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あちこちの菜園ブログで このての南瓜が栽培されていて とても気になっていました
飛騨高山の丹生川町特産の 正真正銘の宿儺（すくな）かぼちゃです
へちまのような細長い形で なめらかな肌 緑のまだら模様が特徴です
長いものは ６０㌢ありますが 味はホクホクしていて 糖度が高く 美味しいということです
丹生川町以外で栽培されたものは 飛騨かぼちゃと呼ばれています
高山近郊農家で作る研究会に所属している 約２００軒の農家でのみ 栽培されているそうです
正規のものは 今のところ 種の流通は 門外不出と言いますし
「宿儺かぼちゃ」の名前は 商標登録されていて ここのもの以外は使えないそうです
種をとって 来年栽培してみたいのですが 交配していない種は一割と言います
それでも これに近いものは できるのでしょうか
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２０１１ 家庭菜園
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コメント（23）
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一週間は はっきりしないお天気で 気温もそれほど高くはない模様
発芽まで水やりが欠かせない種まきを とにかくやってしまいたい・・・
大根と 早生の玉ねぎと
中早生アトン(タキイ）は ９月に入ってまきましょう
貝塚早生（サカタ）は 未だ畝ができていないので ばらまきをして 植えかえることにしよう
大根は 例年と同じ 耐病総太り（タキイ） 一番使い安いし 美味しい
ありったけの種を 一畝全部にまいてしまった・・・ ＾＾
お盆明けにまいた白菜（耐病性７５日・サカタ）は きれいに発芽しており
まいてから 一度も水やりなしです こんなときは雨が有難いですね〜
一か月になる ブロッコリーとキャベツ
猛暑で生長がおくれ 移植は もう少し先になりそう・・・
猛暑が続いたときに 白寒冷紗＋黒寒冷紗をかけていたら 徒長気味・・・
こちらも播種後 約一か月 土寄せをしておいた
充電された古い電池は 一日で使い切ったな・・・
二時間半 やはり疲れた
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もう 八月も終盤・・・ 今日も雨です・・・
朝のウオーキングも しばらくできていないし これでは 畑も土が湿っていて 作業ができない
昨日一日 夏と秋が混じったようなお天気のなか 大根の畝を作り 大汗かいた・・・
そして・・・ 今日は また 雨 種の準備はできているのだけど・・・
大汗かいて 美味しく食べるのが すいか
スイカは整理して ソフトボール大のものから ハンドボール大のものまで ゴロゴロ
そのままにしておくと だれも見向きもしないので・・・
果物をむくように 皮をとり
周りから 種を境に 縦にカットをする
ときに 種が入ってしまったら ナイフの先で こそぎとる
種の部分が出てきたら Ｖ字に切り落として きれいに 実と種とに分けることができます
あとは食べやすい大きさにカットして タッパーなどに入れて
冷蔵庫で冷やしておけば いつの間にかなくなっています ＾＾ お試しください・・・
最近 時々・・・ いえ頻繁に 電池切れになります
先日も一人で 出かけたのですが 目的のこと以外で ぶらぶらしていたら
目的までたどり着けませんでした (＾＾ゞ
まっ・・・ いっか〜・・・ 途中で投げ出し 帰ってきてしまいました
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昨日から 急に涼しくなりました
暑くて放りっぱなしの菜園 涼しい朝のうちに すいかの整理をしました
もう限界・・・ 途中で投げ出してしまいましたが 涼しいとはいえ うんざりですね
シートを敷いていたのに 草が小さな目からはみ出して 大きくなって・・・ 力仕事でした
で・・・ 胡瓜の整理と ネットの片付けと そのほか もろもろの片付けと・・・
猛暑時の ゴロゴロのつけが まわってきます (＾＾ゞ 疲れました
胡瓜の不出来な訳は・・・
根こぶ病です！ 他のお野菜は大丈夫なのですが 胡瓜だけが・・・
南瓜・サツマイモがうえてある ここの区画は 春じゃがの予定なのですが
どうしたらいいのでしょう・・・
春までは そのまま休ませるつもりでいましたが 何かしたほうがいいですか？
追記
※ 根こぶはアブラナ科のみに 発生するらしいです
もしかして これはネコブセンチュウでしょうか？
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お盆が終わろうとしているのに なんたって 暑い
今週末には 少し秋らしくなるといっていますので それを信じましょう
ワンコを朝５時過ぎに 散歩に連れ出し ６時からは 私のウオーキングタイムです
帰りに菜園へ寄って 大きくなった草や お終いになったお野菜たちをしり目に
収穫だけを済ませ 暑い時間は ひたすら 家にこもっています
それでも 今になって頑張り始めた茄子や 一株からのゴーヤなど
有難く 頂いてきます
ちょっと やらせっぽい写真ですね〜 ＾＾
こんな程度の高さでも 一人（一匹）では 上がれないポメ・・・
お野菜をどけたら ぼくもワン・・・と トイプーも 負けじと上がっていました
今年は２株だけの 小玉スイカですが 小さいものがまだゴロゴロ・・・
13番目の収穫のものは 切ってみるとピンクっぽくて 破棄・・・
いや まてよ・・・ ピクルスにしてみました
不出来だと思っていた茄子だけど なんとか家で消費するくらいは採れています
そして 早くに切り戻しをして 元気になり ちょっと ホクホク・・・
皮をむき 水であく抜きをして レンジでチン！
鯖の水煮缶といっしょに いつもは食べるのですが 今回はこれです
石巻の木の屋さんの缶詰が 津波で埋もれました
救援物資が届くまで 多くの人々を救った 「希望の缶詰」です
多くのメディアでも取り上げられ ボランティアの方々が缶詰拾いへ 参加されています
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