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真夏日から 一昨日からの雨で どどーんと１０度以上も気温が下がりました
植物は 潤っていいのですけど・・・
免疫力の下がっている体は とうていついていけない・・・です
こぼれ種から 一株だけ ニゲラが咲いてくれました
ドラマ「風のガーデン」の主題歌 平原綾香のカンパニュラの恋で 人気になった花
北海道・富良野の 風のガーデンのような風情ではないけれど・・・
一番に紫が開花 白もピンクも 今にも咲きそう
この雨で 長い茎が倒れます 下のほうを少し紐で囲いました 風情がないな〜 (-"-)
ナス科のお野菜たちの様子を 前の記事で書きましたが
ちゃーちさんが ナス科のお花を掲載されていました 形から納得しました
左がトマト 右は茄子 似てますね〜
似てる〜 左はピーマン 右はじゃがいも
狭い畑で いかに連作障害を 回避できるかが 問題なのです
夏はナス科が多く 冬は菜種科やマメ科など
土壌中の微生物のバランスがいいと 連作障害は少なくなりますが
言葉にするほど 簡単なものではありません
今年は 茄子の生育が あまりよくないのです
悪いもの いいものがあってこそが 家庭菜園なのかもしれません
素人がすべてよしでは プロの方が嘆きますものね
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２０１１ 家庭菜園
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コメント（17）
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暑い日が続きますが そろそろ お天気も下り坂に向かう模様です
夏のお野菜たち 寒冷紗をはずしました この区画は茄子科です
まだ 完全な支柱は立てていませんが とりあえず こんな様子で・・・
ミニトマトは ２番果までついています
大玉トマトも ピンポン玉の大きさまでになりました
茄子やきゅうり・ピーマンも 可愛い実が なり始めています
不揃いのそら豆ですが 破棄するにはもったいないので ペペロンチーノで・・・
大きくなりすぎた キヌサヤのグリンピースも 一緒に入れました
納豆メンチです ＾＾
先日 ＮＨＫの「きょうの料理」で 茨城の納豆を使って いろんなレシピが紹介されました
新玉ねぎが収穫できると 毎年作るのが 新玉ねぎたっぷりのメンチです
ひき肉を買いに行ったら 高かったので 今日の献立は 納豆メンチに変更しました
レシピ
納豆 2パック
玉ねぎ 1/4個
卵・小麦粉・パン粉・塩・コショウ
作り方
① 納豆２パックと みじん切りにした玉ねぎをボールに入れ 小麦粉（大１）をいれて
混ぜ合わせる
② さらに パン粉（大２）と卵（1個）を入れて 塩・コショウで下味をつけ よく混ぜる
③ 種を６等分して パン粉の中に そっと スプーンで落として 並べておく
④ 180度に熱した油の中に 形作りながらいれて きつね色になるまで揚げる
※ 種はかなり柔らかいので 油に入れるときに そっと形を作ってください
⑤ 納豆についているからしと 市販のソースを合わせ それをかけて 召し上がれ
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家庭菜園をやっている方のブログで ソラマメの収穫が始まっています
今年は発芽率が良かった割には 実付きが悪いです
畑に行ったら 待てなくて 少し収穫しました
エンドウの西側に トウモロコシを植えたため 日当たりが悪いので 早く整理したい・・・
豆ご飯用に もう少し置いておきたいのだけど・・・ やっぱり収穫を・・・
そうしたら 雨が降ってきて 遠くで雷の音も・・・
あわてて 途中でやめにして 帰ってきました せっかくだから 一合だけ炊きます
なぜか 毎年・・・ ももが 異常に反応する ソラマメ ♪
畑にあるイチゴを プランターに 移植してしまいました
雨に当たったり 土に埋もれたり・・・ 味はいいのだけど
観賞をかねて 二株だけです きれいなイチゴが 収穫できるといいな〜？
雨も降ってきたので とりあえず掘り上げて 自転車に乗せて
やってしまいました (^^ゞ
沢山実がつき 大きくなり始めていた枝を ぽっきり ！！！！
またまた 花が咲くことを期待して 垂れ下っているランナーを切り落としました
自家採種をしようと思います 左はルッコラ 右は 広島春菊です
野菜の花も 捨てがたく きれいですね〜 ＾＾
今日は代休です 午後からは 不安定な天気で 激しい雨や雷雨の予報・・・
前々から気になっていた ＣＯＣＯ’Ｓ の 朝食バイキングに 行ってきました
ホテルのバイキングには かなわないけど 和食や洋食 中華までありました
 カロリー消費で 自転車を押しながら 歩いて帰ってきました
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これから 雨が降るということなので 急いでとうもろこしを 移植しました
味来３９０を 一か月前に播種して 発芽は順調にいったものの
その後の低温で 発育は足踏み状態でした
このところの暖かさで やっと 植え替えができます
しかし 東側にはキヌサヤとスナップが・・・ そして西側は花壇・・・
茄子科やマメ科などの連作を考えると ここしか空いていなかったのよね ＾＾
最盛期のエンドウ類も ほとんど花は終わっています
収穫時期が短いので そのうち日当たりが良くなるからね・・・ 我慢 我慢！！！
じゃがいもに 追肥をして土寄せを しておきました
発芽に ばらつきがあります (^^ゞ
昨春に播種したカンパニュラ ・・・ 蕾をつけています
白とピンクと紫と 茎の時から分かります
菜園の道路側は 花壇にしており お野菜の畝を 占拠し始めています
その向こうの行灯は 小玉すいかです 今年は少なめの２株・・・
カラスに負けないよう 早目にネットを張りましょう
人参は大きくなってきました 間引き菜は 先日 キヌサヤなどと てんぷらに・・・
中早生の玉ねぎターボも 今年は トウも立たず 上々の感じ ＾＾
残りの作業は ゴーヤとオクラで 終わります ＾＾
主役になれない 最盛期のキヌサヤ・・・
お肉なしの 新玉ねぎとキヌサヤだけの 卵どんぶり ♪
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玉ねぎ 極早生貝塚黄を １２本
まだ茎は倒れていないし 置いておけば もう少し大きくなりそうですが
生で食べるためと 明日使う予定があるので 少し収穫です
レタスのシスコも 小さいながら しっかり巻いています
うちにもありますが・・・ サニーレタスは 頂き物です
相変わらずの おじゃま虫(猫） 一番いい場所に陣取ります
キヌサヤも まとまって収穫できるようになりました・・・ が
スナップは 間違えてつるなしにしてしまったので 小ぶりです
この中に数個交じっています ＾＾
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