エムオーツー!新宿日記

新宿&練馬発!時々、岩手。デザイン事務所の日常をお届けします。

浪花ソース部

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ひとり焼きめし

きのうの昼めし

自宅でひとり

ひとり昼めし

ゆうべの残飯で

ひとり焼きめし


イメージ 1

















具は、魚肉ソーセージとタマネギとピーマンと人参。
ソースは、イカリのウスターととんかつソースと、
オリバーのどろソースで調味しました。

うみゃかった




エムオーツー 桃林みどり

ソース弁当

友人が、
ももちゃんとこのホームページは見やすくていいね。と
誉めてくれました。
そして、
ブログも気取りがなくて読んでいると楽しくて元気になるよ。と
誉めてくれました。
普通、デザイナーのサイトはつまらないんだそうです。
一度見たら飽きるらしい。

なので、調子こいて、公私混同ブログ、どんどん行きます。





過日の、娘用のお弁当です。

イメージ 1

















ごはんは焼きめしです。
焼きめしと言ったらソース味です!

具は玉ネギとピーマンで、
イカリのウスターソースとオリバーのどろソースで調味しました。
そこに、和幸のひと口ひれかつをスライスして
とろけるチーズをたっぷり乗せて
オーブントースターでじわじわ温めて
オリバーのお好み焼きソースをかけたのをのせ、ソースかつ丼の完成。
チーズの焦げたとこがソースとからんでうまいんだよね。

浪花ソース弁当シリーズ「ソース三昧丼」とでも名付けたいです。
トンカツより、ソースを味わうスペシャルなお弁当なのだ。





エムオーツー 桃林みどり


イカリソース

ダイソーに行ったときは

買い置きがあったとしても

必ず買う、イカリソースのあれこれ。

焼きそば、とんかつ、ウスター

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これらをイカリ三兄弟と(ワタシは)呼びます。

焼きそばは勿論、焼きそばで。
とんかつは揚げ物にぴったり。
ウスターで食べる目玉焼きは昇天だし。

ところが、最近、イカリ三兄弟、見かけません。
ダイソーにも、スーパーにも、新宿の百均にも、ないっ!

特に、焼きそばソースが売り切れです。

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東京でも人気者になった証拠でしょうか?
イカリブーム?イカリ旋風?
みんなイカリ焼きそばソースの味に目覚めたのでしょうか?
売れに売れて生産が追いつかないのでしょうか?

オリバーのも美味しいけれど、イカリがなくちゃ寂しい。

明日は会えるといいなあ。

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イカリ三兄弟。

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特に、焼きそばソース。

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ダイソーで会えるといいなあ。





エムオーツー 桃林みどり

ヒガシマル

おいしいうどんスープをみつけました。

関西の人にはあたりまえのうどんスープのようです。

ヒガシマル醤油とか言うメーカーのうどんスープです。

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うどんはもちろんのこと

雑炊、おでん、雑煮、パスタまで、バッチリ!です。

つゆが透き通っていて、麺が見える!

薄味なのかと思えば、だしが濃い!

昆布と鰹節のだしがしっかり味わえる!

関西の人が

「東京のうどんはつゆが真っ黒でいやや。」

と文句を言ってるのを聞いたことがありますが、

言わせてあげます。

言っちゃってください。



ヒガシマルのうどんスープ・・・降参です。
うまいわ。これ

えーと、関西のおいしいもんだから・・・
浪花ソース部に移動させよっ



エムオーツー 桃林みどり

オリバーソース

買うべきか、どうしようか迷ってましたが、

買わないとずっと気になって落ち着かない気がして、

やっぱり買ってしまいました。

オリバーソースの焼きそばソース、業務用!

オリバーは兵庫県神戸市のソースです。

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関東では見られない「どろソース」のCMが面白い 



買ったのは新宿2丁目の業務用スーパーです。

内容量、なんと、2.1リットル!

こんなに入って、798円なり!

安い!けど、重い!

新宿から練馬の自宅まで運びました。夫が。

エンヤコラ

どっこらしょ

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ソースの味は、お祭りの屋台風味です。

甘さも辛さもほどほど。

子供から老人まで、

どんとこい!な味でした。

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おうちで食べる焼きそばは青のり多め。





エムオーツー 桃林みどり

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