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グロ画像多し 閲覧注意
イノシシ駆除の為の箱罠を作った
仕掛けたのはホーロー小屋の横にある、錆道楽の田んぼ（米作りは友人に委託）
数年前に収穫前の米を全滅させられてから、ここでの米作りは諦めた
他にも数枚あるので、ここの場所で食い止めようと罠を設置した（罠の管理者は友人）
いまは檻に誘導する為の餌付けの最中で、罠の仕掛けはまだセットしていない
そんな時同じ地区でイノシシ駆除をしている人から話が来る
「土曜日にイノシシが檻に入った。役場か休みなので職員が居ない
なので駆除の報奨金（駆除した地区に入る）を貰う為の確認がしてもらえない
写真撮影と止め刺し出来るのは月曜に役所が開いてからしか無理
月曜の朝から嫁さんと旅行に出かける予定なので埋める時間も無い。何とかしてくれ」
ポチ君に手伝えるか聞くと「月曜休みなのでＯＫ」と返事か有り、了解と伝える
まあ大体こんな話
有害駆除の場合は箱罠を設置した人しか止め刺しが出来ない
役所が確認してから写真を撮りその後に止め刺し
イノシシの解体施設に引き渡す場合は生きている状態で連絡し
職員が確認してから駆除する
解体処理場が満杯の場合は断られる。今の時期はほぼ満杯
引き取り手が居ない場合は地区の山林に埋めるか焼却処分
まあ結構面倒くさい
「止め刺ししたら直ぐに旅行に出かけたい」と言うので
約束の朝９時にポチくんと現場に行く
到着した時には既に止め刺しした後で２０キロくらいの小さい雄イノシシだった
「後は頼む」とお願いされ、直ぐに引き取り持ち帰る
現場で放血したと言うが殆ど血が見えない。再度放血処置する
頚動脈にナイフを入れると大量に出る出る小さいのに凄い量だ
ドロと血をスチームで綺麗に洗い、山の処置場に運び内臓を出す
心臓とレバーはホルモン好きなポチ君が持ち帰る
イノシシはそこの小川で２時間ほど沈めて冷却し、後ほど回収する
皮を剥ぐ
部位ごとに解体する
次の日
久しぶりにイノシシのスペアリブカレーを作る
これが美味い
硬いモモの部分も一緒に入れて
圧力鍋で煮込む
ルーを入れて煮込めば完成〜
トロトロに溶けて最高に美味い
アバラ部分の筋肉と背ロースが絶妙やね
感動していたらまた電話が掛かる
「またイノシシが入った〜今度は２匹や〜同じ位のサイズやわ〜助けてくれ〜」
う〜ん、沢山獲れるのも考えもんやね..........( ^ ^ )
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コメント（2）
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誕生日に次男からお酒を貰った〜
イチローズモルト
こんなウイスキーがあるんだ......
勉強不足で知らなかった
野球のイチローが作った酒か....調べてみる
何か凄いお酒やね
安いのは４０００円前後だけど
プレゼントされたのは１４０００円近くもするんか
どんな味なんだろう
値段負けしないのか？？
ちょっと飲んでみた
美味い〜美味い〜美味い〜
感動する位に美味い〜
不味いウイスキーのストレートはチェイサー無しでは飲めないけれど
このイチローズモルトには口直しなんて要らないね
いつまでも余韻を楽しみたいし、楽しめる。そんなお酒だ
美味い、美味い、確かに美味い。
久しぶりに酒で感動した
グイグイ喉に流れ込んでいく
ストレート、あ〜〜美味い
ちなみにこの小っちゃいカップに注いだ量で１７００円分と
ちょっとお高いのが難点だけど、これだけ美味しければ納得価格かな
大事に飲むよ、天........ありがとう
もう殆ど空に近いけど...........（ ＾ ＾ ）
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なんや、かんやと忙しい日々を送っているここ最近
久しぶりの休息日に娘婿とキス釣りに出かけた〜
今年３回目のキス釣り
最初は〇嫁と２人で行ったけど、〇嫁は釣り嫌いのなので浜辺でクロスワードをするのみ
釣りは全くしない
釣具店で２人分として買った石ゴカイ３００円は１時間程で無くなってしまった。
まぁ爆釣と言える位の入れ食い状態だったのでそんなものかと思う
この日は１人で３６匹釣れた
餌を買った釣具店には「キス１人１０〜２０匹と」書いてあった
大袈裟な釣果を書く店だから１人５匹位かと思っていたら思いのほかよく釣れた
（全て天ぷらで食す）
２回目も場所は違うが防波堤からのキス狙い
この時は３人で６０匹
数はそこそこだったけど、型の小さい物が多く楽しめなかった
そして先日
２回目と同じ場所
前回よりも良型が上がらなくなる
もう落ちギスも終わりなのか........
２人で２０匹ほど....そして前回よりさらに小さい物ばかり
そんな時突然凄い勢いで錆道楽の竿がしなる
ヌボーッと引き込む
黒鯛の引きではない事は分かった
多分カレイだろう
針が小さいので慎重に巻き上げる
タモが無いので砂浜まで引っ張り、引きずり上げた
水面に見えた時は良方のカレイだと思っていたけど
引き上げてみたらヒラメだったね
ん〜こっちの方が数倍嬉しいね〜
帰宅後即料理開始
キスは天ぷら
ヒラメは塩焼きにして食べてみる
（食べてる途中の画像）
両方とも抜群に美味かった〜
また行こうね〜婿殿（ ＾ ＾ ）
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