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鎌菓子

こんばんは、モリモリさん!

母に聞いた「ビール漬け」に近いレシピを見付けたのでお知らせします!


皆さん、色々と工夫されていますが一番砂糖の使用量が少ないのをご紹介
いたしました!

オリジナルを工夫してみてください!!

Youより

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鎌菓子

こんにちは、モリモリさん!

我が家の簡単「ラタトゥィーユ」の作り方は、ヨットのクルーの一人に教わりました。
とっても簡単です。

材料は、
・ニンニク ひとかけ
・夏野菜(ナス・ピーマン・ズッキーニ・ニンジン・トマト・セロリ等お好み)
・オリーブ お好み
・オリーブオイル
・トマトジュース
・塩。コショウ

野菜はパスタ等に流用してお洒落にしたいならば、1センチ角くらい
たっぷり野菜を楽しみたければ、筑前煮くらいの大きさにカット。

たっぷりのオリーブオイルでスライスしたニンニクを炒めて、香りが移ったら
カットした野菜を投入!

火が通りだしたら塩・コショウで味を調えて、トマトジュースを入れて煮る。
(トマトのホール缶だったら全部)

野菜からも水分が出るので、トマトジュースは小さい缶で十分です。

弱火で煮て、汁気が飛んで全体にしっとりしたら出来上がりです!!

温かくても、冷たくても美味しい「ラタトゥィーユ」の出来上がり!!

船でセイリング中でも、簡単に出来るレシピなのでお試しアレ!

Youでした

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-

モリモリさん、ファン登録をさせて頂いたまま、コメントも残さずに、失礼致しました!

訪問は度々しており、私にも作れそうなお料理を、いつも探させてもらってます。
でも、まさか<オダギリ・ジョー>の記事で、コメントを頂けるとは、
思っていませんでした!でもうれしかったです^^

仮面ライダーの頃からの、オダギリジョーを知ってるのでしたら、
私より、ファン暦は長いですね!私の先輩です!

オダジョーさんは、結婚しちゃいました(泣)
お相手は、上品な顔立ちのモデルさんです。
悔しいですけど、お似合いの2人なので、許しました(笑)

また料理の勉強に伺います!これからも、よろしくお願いします☆

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☆千星☆

暑中お見舞い申し上げます!!

ランダム当選おめでとうございます♪
記念に足跡残していきますね。

霞が関OLの日々
http://blogs.yahoo.co.jp/ycdcp881

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momomama

ごめんなさい〜^^;

コメントの所でファンポチをさせて頂きました。
ここに書かなくてはいけませんね〜〜^^;

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