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今日で８月は終わるというのに 全く 秋の気配が聞こえてきません
一週間の予報を見ても 溜息が出ますね
連日 ３５度越えの猛暑日と熱帯夜・・・ あとどれだけ続くのでしょう・・・ フゥー・・・
それでも元気なゴーヤです
初めの頃のような大きいゴーヤではないけれど まだまだ 充分の大きさです
ここの空間だけは 緑の葉が涼やかです
もうおわり・・・ もうおわり・・・ と何度も思わせた
４月の終わりに植えた胡瓜が 何度も復活 本当によく頑張ってくれました
この水不足と 日照りでは いよいよですね それでも形の悪い胡瓜がたま〜に・・・
ことしは何処の里芋も 日照りで枯れているようです
農家の里芋も 瀕死状態で葉っぱはほとんどありません
昨年の親芋からの勝手生えですが この下はいちごがランナーを伸ばして
下草の代わりをしてくれているようです
あまりにもかわいそうなので 家から自転車でボトルを積んで 水やりをしています
茄子の陰で 育苗中のブロッコリーとカリフラワーにキャベツです
今年は 種をまく気はなかったのだけど 昨年の種が余っていたので お盆過ぎに蒔いておきました
お友だちと一緒に管理をしていますので なんとか 朝晩水をやりながら 育っています
といっても やはり害虫の被害は免れませんね
白菜は ’０９の種は ほとんど発芽をしなく ’０８の種をまきなおしたら 発芽しています
まあ あまり期待はしないほうが いいでしょうね
里芋の向うに見えるトマトを全撤収しました
いつもなら 霜が降りる頃まで収獲できるアイコも 今年は枯れてダメでした
トマトの陰に こちらも勝手生えのホオズキです
捨てるのもかわいそうだし 虫食いの葉っぱを取り除いて 一応持ち帰りましょう
いつもなら大根を蒔く時期ですのに もう諦めています
今年は 準備をすべて遅らせ 自然に任せるしかないでしょうね
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２０１０ 家庭菜園
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コメント（17）
 暑い！ 暑い！ 暑い！ 暑い！ 暑い！ 暑い！ 暑い！ 暑い！ 暑い！ 暑い！
８月１６日が 猛暑の記録日だそうですが・・・
今日も こちらは ３７℃ 外を歩いている人は まるで茹でダコ・・・
暑いぞ ！熊谷 ！ は 私の住んでいるところから 少し離れただけです
ちなみに 熊谷の今日の気温は ３８℃！
ついでに 真っ赤な唐辛子の画像を・・・ 暑くるしいぃ 〜
昨朝に蒔いた
白菜（金将二号）・ブロッコリー（ハイツ）・キャベツ（秋蒔き早生）・カリフラワー（スノークラウン）
今年の暑さでは うまく育苗がいくとも思えないのですが
昨年の残っていた種が もったいないので ダメもとで蒔いておきました
先ほど 水やりをしようと 菜園に置いてある 水の入っているボトルを持ちあげたら
火傷しそうなほどの お湯になってました〜 （-"-）
花は咲けども 莢がつかない シカクマメ ！
南国の植物で 暑さは平気なはずだけど〜 どうした ！
この暑さだと お盆明けでも 病院はすいているだろう・・・ と ３時過ぎに行ってきました
別にお薬をもらうだけだから いつでもいいのですけど やはり 空いていました ＾＾
雨の日は 結構混むのですよ 待ち時間 ２時間はざら
今日は 一時間待ちでした ＾＾
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台風４号の影響で 南から湿った空気が流れ込み 蒸し暑くてかないません
猛暑は猛暑で 息苦しくって・・・
少し気温が低くて湿度が高いと それはそれで 苦しくて・・・
台風が過ぎ去ってくれれば 秋風を期待したいところですが
そうもいかないようで 日曜日は ネットの天気予報では ３７℃だそうです
あ〜 思っただけで 疲れてきますね〜
畑の夏は 終わりを告げています
スイカのネットを片付けたり トマトの枯れた枝を落としたり
すっかり がら〜んとしてきました
花オレガノ ケントビューティーです
春に植えた苗を切り戻したら こんなに薄緑の葉を伸ばして花をつけてきました
お花畑も ハーブの花が少しで 他に咲いている花はありません・・・
みなさんのところで 私好みのお花がアップされているので それを参考に
あれも これも・・・ 植えてみたくなっています
候補は エキナセア 青色ホオズキ・・・などなど・・・
ごーやは 初期に病気になり あまり大きいものはできませんでしたが
それでも ２０㌢弱の物が 収獲できます
スライスした玉ねぎなどと サラダにしたり 茄子と炒めたり・・・
ゴーヤの肉詰めです
ひき肉を詰めたものを 焦げ目をつけて焼き ふたをして 甘酢で少し煮詰めたものです
大根おろしを 付け合わせに
畑の夏は終わっても もう少しお野菜は 頑張ってくれそうです
畑の恵みを頂いて 残暑を乗り切りましょう ＾＾
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ナタマメという ものすごく大きなお豆を 頂きました
生長が早く どんどん蔓が延びていくことから 童話 「ジャックと豆の木」 の モデルの豆になったとも いわれていて
大きいものは 莢が３０㌢以上にもなるんだそうです 赤い豆（花）と 白い豆（花）があり 赤は毒性があり 白は毒性がないといいます
別種の白い豆に毒性のある タチナタマメ(Canavalia ensiformis)があり アメリカでは Jack Beanというと タチナタマメを指すことが多いようです
若い莢は おなじみカレーライスにはつきものの 福神漬けに入っています
ナタマメが多いほど 高級らしいです
胡瓜と並べてみると 大体の大きさがわかりますね
これでも小さい方です
スイカは 今朝 残渣の整理をしていたら もう一つ出てきました〜
水不足で 形の悪い胡瓜が 今日もこれだけ収獲
すでに冷蔵庫にも 一杯入っているし ナタマメも一緒に 胡瓜の佃煮に
それぞれスライスして 塩をふり重石をして 数時間後 水けを絞って
この段階では ナタマメは ちょっと癖があって このままでは 食べたくないですが
生姜の千切りと 鷹の爪を入れ
今日は簡単に めんつゆとお酢を同量で 炒るように 手早く煮詰めました
火を止めてから 刻んだ青シソを 混ぜています
ナタマメは乾燥させて お茶にも利用されています
効能は 腎臓機能・腸管の働きを活性させ 腎臓の機能を改善すると言われています
また 血液毒素を排出することで 若ボケ防止に良いということですが
若くなくても ボケに効くのかしら？ ＾＾
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 紅こだま 全撤収です ＾＾ ２株で トータル ２０個 この暑さで 爆発するものもでてきて 蔓も枯れ始めて いよいよ おわりりでしょう
 雨が降らなくても なぜか成績のいい つやつや茄子 一人では 消費できません (-"-) ほとんどが もらわれて行きます
 雨を嫌うトマトも さすが 葉が枯れ始めてきていますが・・・ 甘みはましてきました これが終われば 挿し芽のトマトが熟すでしょう
でも  がなくても  ぐ〜たらしていても 頑張ってくれているお野菜たち・・・
三日夕立(7/24.〜26） 後の草勢は 驚くばかりで その時に 頑張って草取りをしておいたら
この日照りで 草も勢いをひそめました
それで 仕事帰りに収獲だけをして ほとんどといっていいほど 菜園にはいきません
お休みの今朝早く 収獲と 茄子・胡瓜・オクラに追肥をしておきました
予定していたお出かけもキャンセルして ひたすら ぐ〜たらと おうち籠りです
お買物も 少し日の落ちた ５時過ぎに出かけましたら スーパーは繁盛していました
高校野球も開幕ですね 何年か前には 甲子園まで 応援に出かけたこともありました
まだしばらく この猛暑は続くそうです
皆様 くれぐれも 熱中症には お気をつけください・・・
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