ミッキーのつれづれ日記

小袖寿司

京の味ごちそう展の展示即売でぎをん重兵衛のお寿司（この展示会バージョンらしいです）を
買ってきました。
さくら小袖寿司（ひらめに桜の塩漬け）、あなご小袖寿司のセットの折詰です。
春らしくて美味でした。

節分の巻き寿司

節分のおもしろい風習「お巻きのまるかぶり」今日はあちらこちらで売れていたようです。
※こういう楽しい「食べ系」の風習は残っていくと思います。

私は家族と半分ずつで

「ご運節分巻き寿司」by　美濃吉さ〜〜〜ん（へーーえーい）

を食べましたよ。がぶっと！

お蕎麦の巻き寿司

お蕎麦のお巻きです。
オットが好物らしい・・・なかなか素朴な味ですよ。

丹後のばらずし

丹後縮緬で有名な丹後網野のばらずしです。
鯖のおぼろ、具がたくさんでとてもおいしい！初めて食べる味です。

お祭り、お祝い事など人の集まりには各家庭で作ってもてなすそうです。
数々の具とともに、まつぶたという長方形の木箱に段状に重ねて作って
木べらで四角に切って取り分けるものらしい。

三嶋亭のコロッケ

食堂街の三嶋亭ではすきやきのお弁当等テイクアウトもあるのですが
コロッケを買ってみました。

これがいける！！！

すきやきにおじゃがを足したようなこっくりした濃い目の味です。