ミッキーのつれづれ日記

イネス・ロサレス オリジナル

スペインのお菓子です。
夏に食欲のないお昼などに食べていました。チョットくせになりそうな味ですよ。

「１９１０年にスペインのアンダルシア州セビリアでイネス・ロサレスという女性が自宅のキッチンで作っていた焼き菓子が評判になり今ではスペイン全土はもちろん世界各国でも注目されている逸品です。今も当時と変わらぬレシピで素材の良さを活かし、贅沢なエキストラバージンオイルをたっぷり使って一枚一枚丁寧に焼き上げるトルタスは、手作りならではの食感とほんのり香るアニスの風味が癖になるおいしさです。」

というお菓子。もとはひとりの婦人のキッチンから作られていたものというのがいい感じです。オリーブオイルと砂糖の甘さにアニス風味。包装も素朴な雰囲気ですね。

日本の伝統美「時代の髪型と衣装絵巻」

※この催事は終了しています。

収納フォトの中から、やはりもったいないのでここに出しますねー

去る（うう、いつの去るだよ；）３月に京都のデパートで開催された
「京（みやこ）のあきない　いま・むかし・そしてあしたへ」という催事がすごかったのですよ！
いわゆる京都展がホームグラウンドで開催されたということです。しかも京都物産出品協会　創立６０周年記念展ということで凄い気合むんむんでした。圧倒されました。

工芸、食品（お菓子、寿司、お弁当その他名産品）、化粧品、お酒、その他いろいろ、各ブース（それも金閣寺、大徳寺、葵祭、時代祭、銀閣寺、大原の里、天龍寺、二条城、祇園祭、高台寺、清水寺、伏見と観光色あふれたつくりになっていました）・・・もう、びっしりで、そのうえ連日伝統にちなんだイベントが開催されたのですからすごかった。

私はたしか祝日に行ったのですが挨拶をそこここでかわされている姿をみて感心しました。

その中で「時代の髪型と衣装絵巻」という催事をみたのです。しかしアバウトな時間に行ったせいか会場はすでに人がいっぱいで実演中でした。

お嬢さんたちが各時代の衣装を着て結髪さんに結い上げてもらい、「お披露目」と書いたプレートを持った係りのかたを先頭に、熱気むんむんの会場の中を一列になって歩いていたのがまた可愛らしかったです。

一階のエントランスでは清水寺の「青龍会」（せいりゅうえ：清水寺の行道で練り歩く四神・青龍）が飾られていました。柿落とし（！）として登場したというのですから動いているところがみたかったです。しかしほんとに気合の入った催事でした。

人間の土地

サン＝テグジュぺリの「人間の土地」

好きな作品です。

堀口大學の名訳もいいけど、簡単なフレーズなど原文を知りたいなと思う、それほど好きなんです。



僚友ギヨメが実に活き活きとして描かれたあたり・・・祝杯のシーン・・・こういう雰囲気・性格のひとはいつの時代にもどこの国にもいるのではないか？ふと考えたり、いろいろです。