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長芋ミルク

長芋ミルク

材料(2人分)  

長いも  100g

牛乳  1/2カップ

はちみつ  小さじ2

梨  適量

作り方

長いもは皮をむきすりおろす。ボウルにいれはちみつを

くわえる。梨は皮つきのまま芯をのぞき薄切りにする。

小鍋に牛乳をいれる。弱火でふっとう直前まであたため、

火をとめる。

①のボウルに②をくわえよくまぜる。器にそそぎ梨を

うかべたら出来上がり。




肺をうるおしてくれる、白い食材のダイヒョウ。


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