|
�仝縞討藁匹�洗い、米ぬかやモミが混ざっているので丁寧に取り除く。 �∧�量の水と米を圧力鍋に入れ、８時間以上置いておく。 ��なべを中火にかけ高圧でオモリが回ってきたら、１分間そのまま加熱。弱火に落として、１５分間加熱 する。圧力が自然に抜けるまでそのまま置いておく。 ※ 米ととぎ後すぐに炊く場合は、水を1／6カップくらいを足して、中火で炊く時間を2分半くらいに し、その後弱火で13分炊く。(若干炊き上がりは水っぽく、硬い感じになります。）
|
全体表示
[ リスト ]
こんにちは、ゲストさん
コメント（0）
