『ご飯周り製品が健闘、小麦高や「めざましごはん」など追い風』 原料高や値上げに伴う売上数量減少で悩む食品業界の中で、ご飯周り製品の健闘が目立つ。小麦製品の価格上昇や政策面で「めざましごはん」キャンペーンなどから、米需要が拡大していることが追い風になっており、関連企業の収益にプラス材料となりそうだ。 総務省の家計調査によると、全国の2人以上の1世帯あたり品目別購入数量で、米は今年1月から前年を上回る状態が続いている。直近の公表値である4月は前年同月比で1.8%増。2003年4月との比較では12.8減となるなど、これまで年を追うごとに米の消費量が落ち込んでいたことから、米のご飯が見直された格好だ。 その背景として、小麦製品の価格上昇から相対的に米の価格に値ごろ感から台頭、米に需要がシフトしている点が挙げられている。食品業界の中からは「各種統計から、食卓のメニュー頻度でパン食が落ちる一方でご飯食が伸びている。それとともにカレールウやレトルトカレー、チャーハンの素、どんぶり関連などの伸長が目立つ」(エスビー食品5.T>の広報担当者)などの声が出ていた。ハウス食品<2810>でもレトルトカレーの数量が足元で前年比2割の伸びを示している。 以下、略 個人的には、小麦粉が値上がりしても構わない。 コメを食う、それがオイラの答えだからだ! 個人的には、バターが不足しても構わない。 コメを食う、それがオイラの答えだからだ! 個人的には、食用油が値上がりしても構わない。 コメを食う、それがオイラの答えだからだ! 日本の食料自給率が、40%程度だって? コメを食う、それがオイラの答えだ!
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日本人にとって、やっぱり米と味噌汁、これが一番大事ですよ。
2008/6/29(日) 午後 9:17
>ryouさん
最近は、なるべく意識してコメを食べるようにしています。
自給率向上には、コメを食べる量を増やすのが手っ取り早いですから。
コメだって物価の優等生だし(笑)
2008/6/29(日) 午後 9:33
洋食が多い森羅宅、そこそこ難儀しています。バターが手に入らない理由から妥協してマーガリンが半分配合されたバターを購入したのですが、味に馴染めず撃沈。主食はジャガイモか米なので、大きな打撃ではありませんが、料理に小麦粉を使うので、近所の(←これはガソリン高の余波)安売りは要チェックです。
物価上昇と伴って、収入上昇と行ってくれたら… (> <)
2008/7/3(木) 午前 1:19 [ 森羅・bang-show ]
>森羅さま
マーガリン半分配合でも馴染めないとは本格的な洋食一家ですねぇ。
って、当り前か!?
2008/7/3(木) 午後 10:38