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食べ物日記みたいになってますが。。。（笑） このお店は、シンガポールの名店3店「ジャンボ」「パームビーチ」「インターナショナル」が、1つのレストラン として東京にオープンしたレストランです。 今日のランチは、海南チキンライス（\1200） このチキンライスは、シンガポールの代表的な料理ですが海南という名前がついているのは、中国の海南島出身の 架橋がシンガポールで広めたからと言われています。 日本のチキンライスのようにケチャップ味ではありません。 海南チキンライスは、鶏のスープで炊いたご飯、茹で蒸し鶏に中国しょうゆ、チリソース、しょうがの３種の味付けを して食べるシンプルな料理です。 最近では、海南チキンライスは東京でもいろいろ所で食べれるようになりましたので、随分の知名度が上がってきてます。 さて、次はどこの国の料理を食べようかな。。。（笑）
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国際的ですね〜！
品川にこんな店あったんですね！
ランチお得だし、こんど行こう！
2008/4/16(水) 午後 7:51
>ryouさん
品川駅の高輪口出てすぐですよ。
パシフィックの敷地内ですから分ると思いますよ。
一度、お試しくださいませ。
結構、高級感漂う店内ですよ。
2008/4/16(水) 午後 10:45
シンガポールのチキンライスって初めてですね。
シンプルでおいしそうです！タイのカオマンガイに似ていますね。
2008/4/17(木) 午前 0:21 [ - ]
>りかまま
シンプルで分りやすい味です。
機会があれば、お試しくださいませ♪
2008/4/17(木) 午前 7:11
ワンプレートで出されるのですか。で、これで1200円分なのですか？ って男性には量的に足りなさそうな… シンガポールの露天で買って飲んだココナッツジュース、美味しかったなぁ♪
2008/4/22(火) 午前 0:58 [ 森羅・bang-show ]
>森羅さま
そうなんです。
男性的には量は足りないと思います。
内装を含めた豪華さが値段と量に反映されていると思い、納得しました。
2008/4/22(火) 午後 11:27