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昨日 梅雨があけました
湿度が高く不快な日々に加え 梅雨が明けたとたんに 猛暑がやってきました
今日も かなり気温は上がっているようです まだ7月初めだというのに これがいつまで続くのでしょう
ウオーキングも 早朝にしました 日中はどこも出たくないですね
お陰様で・・・ とりあえず 胡瓜もトマトも順調に収穫できています
金曜日もこれ以上のきゅうりが収穫できて 処分に困りお友達に差し上げたりしています
今朝は 少し大きくなった胡瓜が採れ 胡瓜の佃煮を作りました
5本で一㌔の分量になりました 夏はいっぱい汗をかくので 塩分を少しとってもいいでしょう
<材料> <調味料>
胡瓜 １㌔ 砂糖 ３０ｇ
塩 小１ 醤油 ５０ｃｃ
しょうが ひとかけ 酢 ８０ｃｃ
唐辛子 １本 酒・又はみりん 大２
汐こぶ・紫蘇・ごまなど
① 胡瓜は５㍉厚さの輪切りで塩を振り重石をして数時間おき 水分をよく絞る
② 調味料を合わせて煮立たせ 千切り生姜・鷹の爪とともに 胡瓜を強火でいるように仕上げる
③ お好みで 汐こぶ・紫蘇・ごまなどを入れる
順調とばかり喜んではいけません・・・
あちこちの西瓜やトマトが カラスに悪戯されました
うちでは 西瓜は苗のうちに泥棒に盗まれて カラスが食べる西瓜はありません
西瓜やトウモロコシが全滅のところもあります ネットを張っていても うちでも3本の被害です
ネットや紐を張り巡らせても 一旦狙われると 手を変え品を変え 執拗に狙います
もう少しトウモロコシが食べごろになると 雑木林から狸やハクビシンがやってきます
どんだけ山の中なのかと思いますが 市街地なのです |
２０１３ 家庭菜園
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コメント（14）
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西瓜をさがせ〜
 幾つぶら下がっているでしょう〜 几帳面な男性の菜園です 幅５〜６ｍ 縦２ｍくらいでしょうか？
横道とはいえ 道路わきですので 目立つこと＾＾ これ見よがし？ 謙虚な方です ＾＾
６株の小玉スイカですが いらない蔓や葉がカットされているので 西瓜が丸見えです
だれもが立ち止ります まだまだ小さいものも 沢山結実していますので これからもっと楽しみです
うちの４歳の
 「すいかが いっぱいですね〜 ♪」 年よりじみたことを言います私の言葉を真似ているのでしょうね おじさん思わず苦笑いです ＾＾
こちらは 私の菜園のすくなかぼちゃ 幾つぶら下がっているでしょう？
約幅３．５ｍ 縦１．５ｍ 今のところ結実は４個
ほとんど葉の裏側についていますから 道路側からは見えません
しかし 収穫時期になり 長くて大きいのがぶら下がると 目立ちますね〜
それまでに 道路側にはネットを張りましょう
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曇っているので 朝７時に菜園へ
草も気になるけど まずは 収穫とトマトや蔓物の誘引をします
大玉トマトが色づき始めました もも太郎ファイトの収穫です
中玉フルティカ と ミニのピンキーもすこし
 薄日が差してきて もう暑くて・・・ 草取りは又 (-"-)
バーゲンが始まりました 買い物が終わり お決まりのランチ
食べログで評判のいい スペイン料理 バルデェスパーニャセロ お財布に優しい ＾＾
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じゃがいもを収穫したので 今日は コロッケを作ります
玉ねぎを収穫したときも 玉ねぎたっぷりのメンチを作りました
いつも 種がかためなので マヨネーズと牛乳を 少し入れてみました 柔らかく仕上がりました
種から育てた 宿儺かぼちゃです
ネットを張って 這わせてみます かぼちゃが大きいので 耐えられるだろうか？
昨日 雌花が咲きました 人工授粉をしてやりましたが 果たして・・・？
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今年のじゃがいもは どこも不出来だということですが 桜の開花が早かったように じゃがいもの発芽も
早かったのです
それから後 遅霜の被害や春の低温 そして少雨 あげくにアブラムシの被害と 諦めていました
ほとんどの葉が 跡形もなく枯れて どこが株かわからない状態でした
左がキタアカリで 右が男爵です 小さいものが多いけど ２キロの種イモで ２０キロの収穫でした
例年に比べると 少ないですが そばかすの様なそうか病にもならず まあまあの出来です
いつもなら 小さい助っ人たちにお願いするのですが 小さいじゃがいもでは がっかりするだろうし
台風も来ていて 計画も立てられないので 雨が降らないうちにと 一人でスコップで掘り上げました
これなら お手伝いしてもらえばよかったと・・・ 楽しみにしていたでしょうに・・・
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