トマトなべ

昨日は午後仕事だったので、夕飯の支度を簡単にしたかったので、これ↑　トマトなべ

いつもはトンしゃぶですが、あいにく、『トン』ではなくて、『牛』

我が家は牛しゃぶはあまり食べません。
なぜなら、トンのほうがおいしいと思っているからです。

で、思いついたのがトマトなべ。
牛肉はトマトと相性が良いでしょ。
ビーフシチューとか、カレーとか・・・

で、やってみましたトマトなべ。

見事、とってもグーな相性。

一応、秘伝の(しゃぶしゃぶヨウダレ）を作りましたが、
トマトの酸味も加わってほとんどタレは必要ありませんでした。

で、残り物のトマトなべで朝食にカレーはいかがでしょうか？

リンゴの絞りかすがまだ大量に残っていたので、
それも加え、スパイスにはカレー粉と・ガラムマサラ・シナモン
味付けは、ソース・ニンニク醤油

今日は、久々に発芽玄米ご飯を炊いたので、栄養たっぷりの健康ライス！

発芽玄米は、玄米を数日水につけて、目をぴよっと出させたものです。
発芽しているものは、パワー全開、栄養一杯。
元気の源！！

これから成長しようとする、玄米パワーをタップリ体に取り込んで、
一日をスタートさせましょう！！

いかがですか？　朝食に！

油は一切使っていません。ヘルシーカレー（風？）

胃にも優しい、体にも優しい。

よく晴れた日曜日の朝に、ぴったりの朝食ですよ。

ではでは、今日も良い一日を！

家は昨日は「牡蠣鍋」でした。
雪が降る程寒いとどうしても「鍋」に戻っちゃいますね。
まだ、白菜の在庫はあるんですか?
家は貰い物の白菜が昨日で終了となりました・・・・o(TヘTo) くぅ
この時期はまだトマト缶ですよね。
夏場だったらたっぷりあるけど「鍋」をやる気にはならないっ。(笑)

[なぷ]

こんにちは。
カレー、男料理ブログを開設しているなぷといいます。
料理キーワードでご訪問させていただきました。
これ、おいしそうですね。
鍋にすると、いろいろなダシが入っておいしいですね。
それをカレーに使うの、いいですね。
また、ご訪問させていただきます。
お時間があるとき、こちらにもお寄りください。
これから、よろしくお願いいたします。

最近特に、歳のせいか・・食材の事が気になって仕方ありません、モリモリさん!
なんかスーパーで買物するのも、何処まで信じて良いのかも分からないし・・・アレだけ好きだった、お惣菜にも手が出なくなって?!
大好きな揚げ物なんか、もう随分と食べていませんョ!
新しいフライヤーなんか買ってはみたものの、毎日揚げ物するのも・・ねぇ?
ぶきっちょさんの影響で、本格的に雑穀してみようと思っています!

トマト鍋！
色鮮やかな真っ赤なスープは食欲をそそり、あたたまりますねえ
モリモリ家のご飯は、健康を考えていていつも感心させられます
翌日もちゃんとアレンジしてカレーですか
(^-^)//""ぱちぱち
同じものをださないモリモリ流、私も見習いたいです

[omi**umama]

トマト鍋ですか〜！！
これまたヘルシー鍋で・・・イタリアンも取り入れて。。。なんて栄養も一杯でさすがです！！
なんかリゾットにして思い切り食べたいって感じも！！(*^_^*)
モリモリさんのアレンジお料理なんかとっても感心と共に楽しみです
！！見ているだけで健康になりそうな感じが・・・
そうそうケーキバッチリでした！！ほんとカロリーを気にせずって！それにとっても美味しいかったです！！ありがとうございます！モリモリさん！！<(_ _)>

トマト鍋なかなかいいアイディアですね。それにしても朝からカレーライスとはかなりのボリュームですね。モリモリさんファミリーが元気なわけですね。

キムチ鍋かと思いました。（笑

で、キムチ鍋のあまり汁にルーを割りいれたら？どうなるんだろう。
キムチカレーか？。

面白そうなのでいつかやってみましょう。(*^^)v

WAXさん＞
それが、まだあるんですよ。
でも、今年は暖かいせいでしょうね。白菜の周りが溶けてきてしまって悲惨な状態になっています。
まわりの葉っぱをはいで、はいで・・・
２／３くらいの大きさになっちゃうんですよね。

確かに、夏場は沢山取れるけど、なべにしようとは思いませんね。

なぶさん＞
はじめましてです！
ご来店、ありがとうございます。
へー、カレーブログですか！？ 是非うかがわせていただきます。

Youerikaさん＞
いえてますねぇ。私も同感です。
だって、昨日子どもらと買い物に出かけて、いつもかっぱ寿司に行くので、たまには別のもの・・・ と思い、出先のスーパーでお弁当を買って、外で食べたんです。
私がから揚げ弁当、子どもらはハンバーグ弁当。
ところが、夕方になってもちっともおなかが減りません。
上の子も、脂っこいのもさることながら、あんなに味が濃くなくてもいいのにねぇッて言っていました。
本当、おかず一個で、ご飯が全部食べられるくらいの塩加減です。
出来合いのものは、何が使われているか分からないし、自分で作るに限りますね。

ひだまりさん＞
下の子は、一目見て「血みたい」と・・・
とたん食欲をなくす、長男・・・
色鮮やかなのは良いのですが、とんだ方向に行ってしまい、困りましたよ。ははｈ・・・・

でも、味はとってもグーでしたよ！

面白いのが、牛肉のあくやら、野菜のあくやら出るんでしょうね。
だんだん色が黒っぽくなってくるんですよね。

Omitsuさん＞
ケーキ、ばっちりうまくいってよかったデース。

このトマトなべもとってもおいしかったですよ。
ただ、私はおろしりんごをちょっと多く入れすぎてしまい、若干甘すぎでした。

Howyさん＞
カレーと言っても、私はカレールーは使わないので、本当にローカロリーなんですよ。
一食が500キロカロリー以下です。
ま、お代わりすれば別ですけどね。

G・Gさん＞
カレールーは使っていないんですよ。
カレー粉（スパイスのみ）と、シナモン・ガラムマサラだけです。
だから、ノンオイル。
ま、牛肉の脂分は多少入りますが、バラや、カルビじゃぁるまいし・・・ 全くローかろりーなカレーです。