コンビニ店員★もえ★B'z大好きっ！

外食

　今日は、久しぶりに夕飯は外で食べてきました。

　お店の名前は、「じゃがや」です。

　　お店は、カウンターに７・８人くらいと、奥に４人掛けのテーブルが一つだけで、
　　女の人が料理作ってて、男の人が手伝ってる小さい店です。
　　定食メニューがたくさんあって、どれもおいしいので、たまに行きます。
　　
　今日私が食べたのが、「豚肉とキムチの豆腐チャンプルー定食」です。
　　ピリッと辛くて、おいしかった！！
　　あと、上の画像に、食後のデザート（スイカとグレープフルーツ）
　　がついて、７００円です。
　　　　　　　　　安いよね(*^_^*)
　私は、そこ行くたびに、いろんな定食を食べてるんだけど、
　上の子供は、いっつも、「マグロのカルパッチョ定食」食べてるの。
　メチャメチャ美味いんだって！
　
　　　安くておいしい店っていいよね〜(*^。^*)

ごぼうは美味い

　　　暑くなってきましたね〜〜(〇o〇
　　　　　夕飯作るのも、大変だよぉ(;´・`)>　でも、頑張ってます(^-^)b

　
　ごぼうと牛肉の煮物
　　　ごぼうは、ささがきにして5分くらい水に浸して、アクを抜きます。
　　　鍋で牛肉を少し炒めたら、砂糖・醤油・みりんで味をつけ、
　　　ごぼうがフニャになったら出来上がり〜！
　　　これは、ご飯のおかずにはピッタリで、子供も大好きです。
　　　ごぼうを食べると、お通じも良くなりますよ〜(⌒▽⌒)ゞ

　飛騨牛コロッケ
　　　岐阜！と言えば・・・有名な「飛騨牛」があります。
　　　冷凍のを買ってきて、揚げただけで〜す(￣∇￣*)>　揚げただけでもエライ(￣ー￣)

　豆腐とわかめの味噌汁と生野菜サラダでございました。　以上で〜す！！

今夜は海の幸 くコ:彡←イカ

　海の幸って、大したもんじゃ〜ございませんが(￣▽￣)ゞ
　　気が付けば、海のもんばっかだった！！

　「イカリングフライ」
　　くコ:彡←イカの内臓を取って、輪切りにします。
　　　　（うちでは、食べやすくする為に、皮もむいちゃいます）
　　小麦粉→卵→パン粉を付けて、揚げま〜す。
　　これからは揚げ物がしたくない季節ですよね〜。暑かった(￣Д￣|||

　「あさりの酒蒸し」
　　昨日、知り合いからもらったので、早速使う事に！
　　あさりは、手に取ってあさり同志をこすりつけるようにして、洗います。
　　フライパンに、酒・バター・あさりを入れて、沸騰してあさりが開けばＯＫ！

　「酢だこ」
　　タコときゅうりは食べやすい大きさに切って、
　　ボールに、酢・砂糖・醤油（少々）お好みの味にしてください。
　　そこに、タコときゅうりを入れて、朝から漬けておきました。

　　あとは、いつものように、「生野菜サラダ」だったんだけど、
　　子供が、「ごはんのおかずになるのは、イカリングだけや〜ん」
　　って、文句を言われました(｀з´)
　　このあっついのに、頑張って作ってるのにさ〜
　　文句があるなら、食うなぁ〜〜(ノ-_-)ノ"⌒┻━┻ -☆

めんたいこパスタ

　ちまった(￣Д￣;)!!金曜日にアップするの忘れてた！
　
　金曜日のうちの夕飯で〜す
　『めんたいこパスタ』
　　　パスタは袋に記載の時間茹でてくださ〜い。
　　　茹でてるうちに、
　　　明太子をほぐして半分はバター少々と混ぜて、半分はマヨネーズと混ぜておきます。
　　　パスタが出来たら、始めに、明太子＆バターの方を絡めます。
　　　そして、明太子＆マヨネーズを絡めて、
　　　刻み海苔をかけて、出来上がり〜〜＼(*⌒◇⌒*)／

　　　辛いのが苦手な方は、「たらこ」でも、おいしですよ！！

だいこん＆豚の角煮

　今日は、土曜日なんで、お仕事お休み(￣ー￣)

　なので、たまには手の込んだ料理を！って事で、朝から夜まで煮込んだ！！

　「だいこん＆豚の角煮」でございま〜す(*⌒○⌒*)／
　　手の込んだ！っと言っても、時間がかかってるだけだな(￣▽￣)ゞ
　　だいこんと豚肉のブロックは適当な大きさに切るだけやし、
　　鍋に、醤油・酒・みりん・砂糖　を、お好きな味にして、
　　あとは、落し蓋をしてコトコト煮るだけ！
　　煮ているうちに、油が浮いてくるから、たまにすくって油を取ると良いよ！

　　だいこんは・・・うっまぁぁぁ〜〜〜いv(*￣▽￣*)v
　　豚の角煮は・・・くっどぉぉぉ〜〜〜い(＿´Д｀) 　二切れくらいで十分だな(￣∇￣〃)>