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今日はG-veggieの生徒さんが主宰する｢天然酵母のパン教室」のご紹介です。
このお教室は…
「東京わざわざ行きたい美味しいパン屋さん」と
「東京のやさしいパン屋さん」にも選ばれた、
HappyDELIというパン屋さんのレシピがそのまま学べるという、
とっても魅力的なお教室ですので、
来年は手作りパンに挑戦したいと考えている方にピッタリですよ。
パン屋さんのようなパンを自宅で焼けるようになれるという、
とっても贅沢なお教室ですので、どうぞよろしくお願いいたします
【happy DELIの天然酵母パン教室のご案内】
happy DELIの天然酵母パンをご自宅でも作ってみませんか？
happy DELIでは、国 産小麦粉、天然酵母、天然塩にこだわって、
無添加の安心して食べられるパ ン、
そして、毎日食べても飽きの来ないパンを学んでいきます。
「東京わざわざ行きたい美味しいパン屋さん」と
「東京のやさしいパン屋さん」にも選ばれたHappyDELIのお店と、
同じレシピのパンを学べるよい機会です！
今期からお教室も拡大し、初級の回数が格段に増えました！
「ナチュラル」クラスも加わって、
より多くの方に楽しんでいただけるレッスンにいたしました！
お教室の美味しさのひみつ
happyDELIの天然酵母パン教室は安全で安心な材料を使って、
レッスンを進めています。
何よりも美味しい厳選された材料で、
美味しいパンの作り方をお教えしています！
１．国産小麦
ポストハーベストのない国産小麦100％使用
国産小麦は安全なだけでなく、美味しい！のです。パン作りには向かないと長 年言われてきましたが、改良がすすみ、作りやすくなりました。春よ恋、はる ゆたかブレンド、キタノカオリ、はるゆたか石臼引き全粒粉、ドルチェなどを 使用しています。
２．味の決め手 伊豆大島の「海の精」
お塩は伊豆大島の「海の精」を使用しています。とにかく味わいのあるお塩。 ミネラルたっぷりのお塩を使うことで一段上のパンを作ることができます。
３．厳選された材料
オーガニックのドライフル<ツやナッツを使用しています。
美味しいパンは美 味しい材料から！
お教室で使った粉や副材料で手に入りにくいものは、お教室で販売しているので、すぐに復習することができます。
４．長期発酵
長い時間をかけて発酵させることにより、美味しいパンを作る方法をお教えしています。ご自分の生活のリズムに合わせて、パン作りができます。
５．お店と同じハピデリオリジナルレシピ
お店で売っているパンと同じハピデリのオリジナルレシピをご紹介。
お店でも添加物を一切使っていないからできる、レシピ公開です。添加物の入 らない体に優しくて美味しい天然酵母パンを手作りしましょう。
６．卵や乳製品使わないパン多数
「ナチュラルコース」は卵や乳製品を使わないコースです。
レギュラーのコース７０％が卵や乳製品を使っていません。
７．一回のレッスンで二度美味しい！
復習用の生地をお持ち帰りいただき、ご自宅で復習していただきます。
一回のレッスンでお教室で焼くのと、ご自宅で焼くのと、二回パンが焼けます。
国産小麦の深い味わいと薫りでお家を満たして見ませんか？
お教室の詳細は…
http://happydeli.exblog.jp/i2/
happy DELI
〒181-0011
東京都三鷹市井口 5-3-23
TEL / FAX ： (0422)30-1981
E-mail : customer@happydeli.jp
● ACCESS ●
武蔵境駅南口より徒歩25分
ムーバス:（武蔵野市循環バス）西循環にて「��境南町5丁目」下車、徒歩1分
車：連雀通り「三鷹井口新田」交差点より1分
（駐車場1台あり）
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理論と料理が学べる一年コース
マクロビオティック基礎コース 第5期生
2010年4月開講
資料のご請求は… http://g-veggie.com
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