White day のクッキー

子どもらとお返しのクッキーを焼きました。

（もう、一週間も前の話）

このクッキー作り、結構楽しかった模様。

また、作りたいって！

普通に型抜きクッキーのレシピで（バターと砂糖は控えめ）作りましたが、

中に、チョコチップ・リンゴ干しを加えて作りました。

このリンゴ干しがまた、オレンジピールのような感じになって美味いんです。

ちょっと失敗しちゃったのは、多分卵がＬサイズで量が多かったのでしょう。

生地がべたっとした感じになってしまって、とても型でぬけるものじゃない。（子どもは特に）

で、結局ねんどのように、創作クッキーになりました。

雨降りの三連休、いかがお過ごしでしょうか？

こんな日は、一日家にいて、お菓子作りも良いですよね。

そそ、WBCを見ながらね。

ではでは、皆様、今日も良い一日を！

日本はホワイトデーだったんですね。クッキーにりんご干しなかなか美味しそうですね。モリモリさんのお宅はいつも一工夫を忘れませんよね。

お菓子は分量が結構シビアですからねぇ〜、モリモリさん!
でも、子供の頃から手作りの環境に接していると・・・自分みたいに、料理関係の仕事も良いなぁ〜!なんて思うかも?!
夕方、母が調理を始めると・・・普通に好きで手伝っていたのが、今後役に立つかもしれない!なんて、やっぱり「好きこそモノの上手なれ!」です!♪

WBC、勝って良かったぁ~。

リンゴ干したのって美味しそうですね。
沢山、あると出来る技なのかしら??

[omi**umama]

朝方の雨は台風なみでしたネ！
しかしお昼過ぎからカラっと晴れてWBCで韓国に勝ったから気分も晴れました＼(^O^)／
WHITE DAYのお返しクッキーもらった女の子は喜んだでしょうね(^Q^)/^
来年は貰う数増えるでしょうネ(*^□^*)
私も贈ろうかなぁ！
モリモリさん！美味しく楽しくのクッキー予約１ですよ〜(≧▼≦)

WBC、あんまりアメリカでは騒がれていないんですよ〜。韓国人の学生に言われて「そんなこと、やってたの？」って知ったぐらいです。

お子さん達はお友達にお返ししたんですか？？かわいい〜♩♩

Howyさん＞
あるものを使え！
これに尽きます。

Youerika さん＞
本当、シビアですね。
ちょっと違うと、出来上がりに影響しちゃいますね。
でも、大雑把な私は、ま、イッカで乗り切っています。

料理関係のお仕事なんですね。
やっぱり！ 楽しそうで、良いです。

WAXさん＞
確かに、沢山あるから作るんですよね。
だって、このまま置いておいても、腐らせるだけですからね。
しかも、干しリンゴにしているのは、加工用のリンゴなんです。
すべて均一に生食用のリンゴが取れると、採算も上がるんでしょうけどね。

Omitsuさん＞
はい、来年のヨヤクを早くも受け付けましたよ！

さて、一昨日の長野も同様でした。
ところが、どうです？ 今日のこの風。
一転してまた天気が悪くなるようですね。
今日から神奈川です。雨の運転、気をつけてイッテキマース。

Hitsujimune sann>
えー、本当ですか？
大騒ぎしているのは、日本だけ？
準決勝では、二位通過したアメリカと対戦するんですよ。確か、23日の月曜日に。

りんごを入れるところが、モリモリさんならではですｗ
生地が柔らかいと扱いにくいけど、味は美味しいんだよね〜〜

今朝は朝から雨降りの福井でしたが、町内の奉仕作業で草むしりをしていたひだまりです
明日は大学の卒業式・・・乱入計画中ｗ

ひだまりさん＞
それは、いえています。
さくっとした仕上がりになりますね。
クッキーならでは！
だから、冷蔵庫で冷やして固めてから扱った方がよかったってことでしょうかねぇ・・・ とにかく、クッキーなんて作るの久しぶりで・・・

草むしり、ご苦労様です。
大学卒業式なんですね。
うわぁ〜、おめでとうございます。

３連休は、片付けや整理と自転車の手入れ。
ゴルフの練習。

で昨日、練習場の近くから摘んだ蕗のとうで天婦羅を揚げて一杯やったら、真夜中に強烈な腹痛。
疲れが溜まってた様です。(-_-メ)

Ｇ・Ｇさん＞
ゴルフの練習・・・
優雅ですねぇ。うらやますぃ〜
うーむ、そのふきのとう何か薬品がかかっていたのじゃないですか？
私らも、長野でふきのとうをとるときは、場所は気にしています。
明らかに山中とか、ジブンの土地じゃない限り、除草剤がまかれている可能性が高いです。
ま、腹痛だけですんでよかったですね。