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七尾市は被害が結構大きいらしい
隣町の我が町も結構な流れが
道路にもあふれ出し
自宅近くも溢れていた
現在は少し落ち着いてきたけど
要警戒だね
嫁の実家辺りの七尾市は道路が川になっていた..........
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その他 ・ 雑記
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ハローCQでお馴染みのアマチュア無線機を、この年になって初めて買った
第四級アマチュア無線技師 (Amateur Fourth-Class Radio Operator)
いわゆる無線従事者免許証なる物は、今から23年前の平成7年に取得済み
(免許証自体は紛失したので最近再交付してもらった)
狩猟の連絡用にと免許は取得したけど、この時期から携帯電話が爆発的に普及し始め
無線機の必要性を感じなくなったので実際に送信する為の開局はせず仕舞い
「無線機持って下さいよ〜〜直ぐ居なくなるんだから....」
冬場に遠方からやってくるヘッポコハンター達は皆無線機を持ってくる
無線機を持たない錆道楽は携帯電話だけ
「居なくなったと思ったら荷台に獲物乗せて帰ってくるし.....何処行ってたんですか?
流石に山の中では届かない所も多い
そんな事で嫌々ながらも何とか1台購入してみた
八重洲のVX−6
現在開局申請中なので送信は出来ないが、聞くことだけは出来るらしい
早速聞いてみる...........けど使い方が全く分からない
説明書を見ても理解できない事だらけだ
144Mhzとか433Mhzとかでスキャンしても全く受信できない??ハンディだから届かないのか? ?
FMラジオの入れ方だけは解った
もしかして、これはアマチュア無線機の形をしたラジオなのかも知れない.........
後で聞いたら日中は殆どの人が使っていないし、すでにデジタル無線機が主流で
アナログ無線機は時代遅れだとか
2022年12月1日までしかアナログ無線機は使用できないらしく
それ以降はデジタル無線機に切り替えなくてはならないとか
使えなくなるまであと4年
まぁそれまで使うかどうかも分からないし、どうでも良いけどね
アマチュア無線って、実際やっている人いるのかなぁ?? ( ^ ^ )
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刈り払い機を初めて買った
スチール製の新品
ホームセンターのバッタモンと違って意外と高いね
買ったのはいいけど、暑くて刈る気が起きないから
しばらく放置プレイ決定〜( ^ ^ )
〇嫁「何のために買ったんじゃ〜〜
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お盆がチョー暇だったので、久しぶりに鳥皮煮込みを作った
なんと、最後に作ったのは去年のクリスマス
8ヶ月振りの鳥皮煮となった
よく有る問い合わせで
「脂は煮込む前に出来るだけ取り除くのか」
と質問されるが、圧力を掛ければ余分な脂はほぼ落ちるのでそのまま調理する
今回も親皮2キロを購入
100グラム80円なので税込み1700円ちょい
(ちなみに若鶏の皮はグラム70円で買える)
沸騰したお湯に解凍した生皮を投入
急ぐ場合は凍ったままでも大丈夫
再び沸騰してくると、グニャグニャの皮がゴムのように硬くなる
もうこの時点で大量の脂が落ちる
水で冷やし、脂も洗い流す
撮影協力〇嫁
食べやすいサイズにカットする
ここで
調味料投入
水 200cc
調理酒 200cc
濃い口醤油 200cc
みりん 100cc
砂糖 適量
強火で沸騰させシュッシュッ言い出したら
中火で6分間加圧後、圧力弁を強制開放
1つ取り出して試食し、味の調整と歯応えの確認をする
辛すぎず、薄すぎず、甘すぎずに仕上げる
皮が硬すぎた場合は再度シュッシュッさせ、追加2分間加圧する
柔らかめが好きなら最初から6分加圧で自然放置する
(加圧しすぎると歯応えも無くなり美味しくなくなるので注意)
数分待つと溶けた脂が浮いてくるのでお玉で掬い取る
湯がいた直後には塊だった黄色い脂もほぼ溶け出して見えなくなる
ひとまず完成
完成直後は色も淡いし、味付けも薄く感じる
(錆道楽は目の前の皮に我慢できずに試食と言い訳し、この位の量を3杯は平らげビールを爆飲する)
このまま一晩置いて十分に味が染込むのを待つ
翌日再度温め直し、味の最終確認
完成直後とは全く違った美味さに変わるので
1日我慢がお勧め〜( ^ ^ )
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老夫婦が乗っているらしい車が前を走っていた
とても鈍いけど、追い越すのは危険なので後に付いて走った
一旦停止の丁字路の交差点
停まるものと思っていたら全く無視でそのまま左折する
標識は関係無いのか????
続いて信号のある交差点
ここでは何とか停まってくれた
しばらくすると青信号になり右折車線に進んで行く
同じ方向へ曲がりたかったので付いて行くと、右折せずに交差点を真っ直ぐ突っ切ろうとした
真っ直ぐ行ったので自分は右折しようとしたら交差点の中で爺さん突然Uターンして右折してきた
多分途中で間違いに気が付いたのだろう
危ないので先に行かせた。そのまま後を付いて行く
60㌔の道路を40キロでトロトロ走り大迷惑
しかし、抜くに抜けず我慢する
次の信号は赤に変わった直後に通過
完全な信号無視をして行ってしまった
赤は「停まれ」ですよ。知ってるの???
先に行ってしまったが遅いのですぐに追いつく
そしてここの交差点では停止した
信号の意味は知っているらしい
車をよく見るとバックミラーは左右共倒れたまま
後なんか全く気にしていない....と言うより見ていない
だからこんな運転が出来るのか........
恐るべし高齢ドライバー
やりたい放題の爺さんだったね〜
この人運転やめた方が良いのでは?????とマジで思ってしまった
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