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「ミンククジラが定置網に入ったよ〜」と いつも来る魚の行商さんが 獲れたてのクジラ肉を持ってきてくれました それがこれミンククジラ500グラム1500円 部位は分かりませんが、「特別良い所でもないよと」 時価なので高いのか安いのかも分かりませんが 新鮮そうな色に惹かれて購入しました 「これ生で刺身でも食えますよ」って事でした 新鮮な物は臭いもクジラ臭さも全く無いんですよね そんな事で購入してあと我慢できずにちょっと焼いてみました 味付けは塩コショーのみ 丁度居た従兄弟に何も言わずに食べさせたら
「何、これ、美味いね、牛肉??・・・鴨でも無いし、やっぱり牛??」 って全く分かりませんでした 「これ、クジラだよ」 って言ったら 「う〜ん、クジラって感じじゃないね」 良く聞けばクジラは臭いし固い物ってイメージがあったみたいです 新鮮な物は柔らかくてとっても美味いです 試食も終わったところへ KK会長とガチャピンさんが 錆「クジラが獲れて美味かったよ」と要らぬ話をしてしまったら KK・ガチャ「食いたい〜食いたい〜クジラ食いたい〜」と合唱
夜のつまみ焼肉用に残していた分をしっかり食べられてしまいました 次の日の夜 オーストラリアから帰省中のtenにクジラの竜田揚げを食べさせてやろうと 早速取り掛かる ten本人も興味があり食べてみたいとの事 tenから聞いた話によると クジラ問題では敏感で過激そうなイメージのあるオーストラリア人も 殆どの国民はクジラには全く興味がなさそうだという話 ごく一部の過激な人たちの行動が大きく報道され 日本人にはオーストラリア全体が同調していると感じ取れるのでは・・・・・ 確かにそう見えるだけなのかも知れません 実際に学校内で同級生から オ「クジラ食べたことある?」と聞かれたのは一度だけだそうで ten「ない」と答えると オ「別に食べても良いけど・・でもボクは食べないけどね〜」そんな程度だったそうです 実際ニュースでも全く話題になっていないそうです そして完成した竜田揚げ、これ二皿分揚げました 一皿半はtenがぺロッと平らげてしまいました 感想は? 「美味いね〜全く臭いも無いし、また機会があったら食べたいね〜」でした 次はデブデブのに菜食主義人?? ポールワトソンにも食わしてやりたいね〜 あんたら騒ぐんでクジラの有難さがよ〜く解ったよ〜
悔しかったら食ってみなさいよ〜 美味いから〜 それからほざいてね〜 エコテロリストさん そんな事書いていたら 「またクジラあがったんですけど、要ります〜」
と行商さん え〜また〜どれどれ見せて〜
勿論今回も買いましたよ〜今度は2000円のやつ
今夜は鯨カツとステーキで一杯だね〜
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鯨は美味いですよね^^
鯨カツ、竜田揚げとなるとビールですね。当然です
いやぁ実に美味そうです 1頭捕まえて下さい^^
2012/1/13(金) 午前 11:42 [ そね ]
千葉では春に沿岸捕鯨が解禁なので、季節になると外房へ食べに行きます。
新鮮ならステーキが最高ですが、鯨カツ、竜田揚げも美味しいですね〜
記事を見ていたら、食べたくなりました(笑)
2012/1/13(金) 午後 2:56
テレビの報道などを見ていると、オーストラリア人はみな捕鯨に反対しているかのようですが、そうじゃないんですね。
昔は、コロッケの次に安い食べ物でした。メンチの方が高かったです。
今は高級食材の仲間入りですね。でも、替えるだけいいですよ。
オーストラリアの人に食べさせてあげたいものです。(笑)
2012/1/13(金) 午後 4:55
居間では高級食材?で高いですが小学校の給食によく出ました(^^;
何年か前に友達の実家から送って貰い背肉?なるものを鍋で頂いたらカサカサ肌の嫁さんが剥き卵のようなプリプリの肌になってましたよ(笑)
一度塩コショウで食べてみたいです(^^/
2012/1/13(金) 午後 6:12
*実際の、豪州のクジラ事情を垣間見たようで何よりでした。
されど、人間という動物は、過去食物のことで戦争までやったんですから、困ったものです。
2012/1/13(金) 午後 8:04
クジラ美味しそうですね!!
戦後にクジラのベーコンばかりを食べて尻から
しない内に油が出た経験がありますよ!!
日本は貧乏でしたね
2012/1/13(金) 午後 8:28
竜田揚げにしたらたしかにウマそうですね!
秋の神子原の頃に一頭ゲットして下さい(^^)
それにしても海賊集団シーナントカはやりたい放題ですね。
最近も薬品や塗料の入ったビンを(調査船に)投げつけてきたようですが、ノーコンなので当たらず、結果的にただ不法投棄しただけというオソマツさ、どの辺が環境保護なのか分かりませんね(TT)
2012/1/13(金) 午後 10:19 [ ハヤロイド ]
そねさん
鯨美味いですよね
特に新鮮な物はたまりません
ビールを飲みすぎて(いつもか?)大変です ( ^ ^)
2012/1/14(土) 午前 11:14
GUMKAさん
沿岸捕鯨出来るんですか?
羨ましいです、こちらは定置網に掛かった物だけ流通出来ます
数が少ないと中々回って来ないのですが、今年は多いのかも・・( ^ ^ )
2012/1/14(土) 午前 11:19
白スポさん
鯨食は皆さん好まないみたいですが、捕鯨問題には関心が薄いみたいです
オーストラリア人は食べず嫌いなのかも ( ^ ^ )
2012/1/14(土) 午前 11:21
パズにぃさん
牛肉の赤身と比べれば高く感じますが・・
新鮮な物の塩コショー焼きが1番好きです ( ^ ^ )
2012/1/14(土) 午後 0:46
ラ・モートさん
SSのやってることは金儲けの為だけのような気がします
日本が捕鯨を止めると儲け先が無くなるから
止めない程度に虐めてる、そんな気がしてなりません ( ^ ^ )
2012/1/14(土) 午後 0:50
湘南爺遊人さん
子供の頃の脱脂粉乳と肝油そして固く臭い鯨の思い出が
イメージに残っている人が多いみたいですね
実際獲りたてがこんなに美味しいのは大人になるまで知りませんでした ( ^ ^ )
2012/1/14(土) 午後 0:57
ハヤロイドさん
竜田揚げは子供の時食べた物とは全く違いますね
多分肉の部位が違うからでしょう、昔は筋だらけの肉で噛み切れず
授業が始まってもガム代わりに噛んでいた子も沢山いました ^ ^
SSはエコテロリストで環境破壊屋なので夜中にこっそり機関銃で沈めてしまえばと思いますけど
日本の弱腰作戦もちょっとは上手くいっているみたいで、IWCもSSを非難していますね
まぁアンポンタンな連中だからそのうちボロを出すでしょう
日本の調査捕鯨でミンク鯨の胃の中からSSの投げたビンやらロープが
出てこないかと期待しているのは自分だけではないでしょう ( ^ ^ )
2012/1/14(土) 午後 1:11
シドニーでシェフをしている知人も同じことを言っていました。「現地ではクジラのことはまったくもって話題にもなっていないですよ」って(笑)。シーシェパードに振り回されているのは日本人だけみたいです(^^)v。新鮮なクジラを売りに来てくれる土地って、すっげーうらやましいですぞ。ぽち
2012/1/15(日) 午後 7:16
シェフさん
学校でもこんな問題には全く無関心らしく、「クジラ? 何が?」だそうです
日本のマスコミもニュースとして全く取り上げないで無視すれば良いのにと思います
成人式に暴れる奴らもニュースに出れる、TVに映るから、ってやるらしいですから
全く放送されず、逮捕、ご近所さんの冷たい視線だけならやる価値ないでしょう
事件、事故以外のパフォーマンスは完全無視に限ります ^ ^
こちらでも大量に入荷した時意外はスーパーなどにも並んでいません
殆ど仲買人さんたちの手に入るくらいの量で無くなるみたいです
普段から「クジラ入ったら」声を掛けているので持って来てくれました ( ^ ^ )
2012/1/16(月) 午前 8:59