菜園をやっていると とかく天気が気になります お出かけするときは 勝手なもので 雨が降りませんように・・・とお願いしたり・・・ 昨日のお野菜で作った 昨日の晩ご飯です ピーマンだけは 毎日収穫できます あまり大きくはないけれど沢山入れて 野菜といか＆えびの中華炒めです 野菜といか＆えびの中華炒めのレシピはこちらから → ピーマンのレシピ こちらは きゅうりと糸寒天の酢の物です 寒天は食物繊維たっぷり！！ 糖分やコレステロールの吸収を抑え、血糖値の上昇が緩やかになったり 余分なコレステロールを体外に排出してくれる優れもの 最近では抗癌作用の研究も・・・ ダイオキシンを体外に排出してくれる効果もあるということで おススメ ! の食品です きゅうりと糸寒天の酢の物のレシピはこちらから → きゅうりのレシピ 上のお料理に合わせて こちらもごま油を入れて中華風にしました
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すっきりと晴れた秋の空を望んでいらっしゃる方もあるでしょうから ちょっと控えめに 待望の 待望の雨ですぅ・・・ 疲れていましたから 水運びから解放され ホッとしていますぅ・・・ 止み間に 菜園から収穫してきました さっそく 並んでくれましたね〜・・・ 久々の「 野菜 ＆ ｍｏｍｏ 」のコラボですものね〜・・・ これで 夕飯の献立が決まりました これ 何かご存知ですか・・・？ ＥＭぼかし です 菜園の土作りに利用しています 菜園を借りた当初から とても肥えた畑で 素人が何を作っても良くできました でも何年かたてば 当然痩せてきます 無農薬でお野菜を作るのは なかなか難しいのですが このＥＭを使うと畑が活性化します 当市では ごみ減量の一環として 月初めの５日間 一袋５０円で販売しています 使い方はいろいろ・・・ 私は 最も簡単な方法で 畑に穴を掘りゴミと一緒にサンドイッチ・・・ ミミズも増えて とてもいい土が出来ます 興味のある方はこちらから → 土作り おまけの画像 オクラの花です
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トマト・ピーマン・切り戻した茄子・きゅうり・オクラと夏野菜がまだまだ頑張っています 器量は悪いけど 整理するにはかわいそう・・・ ということで残してあります たくさんではありませんが 収穫出来ます 玉ねぎ・かぼちゃは収穫して保存してあるものを・・・ ズッキーニは お買い得品で買ってあります・・・ 久々に レシピの更新です ラタトゥイユ です ようは洋風煮物です ラタトゥイユ のレシピはこちらから → カボチャのレシピ 【 追記 】 ９月４日 昨日の ラタトゥイユの残りに 水を足して カレールーをいれてカレーにしました〜 おいしいよ〜・・・
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