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ようこそ! モリモリ食堂へ!

当店では、低カロリー、低塩分、低シュガーのお料理をご提供しています。
たっぷり,たくさん召し上っていただければ幸いです。
それでは、本日のメニューのご案内です。

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カレーグラタン

昨日は予告どうり、カレーグラタンを作りました。

あるいは、うどんになるところでしたが、下のこの強力な一言でグラタンに決定。
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子どもらには、ジャガイモを加えてポテトカレーグラタン(またの名を「ポテカレグラタン」)
飲み助の大人には、ジャガイモ無しのグラタン。

グラタンを作ることになった経緯はこちら・・・



私が畑に出かけようかなぁ? ッてしていると、学校から電話が。

用語の先生「○○君のお母さんですか?」

私「えっ? 何かありました?」

学校から電話がかかってくることはよくあります。(う〜、よくあっちゃ困るけど)
でも、それは大抵子どもらが自分でかけてくるんですよね。

   「○○忘れたから持ってきて!」

自分で取りに来い!

ッて話しですよ。

ところが、昨日は用語の先生からだったので、ちょっと驚きました。下の子、おなかがいたいといって、一時間目が始まる前から保健室で休んでいたそう。そして迎えに行くことに・・・

いつも元気な下の子が、極端に元気がありません。
あまりに元気がないので、今にも死にそうな感じに見えます。
コレにはかなり驚いちゃって、もしかして腸ねん転? とか、先天的に、左に盲腸がある子? とか、いろいろブラックな妄想を膨らませてしまいます。

でも、畑にもいっとかなきゃだし・・・

心配しつつ、近くに電話を置いて出かけました。




そして・・・・


帰ってくると、ちゃっかりオリンピックを見ている



アレだけ、死にそうな感じだったのに・・・・


    「お帰り、国母8位だって」



なんじゃ、こいつ



冷えが原因のようだったので、そういう時は「うどん」だろ! ッて思ったんですけどね。ま、グラタンを作ってやった次第です。



そして、長男の大好きな長いもの千切り(切るだけのチョー簡単料理なのに)
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セリのおひたし
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またまたキャベツのサラダ
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グラタンも、キャベツのサラダもパセリを刻んで加えたので、ちょっとしたアクセントになり美味かったなぁ・・・



念願のグラタンを食べ、今日も元気に畑にイッテキマース。

ではでは、良い一日を!

コタツなのに、いす?

コタツにしてから、早くも一ヶ月が経とうとしています。
しかし、本当コタツッて奴は、離れがたいものです。



しかも、我が家のコタツ(以前書きましたが)は、一般的なコタツ(あるいは座卓)よりも5センチほど高い。大人でもこの5センチが高く感じるのだから、子どもだと余計に高い。



そこで!



コタツのいすを作成



ジャジャ〜ン (ッて、鳴り物入りで紹介するほどでは・・・)

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子どもら用は、こちらのサイズで11センチ。
大人用は、6センチアップ↑



これあると、座る時も立ち上がるときもササットできちゃう。
+目線が上がるのでディスプレーを見ても目が疲れにくくなりました。



(そりゃぁもちろん、使用時間に比例して疲れはしますが・・・)



(年だし・・・ ・・・)



座高が6センチアップすると、こんなにキーボードも扱いやすかったのかぁ〜 
そして、ありがちなのがコタツの時の姿勢の悪さ。
長時間の正座だときびしいので、ついつい足を崩しがち。
あぐらや、おねぇ座りで背筋ピーンは、ひろみちお兄さんの天使のランドセルをもってしてもかなりきびしいっす。


でも、コレだと、本当いすって感じです。
たった、6センチのいすでも、姿勢にはずい分影響ありだワァ〜 ッて、納得。




そんなコタツ用のいすを使用しての晩ご飯。
昨日の予告どおり、我が家はカレーでございます。
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付け合せの、キャベツサラダとモズク酢。
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ところが便利な用でいて、難点もあるコタツ用いす



長時間座ると、お尻が冷えちゃいますぅ〜 (うっふ〜ん)



(なぜ、ここでセクシーつぶやき?)



(そして、独り突っ込み・・・ ・・・)




それに、木だから、ちょっと痛い。



そして、すき間があくので スースーして 寒い




まぁ、そんな難点を加えたにしても、実に快適な奴なのでした。







さて、今日はKUMIさんのグラタンを見てから、食べたくて食べたくてしょうがなかったグラタンを作る予定でございます。
体に良いので、スパイスタップリのカレーグラタンにする予定です(あ、でも、昨日の残り物のカレーを使うわけではありませんよ! アレは、今朝すでに子どもらが完食でっす!)




ではでは、今日も良い一日を!

寒い毎日は・・・

週明けて、寒い日が続いていますねぇ・・・

寒いけど、なんだかんだと用事があってまたまた貯まってしまった夕飯の数々。


この用事というが・・・

自分でびっくり!

な、なんと・・・・






指輪を失くした!!


そーなんです。結婚指輪!?

気がついたら指にはまってない?
外した覚は無し、無意識に外すとも思えず、
本人の意思を度外視して、勝手に外してくれる浮気相手もおらず・・・

考えられるのはただ一つ、勝手に落っこちた?

家中探しても見つからず、(おかげで家はきれいになりました)

はぁ〜


夫に話したものか悩んで、(でも隠し事できないし、家中急に掃除しているのも変だし)
正直に話すことに・・・


決して高価な代物ではありませんが、何しろ結婚指輪ですよ!

こんなことあるんだ・・・・

そういえば、東京に住んでいた時の友人の同じような話しを聞いたことがあったと思い出す。

「引越しの時に、洗濯機を動かしたらその下から出てきたのよ!
 てっきり失くしたと思ったから、助かったワァ〜
 夫には、太ったから外しているのって言っていたのよねぇ〜」


この話しを「へ〜、そんなことあるんだぁ〜」
と人事のように聞いていた私。
その私に、同じことが起ころうとは・・・

でも、同じじゃないのが、わたしの指輪は洗濯機の下にも無かったってこと。


はぁ〜(本日二度目)



ではでは、貯まっていた夕食をご覧ください・・・・




肉団子揚げでしょ
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ひじきの煮物でしょ
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高野豆腐でしょ
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たたきごぼうでしょ
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おでん風煮物でしょ
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前日に作ったおでん風に物・・・
味がしみこんでおらず、じっくり煮込んで再度翌日に食卓へ

手羽先と焼きおにぎりでしょ
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ハスのきんぴらと、スナックエンドウでしょ
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しかし・・・

茶色が多いなぁ・・・


ま、冬の食卓はこんなものでしょ。



そして、今日はカレー!

現在仕込み中でございます。

うん? 待てよ、カレーもやっぱり茶色いなぁ・・・



ま、冬の食卓なんて・・・



はぁ〜(そして、三度目・・・)



ではでは、今日も良い一日を!
先日買い物に行ったときのこと・・・

普段牛肉はあまり買わない私・・・ 

でも、切り落としが99円というのが目に飛び込み、

「たまには鉄分の多い肉を食べるか!」

と、買い込んでそのままチルドに入りっぱなし・・・・ (ッていつもの事ですが・・・)  

コレではまた発酵ちゃん行きを待つのみ。

そこで、カレーを作ることに・・・

最近、最初に胡麻油でカレー粉を炒めてから使うようにしています。そうすると、焦げた風味が聞いて、マイルドな辛味の中にも奥深い味わいが・・・

ッて、ことはともかく、いつもどおり作り始めたわけですが、普段は鶏肉か豚肉でカレーを作る私。

その要領で、隠し味テイドにかつお節粉などの出し系の食材を加えるだけで作ったところ、なんとも味のしないカレーが出来上がりました。

そうだった、牛肉ってあまりだしが出ない奴だった・・・

この時点で、仕方なく「和風カレー」にすることに決定して、煮干粉・かつお節粉を大量に投入。

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カレーだけだと淋しいので、畑から取ってきた白菜のおひたしと大根のサラダ。
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祝日の昨日は、買い物に出かけようと思っていたにもかかわらず、結局全員一致で

家にいよう!

ッてことになり、一歩も外にでませんでした。

本当は、発酵ちゃんだけはかまいに行きたかったんだけど・・・  午後から予想外の雨。しかもじゃんじゃん降っている。あんなに降るのは久しぶりってくらいの雨でした。

結局朝から晩まで家から一歩も出ないので、おなかも減らない。

昼ごはんも夜ご飯もいらないんじゃないかと思ったくらいですが、子供は動かなくてもおなかが減るのね。あまりに(「おなかがすいた〜、おなかがすいた〜」)うるさいので、やっとやっと作って食べました。

本当は夫にふきのとうを採りに行くように頼まれていたのですが、天邪鬼な私は行きませんでした。

だって、昨日は本当に寒かったんだもん!


ではでは、今日も良い一日を!
ラーメンそば好きな次男君、やっぱり焼きそばもすきなんですよねぇ。

昨日は午後から仕事だったので、材料だけ切って、焼きそばを作るのはテーブルで子どもらにお任せ・・・
ところがお任せにならない。次男君、多機能グリルを運べば、中に入っている水を床にこぼすし、箸を配れば、端入れの箸を皆ぶちまけるし・・・
全く余計な仕事ばかり増やしてくれます。
コレじゃぁ、手伝いにならないじゃないか!! 
といわれながら出来上がった焼きそば・・・

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と、エリンギのニンニク醤油炒め
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で、寒かったので、こういうときは汁物に限るというわけで、豚汁(しょっちゅう作っているような・・・)
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画像はありませんが、お約束のパルム
このストロベリー味がうまい! 
絶品です。 
是非お試しを!


さて、今日は祝日です。
朝から早起きしてきて、「ゲームやっていい?」と聞く少年達・・・
ま、休みの日だからね。
三昧はちょっと・・・ ですが、30分くらいずつならよいでしょう。
というわけで早速「マリオ」をやっています。
しかし、ゲームが始まると途端に人格が変る。
よく、運転すると人格変る人っていますよね。
次男は絶対そういうタイプでしょう。

キョワイ!!

今日は、もっと体を使ってできるゲームソフトをゲットしに行ってきます。



ではでは、良い一日を!

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