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銀色のシーズン

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白馬八方

     おはようございます

さて、行ってきました八方尾根!!

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天気も上々!
でも、雪質は・・・・・

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何しろこんなに晴天が続き、降り積もった雪だって解けますよねぇ。
夫は、「春スキーに来ているみたいだ」 と・・・

もっとも、12月のこんなに早い時期にスキーに来るのは生まれて始めてと申していました。
確かに、私も年末年始にスキーに行くのが最初くらいだったなぁ・・・

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ここ、ウサギ平までアダムで登って、滑走場所はかなり限られていました。
子どもらはどんなコンディションであろうと、貪欲に楽しんでいましたけどね。
私ら大人はダメです。
ちょっと雪が重いとすぐに疲れちゃって・・・

      はぁ! 体重が違うと思っているあなた!
    
      ごもっともです。


ともかく怪我も無く、無事に帰ってこられましたが案の定食事の写真を撮っている間が無かった。
何しろ、やっとやっと、8時過ぎに夕飯にありつきましたからね。



加えてもう一つ収穫!

      ついに、我が家も地デジ!


さすが、地デジは映りがきれい。
喜び勇んで早速昨日の正和様の久々時代劇をタイマー録画

      ところが・・・・

地デジ視聴の緒先輩方、何とぞ教えてつかぁさい

      所々、コラージュ画像のようになり、
      そのうち、映像がモザイクっぽく乱れ、
      ついには音声も途絶え、

      いったいどーなっているの?
 
      地デジでも電波の状態悪いとこうなるんですか!?


      おせーて!!

      お願い!!


そして、私の正和様は・・・
ラスト30分くらいからずーっと見られない常態。

これじゃぁ、アナログ放送で録画した方が良かったよぉ〜;。;


と、初手からガッカリしてしまった私に救いの手はあるのか!?


色々思うところあって調べて見ますが、ご存知の方はコメントお願いします。



ではでは、今日も良い一日(?)を!

赤いきつね

      おはようございます


昨日はバァちゃんたちが集まりお茶っこ(かわいい言い方ですよね。長野の言葉って)していました。
そんな中、もらった「赤いきつね」

カップラーメンでうどんを食べるのが初めての子どもら、

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学校から帰ってきて、どんべぇを発見するや、食べたがる、食べたがる。
反応の分かりやすい奴ら。

早速お湯を沸かして、今日の夕飯は 赤いきつね

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ま、それだけじゃぁ淋しいので、天ぷらうどんにしましょうか!

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うちの子らは ハスの天ぷら が大好き!
ハスばっかりでも、誰も文句も言いません。
ま、そればっかりじゃぁ淋しいので(ウン? どっかで聞いたなぁ?)

ちょっと油っぽかったサラミ風のハムも揚げてしまうことにしました。
油に油が溶け出して、普通に食べるよりはあっさりとしますねぇ。

ワンタンにした時のひき肉も残っていたので、ナスと挽きにく炒めに
あれ? 今日って、ご飯の方がよかったかなぁ?
おかずがいっぱいなんですけどぉ!

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ま、そんな日もあります。
この所鍋が多くて、そうすると 鍋だけ ですからね。
たまには我が家も、ひだまり家のように品数が豊富な日があってもよしですよね。


朝は久々に炒めご飯
残っていた青梗菜も入れちゃいました。

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そんな訳で朝は手抜きして味噌汁はなし。
でも、特製リンゴ寒天ドリンク

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絞ったリンゴジュースを寒天とゼラチンで固めて作りました。
ドロッとしていて濃厚な感じ
これ、最近子どもらのお気に入り

昨日のハスも、甘辛煮にして食べてしまいましょう。
天ぷらの甘辛煮ッておいしいんですよねぇ。
私は子供の頃週に一回は天ぷらだったので、
朝この甘辛煮を食べるのが大好きでした。

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甘辛煮でおいしいのは、サツマイモ・かき揚げ・ハス・ナス・・・
そそ、ぜーんぶおいしいんですよねぇ。

ちょっとハイカロリーな夕食と、朝食でした。

今日はせっせと働かねば!!


ではでは皆様今日も良い一日を!




さて、昨日はバァちゃんたちと午前中お茶を飲んでまったりしていたので、
せっかくの晴天でしたが、布団を干したくらいでした。

今日も穏やかな一日のようです。
リンゴの支柱やらを片付けてしまいましょうか・・・

手羽物とリンゴ煮込み

      おはようございます

昨日は勤労感謝の日 下の子から、「いつもおいしいご飯を作ってくれてありがとう」と、ボールペンをもらいました。(なんでボールペンなんでしょうね?)

でも、うれしい (^^v

夫には、大事にしていた(て、本当は口ばっかりでその辺にほったらかしの)スーパーボールをあげていました。



週末は晴天が続き、ポカポカ陽気でしたね。

さて、この週末一大イベントは、交流試合。

A・Bチームを編成して行う試合のため、我が家のルーキーにも出場するチャンスがあります。

4年生と言っても試合に出ている子もいます (実力の差)

我が家のルーキーは、ま、4年生だからって言う程度でしょう。

でも、ふたチームとなると、代打とか、代走とか、何しろ出られるかもしれない。

      (子どもが出ようが出まいが、応援に行っている私ですがやっぱり、出ればうれしい)

      そして、迎えた日曜日第二試合。

      なんと、うちの子が外野を守っている(と言うか、立っている)ではないですか!

      親って言うのは、こういうときもっとはらはらするものかと思っていました。

      打った、走った、落とした、投げたに一喜一憂して
 
      自分の子じゃなくてこれだったら、自分の子が出たらさぞって・・・

      ところが、散々応援してきたチーム。

      ユニフォーム着ている子どもらはどれも自分の子同然に思いが入っているみたい。

      わが子の打順が回ってきても、願うはここで一発売って、得点につなげてくれ!!


チーム全部がとってもかわいい、ジュニア野球。

見ているだけで、幸せを感じています。

来年は、このチームに新たな子どもらが加わりどんなチームになることやら・・・



さて、夕食色々です。

      手羽もとのリンゴ煮込み

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      キャベツのスープ またまた、リンゴジュースのかす入り

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      きんぴらごぼう

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      湯でブロッコリー

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は は は !

夕食のコメントは全くありませんが、どうぞご容赦を!

楽しい休日でした。ありがとうございます。



残り一日振り替え休日、今日もよい一日を!
イメージ 1おはようございます。

神奈川では、Youerikaさんのレシピにもお世話になりました。

出汁もどき

トマトも加えたので、更に汁っぽくなっています。

納豆嫌いの長男には人気ありませんでしたが、

ばぁばには食べやすいと好評。

暑いせいか、冷たいものばかり食べたくなります。

神奈川は本当暑かった。




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打って変わって、昨日はめちゃくちゃ涼しかったですねぇ。

東京方面でも涼しかったんですよね。


長野から持参した野菜を使っての食事は、長野で食べている時はチョーアレンジしまくり料理でしたが、実家ではどういうわけかシンプル料理ばかり。

以前住んでいた家といっても、出てしまえば勝手が変わります。

何がどこにあるのか探すのだけで一苦労。

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でも、久しぶりのシンプル料理は結構新鮮でした。

トマトも切って食べるだけ。

ナスのしょうが焼きも久しぶりだった。

長野だと、どうしてもテッカ味噌になってしまう。

土地が変われば文化も変わり、食も変わると言うことでしょうね。



10日から帰省疲れも取れたと思っていましたが、な、なんと、昨日は仕事だったのに、すっかり忘れていました。

いやぁ〜、ボケもここまで進むと何もいえません。

夏休み中は、日にちと、曜日の感覚がおかしくなっています(ただの言い訳ですが・・・)

皆さんにも、迷惑をかけていないといいのですが・・・・


ではでは、今日もよい一日を!   (私はこってり絞られてきます)


                   またのご来店お待ちしています。

                   もりもり食堂

畑の野菜たち

おはようございます。

今日も涼しい長野です。外は、真っ白。こういう日は晴れあがるそうです。暑くなりそうだ・・・

今日は小学校のバンドフェスティバルがあります。

私らの住む地区の小学校は、昨年に引き続き、今年もバンドフェスティバルに参加します。

上の子も、今年から金管バンドに参加して練習して来ました。

その集大成ともいえるバンドフェスティバル。がんばってほしいですねぇ。



イメージ 1さて、畑の野菜たち取れる種類もちょっと増えました。

青虫だらけのキャベツ

カラスにつつかれてネットをかけてやったトマト

木がでかくなりすぎて、折れてしまうピーマン


これらをざく切りにして、ベーコンと一緒に炒めご飯に変身させる。

トマトが入るので、ちょっと酸味があっておいしい炒めご飯になりました。

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昼は焼きそば!

だって、キャベツもピーマンもあるじゃない。

ところが、私としたことが・・・・

焼きそばは先日のキャンプに持っていってしまったので、買い置きがない!!

すでに野菜は切った後だし、代わりの炭水化物のあてもない。

こういうときはスパゲッティー

またまた、トマトを加えてささっと炒めて醤油で味付け

和風がちょっと入ってまたこれもおいしい〜




夜は手羽先!

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WAXさん、夫がいなかったんだろうと想像していませんか?

大当たりです。   大ビンゴ!
  

イメージ 4ま、帰ってきたように、きゅうりとハムサラダも余計目に作って置くとしましょう。

なりすぎて大きくなったきゅうりを半分に切ってタネの所は捨てます。

大目の塩を振って、小一時間ほど室温においておくと、

きゅうりから水分が出てきます。

それをさっとザルで越して、刻んだハムと酢・ごま油で味付け

あっさり漬けの出来上がりです。

とにかく、毎日30本くらい取れるようになったきゅうり。

朝に晩に食べねばなくなりませんからね。

子どもらが夏休みでよかったと思う唯一の時間でしょう。



ではでは、皆様よい一日を!

私らはバンドフェスティバルに行ってきまー^す^



                         またのご来店お待ちしています。

                         もりもり食堂

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