晩ご飯

今年も リコメ遅れそうです・・・

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アンダーズ東京の朝食


アップしていなかったので
虎ノ門ヒルズの ホテルアンダーズ東京 51F
レストラン タヴァンでの朝食



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ブッフェスタイル 
ご飯・お粥・味噌汁もありましたが おかずのバリエーションは少ないです。
ここは 洋食だけと見た方がいいです。

遠くに スカイツリーが見えます。



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好きな具でオーダーすると
シェフが作ってくれます。


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自家製の 何とか ヨーグルト 忘れちゃいました。


数少ない経験ですが 外資系ホテルの中では
下位のレヴェルです。

スタッフが 多すぎるので おしゃべりをして
お客へのサービスを忘れています。


次男のかわいいフィアンセと 四人で行きつけのお店で晩ご飯

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イサキのカルパッチョ
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同じようですが これは鯛のカルパッチョ


最初は 生で
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地鶏のソテー

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お店からのサービスで
ふきのとうのカナッペ
苦い・・・です。




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必ずオーダーする
鯛とカマのワイン蒸し



熱燗になり ワインになり・・・
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ポークスペアリブ


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牛タン肉巻きカツレツ
ライスが食べたくなったが

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ペペロンチーノ これを二人前


写すの忘れてしまいましたが
次男たちは ハンバーグやサーロインステーキでした。


お腹いっぱいになったので
〆て 帰宅後鹿島の試合を録画で見ながら 勝利の余韻にひたりました。

フィアンセは お腹いっぱいになったのかな・・・


久しぶりの シェ・レノン(つくば市松野木) さんにシェフと共に。


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じゃが芋のクリームスープ ふきのとう入り


かなりの苦み・・・




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フォアグラのパテ




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仔羊のソテー

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真鯛と海老のポアレ 海老ソース




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いちごのタルト





相変わらずの味 そして手際のよさに満足でした。

肉 !肉 !


虎ノ門ヒルズに
東京初出店のお店(大阪が本店)
熟成肉専門 但馬屋 さんへ



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席に着くと メニューでなく お肉が ど〜んと出てきました。
これでは 頼むしかないです・・・

サーロイン600グラムです。


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焼き野菜と共に




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出てきました〜


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取り皿です

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味はお好みで これをつけます。
出汁醤油のジュレ


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足りなかったので ヒレを追加

美味しい赤ワインで頂きました。


対応も 行き届き 満足でした。


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作りたてのスクランブルエッグ

近くにある 星乃珈琲もハンドドリップで入れてくれますが
味の好みは こちらのコーヒーかな。
冷たいゆで卵より 温かなスクランブルエッグ こちらの方いいです。
店内も ざわついていなく ゆっくりできます・・・

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