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今日はとっても美味しくてユニークなマクロビオティックのお料理教室のご案内です。
このお料理教室を主宰する長谷川祐子さんは、
G-veggie公認マクロビオティック・インストラクターで、
埼玉県春日部市のベトナム料理店「Cafe クレセント・シュマリ」
のオーナーシェフでもあります。
★Cafe クレセント・シュマリ
埼玉県 春日部市 小渕 1488-3
http://www.siumari.com/
毎年1回はベトナムに料理の修業に行っている本格派の料理人
現在、「Cafe クレセント・シュマリ」にてベトナム料理教室と、
マクロビオティック料理教室も開催し人気を集めています。
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マクロビオティックなベトナム料理教室
ベトナム料理に魅せられて十数年、
ベトナムには年2回料理教室と、
お帰りなさいと言ってくれる暖かい人たちに会いたくて、
今でも通っています。
私の愛するベトナム料理とマクロビオティックを融合させ、
美味しいマクロビオティックなベトナム料理を皆さんと、
楽しみたいと思います。
ヌクマムを使わないシンプルな料理を味わいましょう!!
日程
9月16日(水) 11:00〜14:30
9月19日(土) 11:00〜14:30
10月14日(水) 11:00〜14:30
10月17日(土) 11:00〜14:30
11月18日(水) 11:00〜14:30
11月21日(土) 11:00〜14:30
【メニュー】
9月 マクロビオティックベトナム料理の基本
◇手巻き野菜生春巻き(タレ2種類)、ベトナム風千切りサラダ、 厚揚げのサテジャン炒め、白きくらげのとろみスープ
バナナのチェー
10月 定番メニュー
◇揚げ春巻き、蒸しナスのサラダ、ベトナム玄米入りご飯
のフライドライス、里芋ときのこの煮物風スープ
かぼちゃと緑豆のチェー
11月 おもてなしメニュー
◇豆腐と野菜の醤油蒸し、グレープフルーツのサラダ、玄米ビーフン炒め、野菜ジュースのスープ、緑豆の焼きケーキ
料金 : ¥4200
定員 : 6名
場所 : 埼玉県春日部市小渕1488-3
クレセント・シュマリ
申し込み ; メール moon@siumari.com
件名「マクロビオティックベトナム料理教教室申し込み」
; 電話048−761−7691
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先日G-veggieで開催した「マクロビオティックなベトナム料理」は、
平日にもかかわらずたくさんの方に参加していただき、
みなさんそのお料理の美味しさにビックリしていました。
ベトナム料理好きの方!!
ぜひご参加くださいますようお願いいたします。
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おいしくて楽しい会になると思いますので、
ご興味のある方はぜひご参加くださいね。
それでは、素敵な週末をお過ごし下さい。
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《9月開講》
あなたも絶対キラキラオーラが輝く女性になれる!!
マクロビオティック きれい塾
くわしくは… http://blog.g-veggie.com/?day=20090817
マクロビオティック料理教室 G−veggie
東京都大田区東蒲田2-5-11(京急蒲田駅徒歩6分/JR蒲田駅徒歩12分)
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