吉祥寺夢町1丁目

kichijoji life&photo*essay [2016.4からInstagramに移転しました。 ]

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a tes souhaits!・・・・・・私の思い出の言葉です。
日本語に訳すと“願いごとがかないますように”。
私達が心をこめて作ったお菓子を通じて皆様に幸せが訪れますように。

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a tes souhaitsのシェフ、川村英樹さんがそうおっしゃるように、
まさに心のこもったケーキの芸術です。
吉祥寺界隈には人気のケーキ屋さんが沢山あるのですが、
アテスウェイはその中でも一流中の一流。
厳選した素材で作るケーキは、これ以上の美味しさは望めないと思うほど、
上品な甘さと新鮮な素材の味を活かしたベストハーモニーです。

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シェフの川村英樹さんは、クープ ド フランス世界大会で、若干25歳にして優勝。
フランスで修行を重ねた後、帰国後このアテスウェイを開店。
フランスのケーキの新しい形を、提唱しています。

イメージ 3


朝、開店を待つ人々。
人気の程が解りますよね。。。


a tes souhaits!  アテスウェイ
武蔵野市吉祥寺東町3−8−8  
筺0422−29−0888
※東京女子大の斜め前です。

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閉じる コメント(8)

こんばんは〜

ケーキ屋さんで列を作って待つのを初めて見ました。
さぞかしおいしいのでしょうね。(^ー^)ノ~~

2015/7/17(金) 午後 9:19 [ double_rainbow ] 返信する

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おはようございます! 美味しそうですね! 高名な方ですよね!
田舎では・・

2015/7/18(土) 午前 9:49 [ kei ] 返信する

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double_rainbowさん、こんにちは。
ここは何でって言うくらい人気のお店なんですよね。
開店時に限らずよく行列が出来ています。
綺麗なケーキなのですが、BB的には少し甘過ぎるかな。
甘党の人にはそれが人気の秘訣なのかもしれませんね。。。

2015/7/18(土) 午前 10:27 [ Big Ben ] 返信する

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kaiさん、こんにちは。
有名なパティシエは何人もいますが、
川村シェフもその中の一人でしょう。
繁華街に出せばもっと売れるのだろうに、
何かポリシーがあるのでしょうね。
いやいや、吉祥寺も都会の田舎ですよ。。。

2015/7/18(土) 午前 10:31 [ Big Ben ] 返信する

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BBさん、こんにちわ ☆″
店名の由来〜 素敵です
今日はなんだか!?
ちょうど甘いモノ食べたぃ気分だったから ごちそうになっちゃおぅかな
有名パティシエが作る人気のケーキって・・・
いったい、どんなお味がするんだろう

2015/7/18(土) 午後 4:19 紗良 返信する

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紗良さん、こんにちは〜♪
店員の人もみんな丁重で心のこもった接客で向かえてくれます。
BBには少し甘過ぎるかな、でも甘党の人にはこれがいいんでしょうね。
最近、パティシエが流行っているのであたり前になりましたが、
開店した10年ぐらい前は美味しいけど高いなと思いましたよ。
でも高いだけの価値はあるケーキです。
じゃ、どれでもどうぞ召し上がれ。。。うぅ、全部はダメだぉ!

2015/7/19(日) 午前 11:15 [ Big Ben ] 返信する

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目を見張るケーキの色と形。前衛的?って感じがしますねぇ。
確かにケーキの芸術ですね(*^_^*)

2015/7/20(月) 午前 10:27 [ まきすけ ] 返信する

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まきすけさん、こんにちは〜♪
スィーツの国北海道も、
美味しいケーキ屋さんがいっぱいありますよね。
地元なのでたまーにしか食べないのですが、
いつも行列が出来ているケーキ屋さんです。
ホームページを検索すると、もっと前衛的ねケーキに出会えますよ。。。

2015/7/20(月) 午前 11:12 [ Big Ben ] 返信する

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