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昨日、ヴェルヴェット・アンダーグラウンドの英国盤二枚組みのことを書いていて、ふとあることに気が付いた。 バート・ゴールドブラットという写真家兼デザイナーがいて、主にジャズの名門ベツレヘムに多くのジャケット・デザインを手がけた人だ。 名門ブルーノートにはフランシス・ウルフという名カメラマンがいて、彼の写した写真はブルーノートの作品には欠かせないものだった。 それと同じくバート・ゴールドブラットの写真とデザインはやはりベツレヘムのカラーを生みだしたといえる。 さて、どうしてバート・ゴールドブラットのことを持ち出したかといえば、ヴェルヴェット・アンダーグラウンドの英国盤二枚組みとバート・ゴールドブラットが作った作品を見比べてもらいたいからです。 先ず、アンディ・ウォーホール作のヴェルヴェット・アンダーグランドの６９年リリースのデビュー作と第二作のカップリング盤のジャケットには９つの女性の唇、それがコーラの瓶に挿したストローで飲む構図。 かたや、バート・ゴールドブラットの描いたカーメン・マクレイのデビュー作はカーメンとおぼしき女性の唇がやはり９つ写っている。 こちらの１０インチ盤ＬＰは歌を歌っている女性の唇の動きをショット、トリミングしたもので、録音は５４年末で、リリースされたのは５５年のことだ。 単なる偶然なのか、ふたつの作品はデザイン的には非常に酷似しているのがわかる。 但し、バート・ゴールドブラットの作品は写真であって、アンディ・ウォーホールのものはシルク・スクリーンを使った絵であることから別物であるといえば別物であるが。 どうでしょうか。 Carmen McRae (vo) Herbie Mann (f, ts) Tony Scott (cl, p) Mundell Lowe (g) Skip Fawcett (b) Wendell Marshall (b) Dick Katz (p) Matt Matthews (acc) Kenny Clarke (ds) Osie Johnson (ds) You’d Be So Easy To Love If I'm Lucky (I'll Be The One) Old Devil Moon Tip Toe Gently You Made Me Care The Last Time For Love alt. take Misery Too Much In Love To Care The Last Time For Love |
食い意地 万歳、Ｂ級グルメ 万歳
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ムサイ男の作る美味しいかどうかわからない料理。 但し、すすんで作っている訳ではないので長期延期することもあります。 次回は当てにしないでお待ちください。 また、お腹が痛くなっても当方では一切責任がもてませんのでご了承願います。
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初めてコカ・コーラなるものを小学校に入った頃に飲んだときは衝撃だった。 甘いが苦味のようなシュワーッとした爽快感はあるわで、今まで口にしたことがなかった味であったことを鮮明に覚えている。 しかし、うちの母親はそういうものには非常に敏感で神経質だった。 どこから聞いてきたのか、「コーラは石炭から作ってるから身体に悪い」とコーラ禁止令が下りたのだ。 「味の素も化学調味料というからには化学品が入っているから身体に悪い」と一切使わなかったぐらいだ。 その頃、テレビで「コーラで歯が溶ける、骨が溶ける」というような実験をやっていたのを薄っすらと記憶している。 また、コカコーラ社が製法のレシピを公開していなかったことも「歯が溶ける」疑惑に拍車をかけていた。 それでも当時ピンキーとキラーズがテレビＣＭでコカコーラを飲んでいる姿を観て、「いいな、飲みたいな」という衝動に駆られたが「歯が溶ける、骨が溶ける」という意識がブレーキをかけていた。 今となってはそれは全くの都市伝説のようなことであると笑えるのだが。 最近はカロリー・ゼロであったり、ダイエット・ペプシやらも登場しているから、メタボの人でも気軽にコーラが飲めるようになったのは素晴らしい限りだ。 しかし、飲みすぎはお腹の脂肪にはやっぱり良くないだろう。 ヴェルヴェット・アンダーグラウンドのデビュー作はバナナの絵があまりにも有名だ。 それと真っ黒のジャケットで愛想のない二作目がカップリングされた二枚組みが英国でのみ６９年に発売された。 アンディ・ウォーホールはキャンベルの缶詰の絵で有名だが、コカ・コーラをモチーフにしたこのジャケットもキャンベルと同じ路線だ。 バナナの皮がむけるというジャケットほどの衝撃はないが、デザイン的にはコーラも決して悪くはなく、退廃的なムード漂うヴェルヴェットのロックとコカ・コーラの絵はイメージ的に共通する部分があるんじゃないか、と勝手に想像している。 ルー・リード、ジョン・ケイジ、ニコというヴェルヴェット・アンダーグラウンドで活躍した変人達。 果たしてみんなコカ・コーラ派なのだろうか、それともペプシ派なのか。 なぜかといえば、米国人は意外とペプシ派が多いと聞く。 気になるところだ。 I'm Waiting For The Man Candy Says Run, Run, Run White Light/White Heat All Tomorrow's Parties Sunday Morning I Heard Her Call My Name Femme Fatale Herain Here She Comes Now There She Goes Again Sister Ray Venus In Furs European Son Pale Blue Eyes Black Angel's Death Song Beginning To See The Light |
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二年前に民主党が政権を奪取した際のマニフェストとは一体なんだったのだろうか。 これだけの嘘をやりますよ、という公約がマニフェストということだったのだろうか。 天下り問題や公務員改革などはそっちのけで、消費税増税がついに決まったようだ。 「税金などを貯め込んだ埋蔵金や資産を国民のために活用する」とはどういうことだったのだろうか。 言ってることに一貫性に欠けるどころか、国民の為にという政策のポリシーが全くない。 もう５０年近く前のことだが、神戸、阪急三宮駅に阪急デパートがあり、確か地下でカレーが食べれた。 カレースパゲティなるものが好きで母に連れられて何回も食べたのをいまだに覚えている。 あの味は間違いなく安っぽい缶詰カレーの味だ。 そういうことで、ときどき無性にカレースパゲティが食べたくなるときがある。 そう、スパゲティカレーではなく、カレースパゲティなんです。 しかし、そのようなＢ級的な食べ物をメニューに加えている店はこの界隈には皆無だ。 仕方がないのでそういうときはカツカレーが第二候補として頭に閃く。 ただのカレーだとそば屋で食べることも出来るが、カツカレーはやっぱり洋食のカツカレーだろうというこだわりはある。 上大岡駅の地下にカレーハウスリオ ウィング上大岡店という店がある。 カウンター１０席ちょっと程のこじんまりした店で私が行く時間帯はいつも空いている。 ポークカレー５５０円 ハンバーグカレー７８０円 (スープ、サラダ付) エビフライカレー７８０円 カツカレー７００円 等々で、ご飯の大盛は１５０円増と少々強気の価格設定だ。 カレー自体の味はレトルトといい勝負のちょっと辛目のどこにでもあるような味。 懐かしさは感じるが決して美味くは感じない。 カレーは湯煎で温めていて、カツも事前に揚げ置きしているので食券を渡して、席に座ったらカレーがすぐに目の前に出てくるといった感じ。 薄めの豚肉にパン粉少な目のサラッとしたトンカツだ。 お昼の忙しい時間帯ならわかるが、私しか客のいない店のカウンターの向こうではスタッフがいつ入ってくるかわからない客の為にせっせとカツをいくつも揚げている。 熱々の揚げたてのカツが食べたいと思うのは私だけだろうか。 この店はチェーン店らしいし、経営側のポリシーでカツ等は常に揚げ置きしてるようだ。 確かに急いでいるときにはすぐに出てくるカツカレーはありがたいこともあるだろう。 しかし客が注文してからカツを揚げるというように方針を変えたらどうなるだろうか。 きっと熱々のカツカレーが評判になるのではないだろうか。 このような客の声は当然、経営者側にも既にずっと以前から何回ともなく届いているはずだが、ポリシーを決して曲げないのはこれまたすごいともいえる。 このチェーン店はたぶん何十年も一貫して同じ味を守り続け、カツを揚げ置くというポリシーはこれからも曲げないだろう。 |
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本日、１１月２９日は「いい肉の日」なので久々の肉にありつくために、近所のビッグ・ボーイに家族でいざ突撃！
この店のハンバーグは美味しいし、サラダ・バーもグッドだし、なにより３種類のおかわり自由のスープが嬉しい。
そっとお教えするが、私の、スープ１０杯のおかわりの記録は我が家ではまだ誰にも破られていません。
実はこの店に設置してあるガチャガチャでしか手に入らない、あるものがあります。
それは、我が家で静かなブームになっている、気持ち悪い「こびと」だ。 ６歳になる孫娘が何故か、その気色悪い「こびと」に夢中なのだが、カクレモモジリというキャラクターのみ手に入れてない。
ところが婚期真っ只中の我が娘との間でカクレモモジリ争奪戦が勃発していることから、なんとしてもそいつをゲットしなければならない事態に陥っていた。 ガチャガチャ３回のチャレンジでカクレモモジリをなんとかゲットすることが出来たことで幸いにも全面戦争は回避出来た。 芸能人でコレクターとして有名なのは所ジョージ、やくみつる、みうらじゅん辺りか。
特にみうらじゅんのコレクションの一部というのがくだらないヌ ードトランプであったり仏像であったりカエルのおもちゃだったりするので、その幅広いジャンルにまたがった収集活動は脱帽ものだ。 物集めの基準というものが一切ないお方なようで、頭が上がらない。 どうも収集は広く浅くなようで、コレクションというより世間では価値がない、個人的なお宝集めというニュアンスの方が強い。 しかし、例えガラクタ集めであろうが、みうらじゅんはお宝集めの師匠とお呼びするのに相応しいお方だ。 ↓ これが我が家で話題の気持ち悪い、カクレモモジリだ。
↓ これがカクレモモジリの後姿だ。 お尻がほんのりと桃色なのがおわかりいただけるかな。
逆に狭く深くというコレクターは「開運！なんでも鑑定団」にも出演した、ビートルズ関連収集家として有名な「ビートルズ研究所」の代表、本田康弘さんだ。
まさにビートルズひと筋なお方だ。 先日もお客さんと雑談していて、本田さんはビートルズのサインが本物かニセモノか、見分ける達人だとおっしゃっていた。 例えば「これはジョンが時間がなくて歩きながら急いで書いたサイン」、「これはポールが椅子に座ってきちんと書いたサイン」ということまで当ててしまうそうだ。 これまた脱帽もの。 ビッグボーイよ、また行くぜ。
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世の中にはブームという現象が起こるときがある。 個人がある特定の商品を好きで買う、必要として買うというのは健全な消費のあり方だ。 しかし、ある特定の商品をマスコミがテレビで取り上げたり、回りの人が持っているからといって買うの不健全な気がする。 特別に今、必要としないにも拘わらず、自分も買わなきゃいけない、持ってなきゃ、と思わせるような、ブームを煽るようなマスコミのあり方も問題かも知れない。 少し前にも「食べるラー油」というものが社会現象のようなブームだったが、今はスーパーに山積みになっていても誰も見向きもしない。 口コミで広がり、「売り切れるかも知れない」と煽られ、また実際に売り切れていたら余計に欲しくなってしまうのが人間の心理というものなのかも知れない。 しかし、その商品を手に入れることが出来るかどうかに関心が集まり、いざ手に入れてしまえば後はもう関心がなくなる。 ブームの良くあるパターンかも知れない。 それとは別にマイブームというものは世間の動きや関心とは無縁なところにある。 マイブームは他人に煽られずに自分ひとりが密かに楽しむ行為である。 当初はとあるスーパーで見つけたカレーうどんのカロリーが低かったから購入したにすぎなかった。 で、その商品を実際に食べたところ、実に美味しかったので、「じゃあ他の商品はどうなんだ」ということで他の商品も買い始めたのが始まりだ。 こうなったらどこのメーカーのカレーうどん、カレーラーメンが美味しいか、毎夜カレー選手権が我が家の台所で開催された次第である。 世界で日本人ほどカレーライスの好きな民族も珍しいだろう。 何年経っても子供の好きな食べ物のベスト・スリーには必ずや入っている。 大人になってもカレーライスほどポピュラーな食べ物はない。 観光地に行けば焼きソバか、カレーライスは決まってあるんじゃないだろうか。 さて、ジャズではブルーノート、演奏者ではジョン・コルトレーンやビル・エバンス等が世間のブームになり得る存在だ。 しかし、ことセロニアス・モンクに限れば間違ってもブームにはならないだろう。 セロニアス・モンクとていい作品もあればハズレのような作品もあるのがその、ブームにならない原因かも知れない。 モンクはずばりマイブームとして聴いて楽しむのが正しいだろう。 モンクのほとんどの作品には相棒といえるテナー・サックスのチャーリー・ラウズが参加しており、素晴らしい演奏を聴かせる。 また、マイルス・デイビス、ジョニー・グリフィン、ジョン・コルトレーン等一流のジャズメンとの共演盤も多い。 モンクはエピストロフィー、ルビー・マイディア、ラウンド・ミッドナイト等の名曲の作者でもあるが、ソロ・ピアノやトリオ演奏はちとしんどかったりする。 それを味わいがある、と言って許せるのもマイブームの成せる技かも知れない。 本作はモンクの諸作の中でも地味な方だが、当時カウント・ベイシー楽団で活躍していた名手サド・ジョーンズが参加しているのがポイント。 ある意味、モンクはグループとしてのアンサンブルに重きを置き、サドを初めとするメンバーの個性を十二分に引き出した傑作と呼べる作品だ。 モンクをマイブームと公言すると「変なヤツ」と言われるかも知れないのでくれぐれもご注意を。 |
