|
田端さんからどっさり頂いた紅玉はジャムに変身しました。
皮付きのまんま薄切りにしたリンゴを
ル・クルーゼの鍋に入れて
砂糖を(適当に、控えめに)まぶして一晩寝かして、
後日、レモン汁を(これまた適当に、たっぷりと、果肉まで)入れて
コトコト煮詰めました。
ル・クルーゼのおかげで美味しく綺麗に仕上がりましたよ。
見て!キレイな紅色でしょう。
紅茶に入れたり、そのまま食べたり、トーストに乗せたり。
バニラアイスに添えるのも楽しみ!
田端さん、どうもありがとう。
うちのジャム作りは、換気扇を回さずやります。
甘くてフルーティーな香りが家中に充満して、幸せなのだ!
MO2 Co., Ltd.
SHINJUKU TOKYO JAPAN
エムオーツー 桃林みどり
|

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用




