エムオーツー！新宿日記

浪花ソース部

浪花ソース部・本部から

どどーん！と関西地ソースが届きました。

どどーん！

すごいでしょう。

何を作って食べよう。

どれを食べよう。

うははっ、楽しみだ。

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エムオーツー　桃林みどり

小松菜の焼そば

関西地ソースが食べたくて

相変わらず焼そば三昧な我が家です。

焼そば麺は常に冷蔵庫に入っています。

関西地ソースにハマってからというもの、

ソースも最低でも３種類は常備している我が家です。

焼そばと、お好み焼きは本当に優秀な食べ物だと思う。

食べたいなと思ったときに

家にあるものだけでチャチャッと作れてしまう。

小松菜と豚肉の焼そばを作りました。

青海苔たっぷりで「青い焼そば」一丁上がり！

焼そばの具は、あれこれ入っているより

シンプルな方が好みです。

麺をほぐすときは水ではなく

ウスターソースでじわじわほぐすのも我が家流です。

味がまったく違います！

ダイソーで買えるイカリ・ウスターソース

大活躍しています。

出会ったときに迷わず買わないと

いつも売り切れ状態の「今、売れてます！」商品です。

おいしいよ！

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ちょびっとどろソース

ちょびっとどろソース

関西・オリバーのソースです。

オリバーのどろソースとお好みソースが合体！

辛くて濃くてまろやかで

こういうソース食べたかった！

自分でブレンドしたのも美味しいけれど、

やっぱ、餅は餅屋。ソースはソースメーカーです(笑)。

いつも行く、新宿の業務用スーパーで発見！

待ってました！の待望のソース買いました。

早速、お好み焼きを作って食べましたよ。

見るからに濃厚 

とろとろを超えてどろどろです。

こってり濃い、濃い、濃い！

おいしい。

カレーの具材を煮込むときも使えそうです。

関西の家庭では、冷蔵庫に、常に、

最低でも３種類のソースが入っているというのを

鼻で笑っていたのに〜

今では、うちの冷蔵庫に、４本もあるで〜

どういうこっちゃやねん。

うまいもんはうまい。

 

ぶひっ

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モヤモヤ焼そば

テレビ東京で放送中の「モヤモヤさまぁ〜ず2」にハマっています。

お笑い芸人のさまぁ〜ずと、テレ東の大江アナウンサーが、

人通りの少ない寂れた商店街をぶらぶら歩く番組です。

活気のないことをモヤモヤと言うらしいです。

本日、３月４日、東京はモヤモヤしたお天気でした。

こんな日は出かける気分にもならず

モヤモヤ〜と過ごしたいね、と

昼ごはんはモヤモヤ焼そばを作って食べました。

昨年に意気込んで買った業務用の、

オリバーの焼そばソースがまだ残ってます。

モヤモヤ　モヤモヤ　モヤモヤ〜ン

さっさと消費しないと次のソースが買えません。

キャベツは高くて買う気になれません。

相変わらず、豆腐一丁でモヤモヤ悩む暮らしっぷりです。

あ、でも、外出しない！と決めて食べる焼そばは青のりたっぷりです。

歯に青のりが引っ付いても家族ならいくら笑われても、OK！OK！

モヤモヤのイケてない時間もいいもんだ。

今日の焼そば

オリバーの焼そばソースとイカリのウスターで味付けしました。

どちらも関西地ソースですが、東京でも買えるくらいポピュラーです。

うまいです。モヤモヤしていません。

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焼そばソース

日曜日の昼ごはんは焼そばでした。

オリバーの焼そばソース業務用を使いこなさねば！

次のソースが買えないじゃないか！

関西地ソースの伝達者になれないぞ！

関西には他にもいろんなソースメーカーがあるんだから！

そんな逸る気持ちをおさえながら

オリバーの焼そばソース業務用をドバドバ消費した。

と、言うことで

３食入り焼そば麺に付いてくる粉末ソースは使いません。

勿体ないなあーと溜め込んでいた時期もありますが

やっぱり使わないのでポイポイっと捨てちゃっています。

関西の人は、コレどうしてるんだろう？

ニラ・キャベツ・人参・肉なしの焼そば

コロッケ添え

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