中国養生家庭料理 桃李（とうり）

最近ご縁がありお知り合いになったお仲間さんと薬膳中華ランチ会に行ってきました。
フルコース後にご主人のご好意で中国茶のティーセレモニーをして頂けると聞いて
是非に！とお願いして実現しました。

桃李

薬膳フルコースの8品

前菜の盛合せ

フカヒレスープ

蒸しエビの抹茶蓮根ソース

牛肉の薬膳煮込み

貝柱のマカ炒め

豆苗の炒め物

エビチャーハン

杏仁プリン

食後にはお待ちかねの中国茶
本格的な茶器でサーブして頂きました〜

勿体無いけど、一煎目は捨てます
二煎〜八煎まで香りや味の変化を楽しみます。
日本の茶道とは違う楽しみのある中国茶に感じました。
お湯を何度も何度も沸かしてかけて淹れるご主人の手つきも素敵でした。

沢山お茶を頂いたのでみんなで後でトイレの取り合いに。。。

いっぱいおしゃべりし楽しいひとときでした〜！

中国養生家庭料理　　桃李

大阪府河内長野市南花台1-1-10

TEL　[phone]

11：30〜14：00　　17：00〜21：00

店休　　水曜日