*簡単ご飯〜梅とジャコのパスタ*

母の日に夕食を作りましたが
昨日も夕食つくりました。



梅とジャコのパスタと砂肝のソテー。



ちょっと手抜き夕食。調理時間２０分です。


パスタ・砂肝共に作り方簡単です。

ゆでたパスタに細かく刻んだ梅肉、じゃこ、昆布茶、バターを和えるのみ。

盛った上に刻んだ紫蘇を鰹節をのせて完成。


ゴマを一緒にあえてもおいしいだろうな。

じゃこの代わりにささみやシーチキンもあうそうです。



砂肝は、塩コショウして炒めるのみ。


通常魚焼きグリルを使うのですが
昨日は小さめに刻んでしまった為、網から落ちてしまい断念・・


ねぎを一緒に炒めるのも、おいしいです。



梅酒を飲みながら食べました〜＾＾



ちなみに！最近よく話題のバター不足ですが
私がいったスーパーも、バター置いてなかったです・・


乳牛あまり・消費量減による生産調整がこの不足を及ぼしているそうですが
今後他商品でも同じようなことあるんでしょうか。

[gua*041*]

こんばんは。へぇ〜、モエモンさんは家庭的な面もあるんでね。お料理も手馴れてる感じがして、感心、感心。お料理もお上手そうですね。おいしそ〜。

[あや]

久しぶりに砂肝が食べたくなりました〜(*^^*)
バター、最近少ないですね。「次回入荷予定は○○日です」って値段の所に書いてありました！

[ons*n71**]

ご無沙汰です。ほんとうに最近、バター少ないですね。私もスーパーにいったらバターもどきのやつでも、すごく高かったです。
あっ、話違いますが、ようやくこの前、よし佳さんに行ってきました。おいしかった〜

guam0417さん 家庭的といえる程のものではないですが・・お料理、うまくなりたいです＞＜

fitさん 是非是非ご主人に作ってあげてください♪バターって結構使うから、ちょっと困る・・

onsen7110さん お久しぶりです♪あ、よし佳さんいかれたんですね！私も先日二度目訪問しました。またいきたいな＾＾

美味しそうですね。梅とジャコでさっぱりですよね。