春真っ盛りです。

毎日家の周りを歩くと、花が増えています。

竹やぶの中でひっそりと生き延びていた植物が元気に花をつけるようになりました。

とくにギボウシは癖もなくやわらかくて、野菜のないこの季節大助かりです。
しかし、食べていいんだろうか・・・・ウルイとダコか違うんでしょうか＞

草刈りの時期も悩みます。

[hot*t*no*eko]

ウルイとオオバギボウシは同じものです。
ココミとヤブソテツも同じものです。
バカの芽はコシアブラです。
安心して食べてください。

ありがとうございます。心おきなくこのギボウシ、刈り取って食べます。だいたいこのギボウシ、巨大になって庭に似合わなくらるので夏に一度刈り取っていました。
今先日積んだ茎から可愛いのが出ています。二毛作でいけますね。

[mokuhey]

ご無沙汰してます。
この時期だと、ノカンゾウが日当たりのいい場所に生えてませんか？
クセのないネギみたいで美味しいですよ。